第四十六章 震惊

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    老板马上伸出大拇指夸赞道：“姑娘真是个会品滋味儿的！这古哩味道有些古怪，很多人都不喜欢，姑娘可是我的知音哪，我给姑娘便宜点儿，姑娘来点儿尝尝吧。”

    米小叶一脸荡漾地回过头来，君以泽马上说：“买买，米丫头喜欢吃什么咱们就吃什么，但是，希望你收回荡漾的小眼神儿。”

    为了节约肚子吃更多的美食，五人点了一份儿煎饼蘸咖喱分着吃，米小叶一口咬下去，熟悉的咖喱的味道溢满口腔。

    “真是梦中才能回味的味道啊！”米小叶赞叹道。

    君以泽好像有些吃不惯咖喱的味道，只说：“有些辛辣呛鼻，我其实不怎么喜欢。”

    李如月捏着鼻子说：“子翎哥哥，我不喜欢这个味道，有些奇怪，到底不是我们大商的东西，就是古怪，说不定吃了还会生病呢，你快别吃了。”

    君以静冷笑道：“你不爱吃就别吃，还管得了别人吃什么？米小叶，我觉得这个味道很好啊。”

    米小叶白了李如月一眼，假装不经意地跟君以静说：“喜欢就好，其实咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料，配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多。印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱大虾，由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，也是泰国驰名的咖喱，同样鲜美。马来西亚的咖喱都爱用椰浆去减低辛辣和提升香味，所以味道都是比较平和。他们运用了多种香料，如罗望子、月桂叶，以及香芋等，令咖喱辣中带点清润，充满南洋风味。”

    米小叶一番言辞说完后，所有人都震惊了，包括李如月，她怎么也想不到米小叶对一个简单的咖喱也有这么多的了解。

    “米小叶，你真厉害，真是天上的仙子！”君以静赞叹道，又瞅了李如月一眼，说，“有些人就是井底之蛙，见识浅薄。”

    苏子翎怕他们真的吵起来，只好息事宁人，岔开话题道：“我们去吃一碗清风饭吧，冲淡一下嘴里古哩的味道。”

    君以泽点头道：“也好，刚吃的有些油腻了，吃些清风饭调节一下。”

    这次是米小叶被勾起了兴趣，问道：“清风饭是什么呀？”

    “清风饭你都不知道？”李如月反问道。