第264章 低空滑过
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“你已经努力了。”朱信点头，“出去吃点东西，今晚再过来看看结果。”
“嗯……”大乔乖巧的点了点头，“正好属下也有些饿了……”
时间一点点的过去，从中午到下午，大概五点左右，朱信一行人回到赛场这边。
这个时候整个赛区，已经进入尾声，台上已经是高级厨师和特级厨师在上面表演。
“基本都是面点啊……”朱信朝着赛场里面看过去，这些厨师基本都是做面点。
很快，他发现有个厨师并不是面点，而是炒面。
只是纯粹在‘面条’上下功夫，并不在配料上浪费时间。
不考虑面的筋道问题，已经差不多是‘国士无双面’的模板了。
只是如果面条不够筋道的话，那么怎么能算‘国士无双’面呢？
“主公很在意那个炒面？”大乔看朱信神色凝重看着那边，好奇问了句。
“那个炒面其实我也考虑过……比如说用高筋面粉，制作出嚼劲不错的面条什么的。只是这样的面条筋道是筋道，口感不太好。”朱信回道。
“一般来说，不应该是几种面粉搭配着做么？”大乔有些疑惑。
“也可以，只是有个更好的办法，奈何需要的材料我手头没有。”朱信随口回道。
或许可以在万事屋里面买到，不过这玩意也不知道这个时代有没有。
“那真是太可惜了……那么岂非说，那个厨师和主公的创意是一样的？”大乔先感慨，随即意识到了什么。
“对，所以我很好奇，他最终得了多少分。这样我才能知道，我错过了多少分。”朱信自嘲的说道，若自己没做出来，别人却做出来，还得到高分，自己真的要难受。
随着比赛结束，那个制作炒面的高级厨师，也把自己的炒面端了上去。
然而最终的分数，只有40分，这个分数，出现在高级厨师这里，简直匪夷所思。
再看比分，最高分47分钟，一个高级厨师创造的分数，毕竟特级厨师的料理还没评分。
“主公，好在你没有端出去。”大乔见状，稍微松了口气。
高级厨师也才40分，朱信端出去，成绩再好估计也没有45分。
再看分数表，朱信的45分位居第四，有些危险。
只要成绩跌落到第七名，那么就注定没办法出线。
看着自己上面，排在第三的吕布，朱信有些无语。
一个不是厨师的人，厨艺却那么好……
果然兴趣使然，才是逆天的关键吗？
自己好歹也烹饪了那么多年，所以自己其实对烹饪，更像是职业习惯，而不是兴趣？
那么说来，还真有那么点感觉……
大学就不是在新东方，更不是在有着国厨级别的烹饪学校学习烹饪。
毕业之后，就是因为找不到工作，或者找不到合适自己专业的工作，他才回来继承家业。
从事这个行业，只是为了温饱，为了生活，也有可能带着少许的兴趣，但并不多。
“想请教一下……”朱信找到了那个高级厨师，“那个炒面，是以高筋面为主对吧？”
“是的，高筋面为主，配合低筋面，比例是没问题的，口感弹爽的同时，香味也应该很不错才是……”对方虽然落败，但本身是个脾气还可以的，闻言点头回道。
“那到底是什么地方出了问题？”朱信有些疑惑，“是这样，我原本也打算这样做。”
“这样啊……”后者一愣，没想到居然有人和自己创意一样，“要说有瑕疵的话，那么大概就是太‘普通’了。为了照顾到风味和口感，所以调配出来的面粉，变得很普通。”
最多比普通面粉好一些，问题是普通面粉制作出来的面条，炒出来的炒面……尤其还是没什么配料的炒面，基本就一个‘普通’来形容。
“原来如此，谢谢！”朱信明白来。
果然还是要用碱水放进去才行，让普通面粉有高筋面一样的弹爽，这样特殊的口感，配合很简单粗暴的调味，制作出来的，才能称之为‘国士无双’面。
“没什么，也就是今年的题目有些离谱。”高级厨师摇了摇头，转身离开。
非要设定一种蔬菜，水产，家禽或者牲畜还好说，居然是‘面’。
还不是面条，而是面制品，在打分上面，也以‘面’本身作为评分标准。
