第十五章 孙惠珠的改革决心
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民以食为天,人们在穿衣打扮上可以将就一些,毕竟一套衣服随随便便要穿一年半载。
有些比较小心注意的人穿衣服,一套衣服穿几年都不是问题。
当年的太祖不是有一句至理名言吗?新三年旧三年,缝缝补补又三年,如此说来,一件衣服要穿十年之久。
这句话在当时可以行的通,不过在物质丰富的今天,恐怕人们就没有那么节约了。
衣服破烂了,就扔了买新的,有几人会穿带补丁的衣服,这也许就是时代的不同,而产生的不同结果吧!
可是食物是不能和衣服相提并论的,饭是每天都要吃的,人是铁饭是钢,一顿不吃,肚子就会饿得呱呱叫了。
要是自己家的饭菜味道差一点,倒是可以将就,因为都是自家人,也不好表现的过于不满。
不过开饭店做饮食的就不行了,要是原本的石材跟不上,做出来的饭菜口味就会大打折扣。
现在的人们差不多生活都奔小康了,兜里有的是闲钱,只要一家饭店口味好,哪怕是在远,也会开车或者打车过去吃的。
孙惠珠的姐妹鱼庄比起洪福美味鱼饭店来,地理位置一点都不差不说,还靠近人行道,可就是没有多少人来吃饭。
很大原因就是食材方面的关系,每一次进厨房,看着都快翻白的鱼做出来给客人吃。
孙惠珠自己都吃不下去,更加不要说让客人吃下去了。
可是姐妹鱼庄所以越来越差,作为老板的孙惠珠,也不敢买过多的鲜鱼囤放。
靠饲料催熟剂养大的鱼,本来就不易放太久,要不然会死得更快。
这样的鱼,做出来的味道当然不行。
可是有时候,姐妹鱼庄生意比较好的那天,因为附近市场的鱼,都被洪福美味鱼饭店提前订购了。
孙惠珠就要去更远的市场购鱼,如此一来,时间上就耽搁了不少。
凡是来饭店吃饭的人,基本上都是饿着肚子来的,谁也不愿意久等饭菜上桌。
种种原因下来,现在的姐妹鱼庄生意,算是日落西山的太阳了,要是找不到正确的改变方法,孙惠珠都不知道,这样的亏本局面,自己和妹妹孙惠云还能坚持多久。
其实孙惠珠作为一个不服输的女人,还是非常想改变饭店亏损的局面的,只是一时半会,找不到地方下手而已。
现在看见了龙云飞桶里,活蹦乱跳的野生鲫鱼,孙惠珠瞬间就找到了,改革姐妹鱼庄的的突破点。
要是这样的野生鲫鱼能源源不断的供应,孙惠珠不能说让日落西山的姐妹鱼庄彻底翻身赚钱,不过摆脱眼下亏损的局面应该不难。
野生的鲫鱼,在有些地方的水库是非常好钓的。随随便便一点面粉,都要钓几斤鲫鱼。
不过,像龙云飞桶里这么大个的野生鲫鱼就不好钓了。
不管是在水库,河流里面都不好钓,因为野生鱼类之所以能长大,大部分都是经过多次被人钓跑的滑鱼。
这样的鱼龙云飞都能弄上来买,看来,这家伙一定是个钓鱼高手,要不然最起码在他身边,有这样的人才。
所以孙惠珠一开口,就问出了问题的关键,要是龙云飞能源源不断的供应野生大鲫鱼,哪怕价钱给高一些,孙惠珠也愿意。
孙惠珠是开鱼庄的,龙云飞既然能弄来这些野生的大鲫鱼,那么其它比较好垂钓的大鲤鱼,大草鱼,乌鱼等鱼类也会有的。
想象力比较丰富的孙惠珠,放佛看见了,自己的姐妹鱼庄大赚特赚的局面。
“当然能长期供应,就是不知道你这样的鱼庄,一天能吃下多少?”
