第11章 制盐
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“我怎么从来没有听说过,可以把卤盐变成人可以吃的盐?”福伯质疑的问道。
“福伯其实呀!这世上万物都是相生相克的,只要你找到正确合适的方法,这天地万物都可为人所用,一个小小制盐之法而已。”李羽耐心的介绍道。
福伯听了李羽的话,就激动的问道:“这么说,你知道怎么把能吃的盐从卤盐中变出来了?”
“不是告诉你,很简单吗?”李羽直接告诉了福伯答案。
福伯激动的在那转来转去,高兴道:“这次小姐的困境终于可以解决了,在也不用受那个混蛋的威胁了……”
“李羽把你留下来,是我和小姐做的最正确的事情了。”福伯激动的手都不知道往哪放就直搓手,来表达此时他激动的心情。
李羽看福伯激动的心情,终于找到能快速发财的产品了,这个不就是最好的产品了吗?那个人不吃盐?那个人能离开盐?
“福伯,难道盐在现在市场上很紧缺吗?制盐技术也不复杂呀!”李羽不了解这个时代的情况,就问道。
“这几年天下大乱,山贼也多如牛毛,一般的商人都不敢长途运盐,不到地方就被那些山贼给抢完了,只有那些大家族才有实力把盐,长途从山东和草原上运过来,可是那个价钱,老百姓根本都吃不起,以醋布佐料,长此以往,你觉得老百姓的身体会好吗?”
“原来是这样呀!看来应该把这些盐给制造出来,不然百姓的日子也太苦了,正好也解决了李秀宁的难题,还是让柴绍洗洗去睡吧!”李羽自言自语道。
李羽觉得这个时代的老百姓的生活,也真够艰难的,生活不安定不说,饭吃不饱饭不说,连最起码身体需要的盐都补充不了,还真是太艰难了。
“公子,你真的可以把盐从卤盐里提取出来?”福伯又再次问道。
“你先把筛子,麻布,木炭,铁锅……还有手摇石磨,给我准备好,等把盐熬出来,你就知道了。”李羽没有解释,直接吩咐道。
福伯听了李羽的话,大喜过望,立即找人准备工具,但是福伯还是有些怀疑,李羽到底能不能把盐制作出来。
……
李秀宁刚回到庄园,坐在呼凳上考虑钱财的问题,考虑了好久,心里也没有一点头绪,正打算想法联系柴绍,就听到福伯派人来通知钱财可能有着落了。
李秀宁听了心里大喜,不过马上又邹邹眉头,这可不是小数目,难道他还有什么办法不成?
就问送信的人道:“福伯和李羽现在干什么那?”
“他们安排让士兵去河边挖卤盐矿,打算要在山谷内熬盐。”
“熬什么盐?这里又没有盐井怎么熬盐?”李秀宁质疑的问。
“听说他们是要熬卤盐!”
“胡闹,卤盐有毒,谁不知道。走去看看。”李秀宁听了送信的话心里着急,就径直走了出去。
……
“福伯,其实咱们华夏的地质,根本就不缺盐,盐矿并不难找,为什么咱们的百姓都吃不上盐那?”
