第178章 米副总监
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开连锁店，在二十世纪末已经不是什么新鲜事物。
黄海省的很多大超市，都把触角伸到了下面的县城甚至富裕的乡镇。他们在各连锁店统一装修、统一培训、统一采购、统一供货，以最低廉的成本创造最大的利润。
不过，在当时的华夏，这种连锁只局限于零售业，餐饮业和酒店业的连锁还没有出现。
其实，在国外当时已经出现了连锁的酒店，比如希尔顿、喜来登等知名大酒店。
这些在酒店业走的都是高端路线，他们在华夏甫一登场，就受到国内富人和中产阶级的追捧。尤其是大公司的白领，一有出差，必选希尔顿或者喜来登。
所以，徐巽的领先只是在国内，就算有人说他是向国外大酒店学的，他可能也会认可。总比说自己独创要好。
自从重生，所有的创意都是来自前世的记忆，他却都说是从书上看来的，绝不会厚着脸皮贪天之功。
这也算是重生者对命运的敬畏吧！
米其林和徐巽聊了大半个小时，越说越难掩对徐巽的崇拜：“徐总年纪轻轻就能领先潮流一步，真让我佩服！”
徐巽却笑道：“我顶多是领先潮流半步！不是有句话嘛，领先半步是天才，领先一步是疯子！”
米其林也笑了：“难怪有人说，天才与疯子只是一步之遥呢！”
说完，两人同时哈哈大笑。
笑过了，徐巽问米其林：“如果你到我的手下来做事，当务之急要做什么？”
米其林想了想：“先把吾家连锁酒店的组织架构给搭起来！”
“说细一点！”
“你现在是总经理，可是如果你事事都需要亲力亲为，那你就算浑身是铁，又能打几根钉？所以，你需要几个得力的臂助。我就做你的第一个臂膀吧，希望你能以千金买马骨的态度待我！”米其林郑重地说。
“你这话说得太自谦了，你何止是马骨，一定是千里马！”徐巽笑道，“那你说说，我还需要哪些助手？”
原本，徐巽想让迟心宅帮他把吾家的摊子给支撑起来，但是最近一段时间巽风发展得很迅猛，迟心宅已经忙得脚不沾地。正好有米其林毛遂自荐，他就不客气了。
“首先，你需要一个市场拓展的团队。”米其林既然说出“首先”，那就是准备长篇大论了，“这段时间，你可一下也没闲着，把莲城的五区六县都跑了一遍，终于做到在本地区的每个县、区都开了加盟店。
但是，莲城只是黄海省的一个地级市，黄海省也只是华夏的一个省，如果你要只凭一己之力，一个县一个县地跑下去，那得跑到什么时候？”
徐巽笑道：“就是，诸葛亮就是事无巨细地一把抓，最终把自己累死了！”
“所以，我们首先要建立一个市场拓展部，招几个业务精熟的，既能开拓市场，也能发现新的商机！”
“那除了市场拓展部，你还准备增加一个什么机构？”徐巽又问。
“当然是采购部。随着吾家加盟店的越来越多，只有统一采购、统一配货、统一培训、统一运营，才能最大限度地降低经营成本！”
徐巽笑道：“听你这么一说，除了采购部，我还要成立配货部、培训部、运营部？”
米其林点了点头：“当然，公司现在各项制度还不够完备，暂时把培训、配货都归入运营部吧！”
“还有别的想法吗？”
米其林沉吟半晌：“可能还要成立一个紧急事务部。”
“紧急事务部？用来处理突发事件吗？”
“对！我们做酒店业的开门迎客，来住宿的客人中难免有一些不法分子。这些人在房间里从事不法活动，最终会给我们酒店造成名誉和经济上的损失。这些，都需要有经验丰富的人来处理。
另外，如果发生人为的灾害，而加盟店又处理不好，只有我们总部的人出面！”