龙云飞笑呵呵用手一指,三桌吃饭的客人,意思不言而喻。
现在正是中午吃饭的时间,其它饭店的生意都是爆满,就你姐妹鱼庄的生意如此差劲,我就是想多供应野生的鲫鱼,恐怕你这一家生意如此差劲的饭店,也吃不下吧!
虽然龙云飞不清楚陈金桥和陈丽丽,一天究竟能收到多少野生鲫鱼,不过供应眼下生意如此差劲的姐妹鱼庄,还是绰绰有余的。
“现在鱼庄的生意,是大不如前。”
孙惠珠有些尴尬道,“不过我已经下定决心,要大力整顿鱼庄的方方面面了,这鲜活的食材就是头一关。”
“不过,等我改革成功,扭转了眼下的局势,一天吃下你两三百斤的鱼不是问题。”
“小兄弟不光供应野生的鲫鱼,比如说其它的草鱼,鲤鱼等,野生的鱼类也供应吧?”
“当然,不过这野生鲫鱼是我的主打,至于其它的鱼类,等到销路彻底打开了,我会一一供应的。”
想到陈金桥家里水缸的大鱼,龙云飞非常有信心道。
有陈金桥这个钓鱼高手在,到时候龙云飞就是不想卖其它的鱼,类恐怕都不行了。
谁都不会和钱有仇,而且但凡是野生的鱼类的价钱,都会比养殖的鱼高出几倍。
这样低投资高回报的买卖,龙云飞巴不得多做些。
龙头村的老家瓦,房龙云飞是看不上了,等有了钱后,一定要修楼房,卖新车。
等到时候,咱们也尝一尝,把罗抄那样的装逼仔,踩在脚下的暴爽感觉。
“如此,我们去办公室谈。”
孙惠珠一看孙惠云道,“妹妹,你去厨房叫大厨把桶里的鱼做几道菜,然后在过称一遍,我要去办公室,和龙云飞谈一谈。”
“好的。”
现在已经是中午了,看着龙云飞桶里的大个野生鲫鱼,孙惠云就有食欲。
如今听见姐姐如此吩咐,当然是高兴得不得了,马上就叫来鱼庄的服务生,提着鱼桶进了厨房。
想起小时候喝鲜鱼汤的味道,孙惠云都有好些年没有喝了,现在想起来都流口水。
她也跟着一起进了厨房,连姐姐孙惠珠要和龙云飞去办公室谈生意的事情,都不想参合。
龙云飞带来的野生鲫鱼都偏大,可以做烤鱼,也可以做成清蒸鱼,红烧鱼,还能打鱼汤等。
想一想,确实让人流口水。
“云飞小兄弟,请跟我来。”
孙惠珠直接带着龙云飞去了办公室。
“好的。”
龙云飞用手按住不安分的二弟,老老实实的跟在孙惠珠身后。
进来办公室,孙惠珠把门一关,给龙云飞倒了一杯水放在面前。
“多谢美女老板。”
办公室门一关,龙云飞也没有那么拘束了,胆子也大了不少。
“云飞小兄弟,姐妹鱼庄的生意你也看见了,现在已经是中午吃饭的时间了,可是依然没有几桌客人。”
“这里面的原因,有一部分就是以为食材的原因,我现在既然下定决心,要改变眼下的结局,第一步就要从食材开始。”
“不过你只是供应野生的鲫鱼,是不是有些单调了,要是能多多供应其它的野生大草鱼,大鲤鱼,乌鱼等,我是非常欢迎的。”
“现在我就希望你一定给我承诺,我所说的这些鱼,你都能源源不断的供应,而且数量上还必须有保证。”
“你等一下,我问一问。”
现在就能打开其它野生鱼的销路,龙云飞是求之不得的,免得到时候又要一家一家饭店,大排档去推销,麻烦得要死。
可是当他把手机摸出来,准备打电话的时候,才发现陈金桥和陈丽丽都没有手机,顿时有些尴尬起来。
“我现在推销鲫鱼才刚刚起步,几个同事都还没有联系的方式,等我今天下午回去问一问,他们一天你收购多少鱼上来,明天进城的时候,再给你承诺如何?”