对于很少和面类打交道的厨师来说，这个题目就有些让人为难了。
对于朱信来说，这个题目，简直就是打算逼他去烹饪‘国士无双面’的感觉。
如果他侥幸低空滑过，顺利出线。那么下一轮的比试，考题是不是‘面，非面’呢？
“现在，开始宣布第一赛区出线的六位幸运儿！”司仪不知不觉，已经开始在台上宣布。
说真的，这一刻朱信甚至有种，又穿越回去的感觉。
不愧是已经商业化的大赛，怎么夸张怎么来。
“第一名，是食神大赛的常客，特级厨师XXX”司仪郑重宣布，“分数是49分！”
“第二名，是特级厨师的后起之秀，今年才四十岁的XX，分数47分。”
“第三名，是上一届食神大赛的第二名XX，分数一样是47分！”
“第四名，并非厨师从业者，天下公认最强的女性，吕布！她的得分是46分！”
“第五名，来自高级厨师里面的佼佼者XX，分数46分。”
“第六名，也是最后一名……天啊！居然有三个选手同时获得45分的成绩！”
司仪说道这里，看向几个评委，询问道：“这样的情况，要怎么判定？”
“我们几个商量了一下……认为虽然都是45分，但有一个选手的情况特殊！”为首的评委起身，随即看向朱信这边。
顿了顿，宣布道：“中级厨师朱信选手，他烹饪的栗子蛋糕，已经达到技艺的巅峰。同时很难得的是，这开创了一条新的烹饪思路。蛋糕，可能会成为最终专门的面点，在面点界占据一席之地。作为开创者，我们五个认为，朱信可以获得晋级资格！”
“所以我居然要靠评委的施舍，来获得出线资格啊……”朱信自嘲地说道。
“不不不，这只是比赛效果而已。”大乔连忙安慰，“其实一早就已经决定让主公出线，只是为了让一切变得跌宕起伏，才这样而已。”
“其实我已经猜到了。”朱信摇了摇头，“只是作为最末一名，还需要继续努力才行。”
穿越者的运气往往不会太差，如果运气差，那么最好找个地方隐居算了。
显然不是主角面板，这个世界那么危险，还是不要浪过头，把自己浪没了才好……
“你已经努力了。”朱信点头，“出去吃点东西，今晚再过来看看结果。”
“嗯……”大乔乖巧的点了点头，“正好属下也有些饿了……”
时间一点点的过去，从中午到下午，大概五点左右，朱信一行人回到赛场这边。
这个时候整个赛区，已经进入尾声，台上已经是高级厨师和特级厨师在上面表演。
“基本都是面点啊……”朱信朝着赛场里面看过去，这些厨师基本都是做面点。
很快，他发现有个厨师并不是面点，而是炒面。
只是纯粹在‘面条’上下功夫，并不在配料上浪费时间。
不考虑面的筋道问题，已经差不多是‘国士无双面’的模板了。
只是如果面条不够筋道的话，那么怎么能算‘国士无双’面呢？
“主公很在意那个炒面？”大乔看朱信神色凝重看着那边，好奇问了句。
“那个炒面其实我也考虑过……比如说用高筋面粉，制作出嚼劲不错的面条什么的。只是这样的面条筋道是筋道，口感不太好。”朱信回道。
“一般来说，不应该是几种面粉搭配着做么？”大乔有些疑惑。
“也可以，只是有个更好的办法，奈何需要的材料我手头没有。”朱信随口回道。
或许可以在万事屋里面买到，不过这玩意也不知道这个时代有没有。
“那真是太可惜了……那么岂非说，那个厨师和主公的创意是一样的？”大乔先感慨，随即意识到了什么。
“对，所以我很好奇，他最终得了多少分。这样我才能知道，我错过了多少分。”朱信自嘲的说道，若自己没做出来，别人却做出来，还得到高分，自己真的要难受。
随着比赛结束，那个制作炒面的高级厨师，也把自己的炒面端了上去。
然而最终的分数，只有40分，这个分数，出现在高级厨师这里，简直匪夷所思。
再看比分，最高分47分钟，一个高级厨师创造的分数，毕竟特级厨师的料理还没评分。
“主公，好在你没有端出去。”大乔见状，稍微松了口气。
