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第一百七十二章 菜单(下)
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米小叶问道:“那谷雨我们就做一个野菜拌嫩豆腐好了。”
苏子翎点点头,说:“也好,至于立夏嘛,我们就用大米、小米、黑米、红豆、黄豆、绿豆做一个养生的五色饭。”
米小叶拍手道:“太好了,这样又好看又好吃,五色齐全。小满的时候,我们就用凉瓜炒一个蚕豆出来。芒种的时候,我们要做什么?”
苏子翎道:“我想着,可以在吃完五色饭和菜之后上一道小的汤品,做一个青梅汤好了。”
米小叶点点头表示赞同,说:“接下来,我们夏至这一日,做一个凉面,我对拌出好吃可口的凉面很有信心。”
苏子翎道:“夏至过后便是小暑,我们做一个卤味出来。然后大暑的时候,我们做一道桂花南瓜粥,立秋的时候,我们做一个酱香茄子条。”
米小叶笑着说:“后面的立秋,是要贴秋膘的日子,我们做一个贵妃饺子吧,把饺子包得小巧玲珑,只有芸豆那么大,用大肉做馅料。”
苏子翎点头道:“贵妃小饺子要包得小巧也是工夫活儿,等处暑的时候,我们做一道汤品,就做海带高汤。白露的时候……”
“白露的时候,做一道煨鸭子煲吧。”米小叶道。
苏子翎敲了一下米小叶的脑袋,说:“你跟为师想到一起了。秋分就做一个山药薏米粥,寒露做一个菊花茶粥,霜降做一道白果糕。”
米小叶笑着说:“等到立冬的时候,我们就用干花菇烧一个五花肉香菇煲,热气腾腾的端上去。小雪的时候呢,再做一个莹白如雪的糍粑,做成牡丹花的形状,看着就诱人。”
外面的云慕卿端了两碗甜粥来,笑着说:“东家,吃完了再商量吧。大雪的时候,我们就做一道什锦汤,冬至的时候,我们就包一笼饺子,看着就有食欲。”
米小叶笑着接过粥,说:“十三,你果然是进步了!跟我和师父在一起,连什么节气吃什么都知道。”
云慕卿轻轻地刮了一下米小叶的鼻子,说:“那是自然,这就叫近朱者赤嘛。”
刚才云慕卿的小动作落在苏子翎眼中,苏子翎微微皱眉,最近,自己好像越来越不正常了。每次看到米小叶和别的男子接触,心中就有不舒服的感觉,这究竟是怎么了?
米小叶笑道:“那你说说,等到小寒和大寒的时候,我们准备什么?”
云慕卿想了想,说:“小寒的时候,我们就做一道腊八粥,各种滋味混在粥里,咸甜适宜,等大寒的时候,我们就炖一品东阿阿胶桂圆羹来。”
米小叶笑道:“师父,我觉得你好像无意中又收了一个徒弟,云十三在你的循循善诱下,还有我的鼓励启发下,用不了几年,就可以出师开店了!”
云慕卿道:“小东家真会开玩笑,我哪里有那个本事,我只想一辈子陪着小东家。”
一辈子?苏子翎挑挑眉,他这话是几个意思?意思就是一辈子都要粘在我徒弟身边是吗?
苏子翎心中,又莫名地开始不爽。
米小叶问道:“那谷雨我们就做一个野菜拌嫩豆腐好了。”
苏子翎点点头,说:“也好,至于立夏嘛,我们就用大米、小米、黑米、红豆、黄豆、绿豆做一个养生的五色饭。”
米小叶拍手道:“太好了,这样又好看又好吃,五色齐全。小满的时候,我们就用凉瓜炒一个蚕豆出来。芒种的时候,我们要做什么?”
苏子翎道:“我想着,可以在吃完五色饭和菜之后上一道小的汤品,做一个青梅汤好了。”
米小叶点点头表示赞同,说:“接下来,我们夏至这一日,做一个凉面,我对拌出好吃可口的凉面很有信心。”
苏子翎道:“夏至过后便是小暑,我们做一个卤味出来。然后大暑的时候,我们做一道桂花南瓜粥,立秋的时候,我们做一个酱香茄子条。”
米小叶笑着说:“后面的立秋,是要贴秋膘的日子,我们做一个贵妃饺子吧,把饺子包得小巧玲珑,只有芸豆那么大,用大肉做馅料。”
苏子翎点头道:“贵妃小饺子要包得小巧也是工夫活儿,等处暑的时候,我们做一道汤品,就做海带高汤。白露的时候……”
“白露的时候,做一道煨鸭子煲吧。”米小叶道。
苏子翎敲了一下米小叶的脑袋,说:“你跟为师想到一起了。秋分就做一个山药薏米粥,寒露做一个菊花茶粥,霜降做一道白果糕。”
米小叶笑着说:“等到立冬的时候,我们就用干花菇烧一个五花肉香菇煲,热气腾腾的端上去。小雪的时候呢,再做一个莹白如雪的糍粑,做成牡丹花的形状,看着就诱人。”
外面的云慕卿端了两碗甜粥来,笑着说:“东家,吃完了再商量吧。大雪的时候,我们就做一道什锦汤,冬至的时候,我们就包一笼饺子,看着就有食欲。”
米小叶笑着接过粥,说:“十三,你果然是进步了!跟我和师父在一起,连什么节气吃什么都知道。”
云慕卿轻轻地刮了一下米小叶的鼻子,说:“那是自然,这就叫近朱者赤嘛。”
刚才云慕卿的小动作落在苏子翎眼中,苏子翎微微皱眉,最近,自己好像越来越不正常了。每次看到米小叶和别的男子接触,心中就有不舒服的感觉,这究竟是怎么了?
米小叶笑道:“那你说说,等到小寒和大寒的时候,我们准备什么?”
云慕卿想了想,说:“小寒的时候,我们就做一道腊八粥,各种滋味混在粥里,咸甜适宜,等大寒的时候,我们就炖一品东阿阿胶桂圆羹来。”
米小叶笑道:“师父,我觉得你好像无意中又收了一个徒弟,云十三在你的循循善诱下,还有我的鼓励启发下,用不了几年,就可以出师开店了!”
云慕卿道:“小东家真会开玩笑,我哪里有那个本事,我只想一辈子陪着小东家。”
一辈子?苏子翎挑挑眉,他这话是几个意思?意思就是一辈子都要粘在我徒弟身边是吗?
苏子翎心中,又莫名地开始不爽。