“好吧!”
孙惠珠坐在龙云飞身边道,“不过明天早上,你能给我拉过来两百斤野生鱼吗?”
“不管是大鲤鱼,大草鱼,鲫鱼,乌鱼等。姐姐的饭店都可以吃下去。”
“美女姐姐,你饭店的生意如此,不怎么样,你为什么突然购买那么多的鱼,难不成是你自己吃?”
龙云飞被孙惠珠弄糊涂了,一时间居然想不通,对方为什么会大批量的购买野生鱼类。
依照姐妹鱼庄目前的生意来说,一天能卖出去五十斤的野生鱼都不错了,为什么这个美女老板要一次买这么多?
难不成是长时间的亏损让老板糊涂症犯了。
可是根据龙云飞这个医道高手的观察,孙惠珠就是有一些体型微胖而已,身体非常的健康,压根就没有什么病症。
“我就是想让姐妹鱼庄的生意,早一点从亏损的局面走出来,不想再如此拖拖拉拉下去了。”
被龙云飞一问,孙惠珠眼神了闪过一丝苦楚道,“反正姐妹鱼庄都亏损了好长时间了,这一次大不了孤注一掷,要是成功就好,要是失败了,我这辈子都不在踏足餐饮行业了。”
龙云飞看得出来,眼前的女人真的准备孤注一掷了。
“好,既然美女老板如此豪气,我龙云飞也打包票给你,明天早上九点钟的时候,我一定把两百斤野生鱼,拉来你的姐妹鱼庄。”
知道陈金桥在水井里也养了不少的鱼,今天下午自己在早一点回去,应该可以收到两百斤的野生鱼。
要是真的收不到两百斤的野生鱼,龙云飞只有把主意打到龙头村的池塘里面了。
只是一想到村长陈大山小气到极点的样子,龙云飞就有些头疼不已。
民以食为天,人们在穿衣打扮上可以将就一些,毕竟一套衣服随随便便要穿一年半载。
有些比较小心注意的人穿衣服,一套衣服穿几年都不是问题。
当年的太祖不是有一句至理名言吗?新三年旧三年,缝缝补补又三年,如此说来,一件衣服要穿十年之久。
这句话在当时可以行的通,不过在物质丰富的今天,恐怕人们就没有那么节约了。
衣服破烂了,就扔了买新的,有几人会穿带补丁的衣服,这也许就是时代的不同,而产生的不同结果吧!
可是食物是不能和衣服相提并论的,饭是每天都要吃的,人是铁饭是钢,一顿不吃,肚子就会饿得呱呱叫了。
要是自己家的饭菜味道差一点,倒是可以将就,因为都是自家人,也不好表现的过于不满。
不过开饭店做饮食的就不行了,要是原本的石材跟不上,做出来的饭菜口味就会大打折扣。
现在的人们差不多生活都奔小康了,兜里有的是闲钱,只要一家饭店口味好,哪怕是在远,也会开车或者打车过去吃的。
孙惠珠的姐妹鱼庄比起洪福美味鱼饭店来,地理位置一点都不差不说,还靠近人行道,可就是没有多少人来吃饭。
很大原因就是食材方面的关系,每一次进厨房,看着都快翻白的鱼做出来给客人吃。