“这是卤盐,卤盐有毒,谁不知道,但是能变成能吃的盐,我们大家都不会不是吗?”福伯笑呵呵道。
“一会你就看到,你们把这些卤盐当废物,看我怎么让它变废为宝,还能发大财。”李羽笑着道。
时间不长,工具就准备好了,工具很齐全,除了制盐的筛子,麻布,木炭,木桶,铁锅,还有台手摇石磨,李羽一眼扫过去,发现所需工具一样不少。
“福伯你看好了,为什么说,科学知识才是第一生产力。”
“我怎么没有听说过这句话。”李秀宁走了过来疑惑的问道。
“我刚说的,一会你在发表你的高论,暂时顾不上给你解释。”李羽没有理会李秀宁的问话,就自顾自的忙乎起来。
“看好过程,以后就要你们动手制盐了。”对着福伯讲道。
李羽拿起小铁锤把运回来大块的盐矿小心地砸成小粒,大约十几斤的样子,把盐矿倒在石磨上,他亲自动手,摇着石磨转起来,褐红色的矿粉从石磨边缘缓缓溢出。
等把盐矿都磨成粉,在把矿粉到进木桶里,加水,用木棍搅拌,让盐分充分融进水里,待溶液饱和,就倒进另一个蒙了两层麻布的木桶,过滤完毕,麻布上全是灰黑色的矿渣。去掉麻布,桶里的溶液便成了褐色,颜色变浅了,但杂质依然很多,又在一个木桶上蒙上四层麻布,再次过滤,留下了浅红色的杂质,接着连续过滤,等看不到盐液有一丝杂质才停了下来。
“看好,杂质已经过滤干净,接下来就该脱毒了。”拿过来一个漏斗,拿起锤子砸碎木炭,把木炭粒和粉末用几层麻布包好塞进漏斗,挤得严严实实,搭好架子,把漏斗固定在架子上,将溶液倒进漏斗里,一会工夫,浅红色的溶液经过木炭的过滤和脱毒,就流出了淡青色的溶液。
李秀宁看着盐水的颜色都变了,也来了信心,也不嫌脏,用手蘸了一点盐水,放进嘴里尝了下。
“不错,只有咸味,没有苦涩。”说完激动的看着李羽听他解释,为什么没有苦涩味道了。
福伯也捞了一点盐水,也尝了一尝,点点头道:“真的没有苦涩,只有咸味了。”
李羽没有解释继续下一步的流程,又把淡青色的溶液,到进锅里,开始加热烧开。
“真的行吗?”福伯看着溶液在锅里翻腾冒泡激动的问道。
他很清楚现在的盐的利润有多么可怕,这要是成功了,简直就是一本万利呀!
“当然了,这又不是太复杂的技术,熬出来的盐,和青盐不差分毫,一会你们就知道了。”说完还向李秀宁眨眨眼道。
福伯哆嗦一下,青盐,那就不是普通百姓可以买的起盐,即使是富贵人家里,也不舍得用青盐,就是每天用一点刷牙用的,在天下没有大乱前,至少要五百文一斤,现在的价钱最少翻了一倍以上,就知道现在的盐有多暴利了,要是能变成小姐的产业,小姐的难题还真不算什么。以后还用在乎柴家吗?
在锅里加热就使水分不断蒸发。盐水经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆,蒸发结晶即为成品盐,不过这样盐里含有芒硝,要想在古代想吃上后世的卫生标准的盐,暂时也不可能,有盐吃不中毒就不错了。
李羽没有多此一举的提醒,现在卖的官盐还不如自己熬制出来的盐,现在制作出来的盐,就是后世的大青盐,要是在后都属于工业用盐,不过在古代就相当于精盐了。
李羽还是让小灵偷偷的检测了下芒硝,看是不是超标了,很快小灵检测报告,轻微超标一点,李羽这才彻底放下心来,后世六七十年代吃的不也是大青盐吗?
锅里的水分逐渐蒸发干净,锅底留下了厚厚一层泛着青色的结晶颗粒。
李秀宁从锅里掰下一块仍嘴里,“咦,真的是青盐,这才是真正盐,福伯,你也尝尝,看和别的盐有什么区别吗?”
福伯也掰下指甲大一块放进嘴里,尽管咸的脸都抽搐了,还不舍得吐,还在那品味。
“小姐真的是盐,一点杂味都没有,这次咱们招兵有钱财了,你再也不用求他们了。”福伯激动的说道。
“嗯!嗯!……。”李秀宁就一直不停的在说嗯,说着嗯眼泪就流了下来。
盐被从锅里铲出,约莫三四斤的样子,这可比海水煮盐效率高得多,十几斤矿出几斤盐,已经不错啦,福伯拿过去掂一掂,“四斤,河边的那里的一片盐矿,岂不是能出几百万斤盐了?”
“小姐,现在得封锁消息,在山谷里单独秘密开一片熬盐区域,暂时不能让别人知道是咱们制作的盐,不然咱们解决不了钱财问题,还要惹来大祸。”福伯没有因为突然解决了钱财的难题,而失去冷清,就连忙提醒道。
“福伯!这样吧!盐以后这一块,你亲自管理,生产和销售都有你一个人管理怎么样?”李秀宁商量道。
“放心小姐!不出二个月,我保证给你赚回来,几万大军的物资来。”福伯信心十足道。
李秀宁转过身看着李羽躬身一礼道:“谢谢公子解了我的危机,李氏在这里谢谢了。”
李羽摆摆手道:“我已经说了要帮你,这些不算什么。”说完就离开了。
李秀宁看着离开的李羽,心里无法言喻,就是眼睛又红了起来。
“我怎么从来没有听说过,可以把卤盐变成人可以吃的盐?”福伯质疑的问道。
“福伯其实呀!这世上万物都是相生相克的,只要你找到正确合适的方法,这天地万物都可为人所用,一个小小制盐之法而已。”李羽耐心的介绍道。
福伯听了李羽的话,就激动的问道:“这么说,你知道怎么把能吃的盐从卤盐中变出来了?”