徐巽知道，米其林说的前半截指的是黄、赌、毒，后半截指的是这些年或公开或隐秘的火灾。
“好，就按你说的，先把架子给搭起来！”
米其林笑着问道：“徐总你看，我够不够格做你的人力资源部副总监？”
为了让徐巽放心，他还补充一句：“我们商学院中，有人力资源方面的课程，我是全部选修了的！”
徐巽则笑道：“你是黄海商学院毕业的高材生，我还想让你做我的总监甚至是副总经理呢！”
米其林却摇头苦笑：“副总经理？我哪敢坐那个位子？”
徐巽不由得暗暗点头：“看来这小米同志还有些分寸，并没有因为向我提了成功的发展思路而膨胀！”
在徐巽看来，米其林虽然提出公司今后的任务，及搭建公司组织框架的思路，但是他才刚刚毕业，缺乏工作经验。如果让他坐上副总经理的位子，其他有才能的人要么不服，要么不来。
“副总监就副总监吧，你先干着，今后出了成绩，我一定不会让你失望！”徐巽先给米其林一个前景。
他的这个前景绝不是画大饼，只要米其林能把人力资源方面的工作做好，他会有所表示。最起码，吾家的股份他愿意给一点。
米其林又问：“我们公司的总部将来准备设在哪里？”
徐巽说道：“我最初是准备设在黄海省城，但是因为现在一段时间我们的工作重心在莲城，那就暂时在莲城租个办公室吧！未来，如果我们做到了全国连锁，我可能会在京城或者沪海设总部！”
米其林听了，十分兴奋：“一定会做到全国连锁的，徐总！”
“到时我会谋求上市，你们都有原始股的！”徐巽笑道。
“我期待着那一天！”
吃过午饭，徐巽就带着米其林前往莲城，他们在云龙区的吾家加盟店附近租了一个办公室，算是吾家的临时总部。
“好了，米总监，你就在这里大展拳脚吧！”徐巽对米其林说道。
关于市场拓展部、采购部、配送部、运营部以及紧急事务部的人员招聘和配置，徐巽并不是内行，这些就交给米其林来做吧！
开连锁店，在二十世纪末已经不是什么新鲜事物。
黄海省的很多大超市，都把触角伸到了下面的县城甚至富裕的乡镇。他们在各连锁店统一装修、统一培训、统一采购、统一供货，以最低廉的成本创造最大的利润。
不过，在当时的华夏，这种连锁只局限于零售业，餐饮业和酒店业的连锁还没有出现。
其实，在国外当时已经出现了连锁的酒店，比如希尔顿、喜来登等知名大酒店。
这些在酒店业走的都是高端路线，他们在华夏甫一登场，就受到国内富人和中产阶级的追捧。尤其是大公司的白领，一有出差，必选希尔顿或者喜来登。
所以，徐巽的领先只是在国内，就算有人说他是向国外大酒店学的，他可能也会认可。总比说自己独创要好。
自从重生，所有的创意都是来自前世的记忆，他却都说是从书上看来的，绝不会厚着脸皮贪天之功。
这也算是重生者对命运的敬畏吧！
米其林和徐巽聊了大半个小时，越说越难掩对徐巽的崇拜：“徐总年纪轻轻就能领先潮流一步，真让我佩服！”
徐巽却笑道：“我顶多是领先潮流半步！不是有句话嘛，领先半步是天才，领先一步是疯子！”
米其林也笑了：“难怪有人说，天才与疯子只是一步之遥呢！”
说完，两人同时哈哈大笑。
笑过了，徐巽问米其林：“如果你到我的手下来做事，当务之急要做什么？”
米其林想了想：“先把吾家连锁酒店的组织架构给搭起来！”
“说细一点！”
“你现在是总经理，可是如果你事事都需要亲力亲为，那你就算浑身是铁，又能打几根钉？所以，你需要几个得力的臂助。我就做你的第一个臂膀吧，希望你能以千金买马骨的态度待我！”米其林郑重地说。
“你这话说得太自谦了，你何止是马骨，一定是千里马！”徐巽笑道，“那你说说，我还需要哪些助手？”