孙惠珠自己都吃不下去,更加不要说让客人吃下去了。
可是姐妹鱼庄所以越来越差,作为老板的孙惠珠,也不敢买过多的鲜鱼囤放。
靠饲料催熟剂养大的鱼,本来就不易放太久,要不然会死得更快。
这样的鱼,做出来的味道当然不行。
可是有时候,姐妹鱼庄生意比较好的那天,因为附近市场的鱼,都被洪福美味鱼饭店提前订购了。
孙惠珠就要去更远的市场购鱼,如此一来,时间上就耽搁了不少。
凡是来饭店吃饭的人,基本上都是饿着肚子来的,谁也不愿意久等饭菜上桌。
种种原因下来,现在的姐妹鱼庄生意,算是日落西山的太阳了,要是找不到正确的改变方法,孙惠珠都不知道,这样的亏本局面,自己和妹妹孙惠云还能坚持多久。
其实孙惠珠作为一个不服输的女人,还是非常想改变饭店亏损的局面的,只是一时半会,找不到地方下手而已。
现在看见了龙云飞桶里,活蹦乱跳的野生鲫鱼,孙惠珠瞬间就找到了,改革姐妹鱼庄的的突破点。
要是这样的野生鲫鱼能源源不断的供应,孙惠珠不能说让日落西山的姐妹鱼庄彻底翻身赚钱,不过摆脱眼下亏损的局面应该不难。
野生的鲫鱼,在有些地方的水库是非常好钓的。随随便便一点面粉,都要钓几斤鲫鱼。
不过,像龙云飞桶里这么大个的野生鲫鱼就不好钓了。
不管是在水库,河流里面都不好钓,因为野生鱼类之所以能长大,大部分都是经过多次被人钓跑的滑鱼。
这样的鱼龙云飞都能弄上来买,看来,这家伙一定是个钓鱼高手,要不然最起码在他身边,有这样的人才。
所以孙惠珠一开口,就问出了问题的关键,要是龙云飞能源源不断的供应野生大鲫鱼,哪怕价钱给高一些,孙惠珠也愿意。
孙惠珠是开鱼庄的,龙云飞既然能弄来这些野生的大鲫鱼,那么其它比较好垂钓的大鲤鱼,大草鱼,乌鱼等鱼类也会有的。
想象力比较丰富的孙惠珠,放佛看见了,自己的姐妹鱼庄大赚特赚的局面。
“当然能长期供应,就是不知道你这样的鱼庄,一天能吃下多少?”
龙云飞笑呵呵用手一指,三桌吃饭的客人,意思不言而喻。
现在正是中午吃饭的时间,其它饭店的生意都是爆满,就你姐妹鱼庄的生意如此差劲,我就是想多供应野生的鲫鱼,恐怕你这一家生意如此差劲的饭店,也吃不下吧!
虽然龙云飞不清楚陈金桥和陈丽丽,一天究竟能收到多少野生鲫鱼,不过供应眼下生意如此差劲的姐妹鱼庄,还是绰绰有余的。
“现在鱼庄的生意,是大不如前。”
孙惠珠有些尴尬道,“不过我已经下定决心,要大力整顿鱼庄的方方面面了,这鲜活的食材就是头一关。”
“不过,等我改革成功,扭转了眼下的局势,一天吃下你两三百斤的鱼不是问题。”
“小兄弟不光供应野生的鲫鱼,比如说其它的草鱼,鲤鱼等,野生的鱼类也供应吧?”