高级厨师也才40分，朱信端出去，成绩再好估计也没有45分。
再看分数表，朱信的45分位居第四，有些危险。
只要成绩跌落到第七名，那么就注定没办法出线。
看着自己上面，排在第三的吕布，朱信有些无语。
一个不是厨师的人，厨艺却那么好……
果然兴趣使然，才是逆天的关键吗？
自己好歹也烹饪了那么多年，所以自己其实对烹饪，更像是职业习惯，而不是兴趣？
那么说来，还真有那么点感觉……
大学就不是在新东方，更不是在有着国厨级别的烹饪学校学习烹饪。
毕业之后，就是因为找不到工作，或者找不到合适自己专业的工作，他才回来继承家业。
从事这个行业，只是为了温饱，为了生活，也有可能带着少许的兴趣，但并不多。
“想请教一下……”朱信找到了那个高级厨师，“那个炒面，是以高筋面为主对吧？”
“是的，高筋面为主，配合低筋面，比例是没问题的，口感弹爽的同时，香味也应该很不错才是……”对方虽然落败，但本身是个脾气还可以的，闻言点头回道。
“那到底是什么地方出了问题？”朱信有些疑惑，“是这样，我原本也打算这样做。”
“这样啊……”后者一愣，没想到居然有人和自己创意一样，“要说有瑕疵的话，那么大概就是太‘普通’了。为了照顾到风味和口感，所以调配出来的面粉，变得很普通。”
最多比普通面粉好一些，问题是普通面粉制作出来的面条，炒出来的炒面……尤其还是没什么配料的炒面，基本就一个‘普通’来形容。
“原来如此，谢谢！”朱信明白来。
果然还是要用碱水放进去才行，让普通面粉有高筋面一样的弹爽，这样特殊的口感，配合很简单粗暴的调味，制作出来的，才能称之为‘国士无双’面。
“没什么，也就是今年的题目有些离谱。”高级厨师摇了摇头，转身离开。
非要设定一种蔬菜，水产，家禽或者牲畜还好说，居然是‘面’。
还不是面条，而是面制品，在打分上面，也以‘面’本身作为评分标准。
对于很少和面类打交道的厨师来说，这个题目就有些让人为难了。
对于朱信来说，这个题目，简直就是打算逼他去烹饪‘国士无双面’的感觉。
如果他侥幸低空滑过，顺利出线。那么下一轮的比试，考题是不是‘面，非面’呢？
“现在，开始宣布第一赛区出线的六位幸运儿！”司仪不知不觉，已经开始在台上宣布。
说真的，这一刻朱信甚至有种，又穿越回去的感觉。
不愧是已经商业化的大赛，怎么夸张怎么来。
“第一名，是食神大赛的常客，特级厨师XXX”司仪郑重宣布，“分数是49分！”
“第二名，是特级厨师的后起之秀，今年才四十岁的XX，分数47分。”
“第三名，是上一届食神大赛的第二名XX，分数一样是47分！”
“第四名，并非厨师从业者，天下公认最强的女性，吕布！她的得分是46分！”
“第五名，来自高级厨师里面的佼佼者XX，分数46分。”
“第六名，也是最后一名……天啊！居然有三个选手同时获得45分的成绩！”
司仪说道这里，看向几个评委，询问道：“这样的情况，要怎么判定？”
“我们几个商量了一下……认为虽然都是45分，但有一个选手的情况特殊！”为首的评委起身，随即看向朱信这边。
顿了顿，宣布道：“中级厨师朱信选手，他烹饪的栗子蛋糕，已经达到技艺的巅峰。同时很难得的是，这开创了一条新的烹饪思路。蛋糕，可能会成为最终专门的面点，在面点界占据一席之地。作为开创者，我们五个认为，朱信可以获得晋级资格！”
“所以我居然要靠评委的施舍，来获得出线资格啊……”朱信自嘲地说道。
“不不不，这只是比赛效果而已。”大乔连忙安慰，“其实一早就已经决定让主公出线，只是为了让一切变得跌宕起伏，才这样而已。”
“其实我已经猜到了。”朱信摇了摇头，“只是作为最末一名，还需要继续努力才行。”
穿越者的运气往往不会太差，如果运气差，那么最好找个地方隐居算了。
显然不是主角面板，这个世界那么危险，还是不要浪过头，把自己浪没了才好……