原本，徐巽想让迟心宅帮他把吾家的摊子给支撑起来，但是最近一段时间巽风发展得很迅猛，迟心宅已经忙得脚不沾地。正好有米其林毛遂自荐，他就不客气了。
“首先，你需要一个市场拓展的团队。”米其林既然说出“首先”，那就是准备长篇大论了，“这段时间，你可一下也没闲着，把莲城的五区六县都跑了一遍，终于做到在本地区的每个县、区都开了加盟店。
但是，莲城只是黄海省的一个地级市，黄海省也只是华夏的一个省，如果你要只凭一己之力，一个县一个县地跑下去，那得跑到什么时候？”
徐巽笑道：“就是，诸葛亮就是事无巨细地一把抓，最终把自己累死了！”
“所以，我们首先要建立一个市场拓展部，招几个业务精熟的，既能开拓市场，也能发现新的商机！”
“那除了市场拓展部，你还准备增加一个什么机构？”徐巽又问。
“当然是采购部。随着吾家加盟店的越来越多，只有统一采购、统一配货、统一培训、统一运营，才能最大限度地降低经营成本！”
徐巽笑道：“听你这么一说，除了采购部，我还要成立配货部、培训部、运营部？”
米其林点了点头：“当然，公司现在各项制度还不够完备，暂时把培训、配货都归入运营部吧！”
“还有别的想法吗？”
米其林沉吟半晌：“可能还要成立一个紧急事务部。”
“紧急事务部？用来处理突发事件吗？”
“对！我们做酒店业的开门迎客，来住宿的客人中难免有一些不法分子。这些人在房间里从事不法活动，最终会给我们酒店造成名誉和经济上的损失。这些，都需要有经验丰富的人来处理。
另外，如果发生人为的灾害，而加盟店又处理不好，只有我们总部的人出面！”
徐巽知道，米其林说的前半截指的是黄、赌、毒，后半截指的是这些年或公开或隐秘的火灾。
“好，就按你说的，先把架子给搭起来！”
米其林笑着问道：“徐总你看，我够不够格做你的人力资源部副总监？”
为了让徐巽放心，他还补充一句：“我们商学院中，有人力资源方面的课程，我是全部选修了的！”
徐巽则笑道：“你是黄海商学院毕业的高材生，我还想让你做我的总监甚至是副总经理呢！”
米其林却摇头苦笑：“副总经理？我哪敢坐那个位子？”
徐巽不由得暗暗点头：“看来这小米同志还有些分寸，并没有因为向我提了成功的发展思路而膨胀！”
在徐巽看来，米其林虽然提出公司今后的任务，及搭建公司组织框架的思路，但是他才刚刚毕业，缺乏工作经验。如果让他坐上副总经理的位子，其他有才能的人要么不服，要么不来。
“副总监就副总监吧，你先干着，今后出了成绩，我一定不会让你失望！”徐巽先给米其林一个前景。
他的这个前景绝不是画大饼，只要米其林能把人力资源方面的工作做好，他会有所表示。最起码，吾家的股份他愿意给一点。
米其林又问：“我们公司的总部将来准备设在哪里？”
徐巽说道：“我最初是准备设在黄海省城，但是因为现在一段时间我们的工作重心在莲城，那就暂时在莲城租个办公室吧！未来，如果我们做到了全国连锁，我可能会在京城或者沪海设总部！”
米其林听了，十分兴奋：“一定会做到全国连锁的，徐总！”
“到时我会谋求上市，你们都有原始股的！”徐巽笑道。
“我期待着那一天！”
吃过午饭，徐巽就带着米其林前往莲城，他们在云龙区的吾家加盟店附近租了一个办公室，算是吾家的临时总部。
“好了，米总监，你就在这里大展拳脚吧！”徐巽对米其林说道。
关于市场拓展部、采购部、配送部、运营部以及紧急事务部的人员招聘和配置，徐巽并不是内行，这些就交给米其林来做吧！