“不是告诉你,很简单吗?”李羽直接告诉了福伯答案。
福伯激动的在那转来转去,高兴道:“这次小姐的困境终于可以解决了,在也不用受那个混蛋的威胁了……”
“李羽把你留下来,是我和小姐做的最正确的事情了。”福伯激动的手都不知道往哪放就直搓手,来表达此时他激动的心情。
李羽看福伯激动的心情,终于找到能快速发财的产品了,这个不就是最好的产品了吗?那个人不吃盐?那个人能离开盐?
“福伯,难道盐在现在市场上很紧缺吗?制盐技术也不复杂呀!”李羽不了解这个时代的情况,就问道。
“这几年天下大乱,山贼也多如牛毛,一般的商人都不敢长途运盐,不到地方就被那些山贼给抢完了,只有那些大家族才有实力把盐,长途从山东和草原上运过来,可是那个价钱,老百姓根本都吃不起,以醋布佐料,长此以往,你觉得老百姓的身体会好吗?”
“原来是这样呀!看来应该把这些盐给制造出来,不然百姓的日子也太苦了,正好也解决了李秀宁的难题,还是让柴绍洗洗去睡吧!”李羽自言自语道。
李羽觉得这个时代的老百姓的生活,也真够艰难的,生活不安定不说,饭吃不饱饭不说,连最起码身体需要的盐都补充不了,还真是太艰难了。
“公子,你真的可以把盐从卤盐里提取出来?”福伯又再次问道。
“你先把筛子,麻布,木炭,铁锅……还有手摇石磨,给我准备好,等把盐熬出来,你就知道了。”李羽没有解释,直接吩咐道。
福伯听了李羽的话,大喜过望,立即找人准备工具,但是福伯还是有些怀疑,李羽到底能不能把盐制作出来。
……
李秀宁刚回到庄园,坐在呼凳上考虑钱财的问题,考虑了好久,心里也没有一点头绪,正打算想法联系柴绍,就听到福伯派人来通知钱财可能有着落了。
李秀宁听了心里大喜,不过马上又邹邹眉头,这可不是小数目,难道他还有什么办法不成?
就问送信的人道:“福伯和李羽现在干什么那?”
“他们安排让士兵去河边挖卤盐矿,打算要在山谷内熬盐。”
“熬什么盐?这里又没有盐井怎么熬盐?”李秀宁质疑的问。
“听说他们是要熬卤盐!”
“胡闹,卤盐有毒,谁不知道。走去看看。”李秀宁听了送信的话心里着急,就径直走了出去。
……
“福伯,其实咱们华夏的地质,根本就不缺盐,盐矿并不难找,为什么咱们的百姓都吃不上盐那?”