“当然,不过这野生鲫鱼是我的主打,至于其它的鱼类,等到销路彻底打开了,我会一一供应的。”
想到陈金桥家里水缸的大鱼,龙云飞非常有信心道。
有陈金桥这个钓鱼高手在,到时候龙云飞就是不想卖其它的鱼,类恐怕都不行了。
谁都不会和钱有仇,而且但凡是野生的鱼类的价钱,都会比养殖的鱼高出几倍。
这样低投资高回报的买卖,龙云飞巴不得多做些。
龙头村的老家瓦,房龙云飞是看不上了,等有了钱后,一定要修楼房,卖新车。
等到时候,咱们也尝一尝,把罗抄那样的装逼仔,踩在脚下的暴爽感觉。
“如此,我们去办公室谈。”
孙惠珠一看孙惠云道,“妹妹,你去厨房叫大厨把桶里的鱼做几道菜,然后在过称一遍,我要去办公室,和龙云飞谈一谈。”
“好的。”
现在已经是中午了,看着龙云飞桶里的大个野生鲫鱼,孙惠云就有食欲。
如今听见姐姐如此吩咐,当然是高兴得不得了,马上就叫来鱼庄的服务生,提着鱼桶进了厨房。
想起小时候喝鲜鱼汤的味道,孙惠云都有好些年没有喝了,现在想起来都流口水。
她也跟着一起进了厨房,连姐姐孙惠珠要和龙云飞去办公室谈生意的事情,都不想参合。
龙云飞带来的野生鲫鱼都偏大,可以做烤鱼,也可以做成清蒸鱼,红烧鱼,还能打鱼汤等。
想一想,确实让人流口水。
“云飞小兄弟,请跟我来。”
孙惠珠直接带着龙云飞去了办公室。
“好的。”
龙云飞用手按住不安分的二弟,老老实实的跟在孙惠珠身后。
进来办公室,孙惠珠把门一关,给龙云飞倒了一杯水放在面前。
“多谢美女老板。”
办公室门一关,龙云飞也没有那么拘束了,胆子也大了不少。
“云飞小兄弟,姐妹鱼庄的生意你也看见了,现在已经是中午吃饭的时间了,可是依然没有几桌客人。”
“这里面的原因,有一部分就是以为食材的原因,我现在既然下定决心,要改变眼下的结局,第一步就要从食材开始。”
“不过你只是供应野生的鲫鱼,是不是有些单调了,要是能多多供应其它的野生大草鱼,大鲤鱼,乌鱼等,我是非常欢迎的。”
“现在我就希望你一定给我承诺,我所说的这些鱼,你都能源源不断的供应,而且数量上还必须有保证。”
“你等一下,我问一问。”
现在就能打开其它野生鱼的销路,龙云飞是求之不得的,免得到时候又要一家一家饭店,大排档去推销,麻烦得要死。
可是当他把手机摸出来,准备打电话的时候,才发现陈金桥和陈丽丽都没有手机,顿时有些尴尬起来。
“我现在推销鲫鱼才刚刚起步,几个同事都还没有联系的方式,等我今天下午回去问一问,他们一天你收购多少鱼上来,明天进城的时候,再给你承诺如何?”
“好吧!”
孙惠珠坐在龙云飞身边道,“不过明天早上,你能给我拉过来两百斤野生鱼吗?”
“不管是大鲤鱼,大草鱼,鲫鱼,乌鱼等。姐姐的饭店都可以吃下去。”
“美女姐姐,你饭店的生意如此,不怎么样,你为什么突然购买那么多的鱼,难不成是你自己吃?”
龙云飞被孙惠珠弄糊涂了,一时间居然想不通,对方为什么会大批量的购买野生鱼类。
依照姐妹鱼庄目前的生意来说,一天能卖出去五十斤的野生鱼都不错了,为什么这个美女老板要一次买这么多?
难不成是长时间的亏损让老板糊涂症犯了。
可是根据龙云飞这个医道高手的观察,孙惠珠就是有一些体型微胖而已,身体非常的健康,压根就没有什么病症。
“我就是想让姐妹鱼庄的生意,早一点从亏损的局面走出来,不想再如此拖拖拉拉下去了。”
被龙云飞一问,孙惠珠眼神了闪过一丝苦楚道,“反正姐妹鱼庄都亏损了好长时间了,这一次大不了孤注一掷,要是成功就好,要是失败了,我这辈子都不在踏足餐饮行业了。”
龙云飞看得出来,眼前的女人真的准备孤注一掷了。
“好,既然美女老板如此豪气,我龙云飞也打包票给你,明天早上九点钟的时候,我一定把两百斤野生鱼,拉来你的姐妹鱼庄。”
知道陈金桥在水井里也养了不少的鱼,今天下午自己在早一点回去,应该可以收到两百斤的野生鱼。
要是真的收不到两百斤的野生鱼,龙云飞只有把主意打到龙头村的池塘里面了。
只是一想到村长陈大山小气到极点的样子,龙云飞就有些头疼不已。