“这是卤盐,卤盐有毒,谁不知道,但是能变成能吃的盐,我们大家都不会不是吗?”福伯笑呵呵道。
“一会你就看到,你们把这些卤盐当废物,看我怎么让它变废为宝,还能发大财。”李羽笑着道。
时间不长,工具就准备好了,工具很齐全,除了制盐的筛子,麻布,木炭,木桶,铁锅,还有台手摇石磨,李羽一眼扫过去,发现所需工具一样不少。
“福伯你看好了,为什么说,科学知识才是第一生产力。”
“我怎么没有听说过这句话。”李秀宁走了过来疑惑的问道。
“我刚说的,一会你在发表你的高论,暂时顾不上给你解释。”李羽没有理会李秀宁的问话,就自顾自的忙乎起来。
“看好过程,以后就要你们动手制盐了。”对着福伯讲道。
李羽拿起小铁锤把运回来大块的盐矿小心地砸成小粒,大约十几斤的样子,把盐矿倒在石磨上,他亲自动手,摇着石磨转起来,褐红色的矿粉从石磨边缘缓缓溢出。
等把盐矿都磨成粉,在把矿粉到进木桶里,加水,用木棍搅拌,让盐分充分融进水里,待溶液饱和,就倒进另一个蒙了两层麻布的木桶,过滤完毕,麻布上全是灰黑色的矿渣。去掉麻布,桶里的溶液便成了褐色,颜色变浅了,但杂质依然很多,又在一个木桶上蒙上四层麻布,再次过滤,留下了浅红色的杂质,接着连续过滤,等看不到盐液有一丝杂质才停了下来。
“看好,杂质已经过滤干净,接下来就该脱毒了。”拿过来一个漏斗,拿起锤子砸碎木炭,把木炭粒和粉末用几层麻布包好塞进漏斗,挤得严严实实,搭好架子,把漏斗固定在架子上,将溶液倒进漏斗里,一会工夫,浅红色的溶液经过木炭的过滤和脱毒,就流出了淡青色的溶液。
李秀宁看着盐水的颜色都变了,也来了信心,也不嫌脏,用手蘸了一点盐水,放进嘴里尝了下。
“不错,只有咸味,没有苦涩。”说完激动的看着李羽听他解释,为什么没有苦涩味道了。
福伯也捞了一点盐水,也尝了一尝,点点头道:“真的没有苦涩,只有咸味了。”
李羽没有解释继续下一步的流程,又把淡青色的溶液,到进锅里,开始加热烧开。
“真的行吗?”福伯看着溶液在锅里翻腾冒泡激动的问道。
他很清楚现在的盐的利润有多么可怕,这要是成功了,简直就是一本万利呀!
“当然了,这又不是太复杂的技术,熬出来的盐,和青盐不差分毫,一会你们就知道了。”说完还向李秀宁眨眨眼道。
福伯哆嗦一下,青盐,那就不是普通百姓可以买的起盐,即使是富贵人家里,也不舍得用青盐,就是每天用一点刷牙用的,在天下没有大乱前,至少要五百文一斤,现在的价钱最少翻了一倍以上,就知道现在的盐有多暴利了,要是能变成小姐的产业,小姐的难题还真不算什么。以后还用在乎柴家吗?
在锅里加热就使水分不断蒸发。盐水经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆,蒸发结晶即为成品盐,不过这样盐里含有芒硝,要想在古代想吃上后世的卫生标准的盐,暂时也不可能,有盐吃不中毒就不错了。
李羽没有多此一举的提醒,现在卖的官盐还不如自己熬制出来的盐,现在制作出来的盐,就是后世的大青盐,要是在后都属于工业用盐,不过在古代就相当于精盐了。
李羽还是让小灵偷偷的检测了下芒硝,看是不是超标了,很快小灵检测报告,轻微超标一点,李羽这才彻底放下心来,后世六七十年代吃的不也是大青盐吗?
锅里的水分逐渐蒸发干净,锅底留下了厚厚一层泛着青色的结晶颗粒。
李秀宁从锅里掰下一块仍嘴里,“咦,真的是青盐,这才是真正盐,福伯,你也尝尝,看和别的盐有什么区别吗?”
福伯也掰下指甲大一块放进嘴里,尽管咸的脸都抽搐了,还不舍得吐,还在那品味。
“小姐真的是盐,一点杂味都没有,这次咱们招兵有钱财了,你再也不用求他们了。”福伯激动的说道。
“嗯!嗯!……。”李秀宁就一直不停的在说嗯,说着嗯眼泪就流了下来。
盐被从锅里铲出,约莫三四斤的样子,这可比海水煮盐效率高得多,十几斤矿出几斤盐,已经不错啦,福伯拿过去掂一掂,“四斤,河边的那里的一片盐矿,岂不是能出几百万斤盐了?”
“小姐,现在得封锁消息,在山谷里单独秘密开一片熬盐区域,暂时不能让别人知道是咱们制作的盐,不然咱们解决不了钱财问题,还要惹来大祸。”福伯没有因为突然解决了钱财的难题,而失去冷清,就连忙提醒道。
“福伯!这样吧!盐以后这一块,你亲自管理,生产和销售都有你一个人管理怎么样?”李秀宁商量道。
“放心小姐!不出二个月,我保证给你赚回来,几万大军的物资来。”福伯信心十足道。
李秀宁转过身看着李羽躬身一礼道:“谢谢公子解了我的危机,李氏在这里谢谢了。”
李羽摆摆手道:“我已经说了要帮你,这些不算什么。”说完就离开了。
李秀宁看着离开的李羽,心里无法言喻,就是眼睛又红了起来。