第165章 不一样的意大利面（一）
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「早上好！」
林司星刚起床下楼，原本以为自己是最早醒来的，谁知道巧可拉比自己更早起来了。
「早上好呢，林司星！」
清晨的丫头正在做着早餐，煎蛋加火腿，外配一碗清水粥。
「你这么早起来的吗？」
一般来说，小萝莉不都贪睡吗？虽然齐双叶之前是很早起来，还记得在老家商业街的情况，每天早上都要被她踢门。
「是啊，我可不喜欢贪睡，只不过，小绊睡觉倒是能睡很久，叫都叫不醒。」
「嗯，她是这样的，咳咳，小绊她没有做什么特别奇怪的行为吧！？」
林司星小心翼翼的问，要知道，蓝小绊那丫头每晚睡觉都喜欢不穿衣服，然后睡着睡着就会压在他的身上。
「有什么奇怪的行为吗？我怎么不知道？」
突然被林司星这么一问，巧可拉倒是有些疑惑了，蓝小绊不是好好的睡在床上吗？
「呃呃……那就没事了！」
既然某萝莉没做出特别的事情来，他就放心了，还以为会像和自己睡在一起那样，话说，为什么和他在一起就会有特别的事情发生？
这点倒是把林司星给弄懵逼了，难道是因为习惯性吗？
等他吃完早餐后，蓝小绊这才慢慢的走下楼，中间林司星也在巧可拉的安排下开始了意大利料理的特训。
蓝小绊充当吉祥物在一边打下手，依旧穿着昨天巧可拉的粉色猫耳女仆装。
「你对意大利面的了解应该是很深入了吧，那么，请你把意大利面的菜系种类给我一边做，一边区分，从基础入手。」
巧可拉此时此刻穿着的虽说是猫娘装，但气质上就像是个指导学生的老师。
「首先是斜管面吧？」
就林司星所知道的，意大利面主要分这么几类，除实心粉外，就还有通心粉，宽面条、细长面条还有细线状的细面，以及包肉馅的小方块形意大利面饺罢了。
但要做的面条可是各类型不同，林司星揉面开始做着斜管面，面的斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱，那他要做的就是这种面条。
「完成了，番茄意式肉酱面，请品尝！」
林司星学着做这道料理，根据之前所了解的，把香辛料和意大利专用食材配料所做出来，味道应该很不错才对。
「味道还可以，挺不错的！」
巧可拉尝一了一口，肉酱不腻，刚和和意大利斜管面完美配合在一起，好吃才只是及格，现在对林司星来说，只是个基础，先是做出意大利面的美味，后面才能创造更加独特的意大利面食料理。
「小绊，你觉得怎样？」
「味道是足够了，就怕正常的料理会被阿勒迪思所了解。」
「这点我知道，不过，还是等我学会做各种意大利面后再深入研究吧！」
基础还没打扎实，林司星也不敢急于进取，机会只有一次，时间还有多，他必须稳步前进。
「那你开始做下一道吧，现在轮到了面片。」
巧可催促着，今天的特训是无论如何都要把意大利面做好来，并且令她们满意。
「面片，通常为新鲜面皮，中间夹入绞肉馅、奶酪或是蔬栗馅层层叠起而成，所以是呈方形，通常以烤方式料理，特别是煮熟时间为五到七分钟左右。」
虽然意大利面花样多，特别是这个面片式，有时候林司星真怀疑自己是不是在做面条，不过，既然书籍上是这么介绍的，他就尽管放手去做好了。
这个就像是千层面的做法，有肉有蔬菜，嚼劲恐怕会很香，至少和墨西哥卷差不多嚼劲。
「面片的做法你也通过了，肉和蔬菜分层而又混合在一起的味道，也就这面片能带来这种感觉。」
一边品尝，巧可拉还一边说教，丝毫没有敷衍，毕竟这关乎到林司星和蓝小绊以后的厨师命运，要是他被踢出局就好了，但牵涉到小绊，那就没办法不全力帮他了。
如果让林司星知道一切都只是为了小绊好，怕是气得吹胡子瞪眼。
即便他知道巧可拉不是为了自己，可在同一条线上的话，那也不嫌弃什么，总之，只要完成修行，到时候比赛获得优胜就够了。
「接下来，就是尖头梭面！」
「是！」
林司星丝毫不敢怠惰，做完一份又一份，不重复，做得不满意又重做。
一个中午下来，林司星少做也有十几次，每次的面条可谓是各种奇形怪状，不同的面条，做法不一样，而且煮的时间也各有千秋。
尖头梭面，林司星知道的是，它很有手工感的卖相，因为实心，所以口感筋道，一般先煮熟，然后再配以羊肉、牛肉、鸭肉等肉酱类稠汁，虽说林司星不明白意大利面还有用到各种肉类来配搭，但它做出来之后，味道倒是很吸引人，面条煮熟时间大概就七到十分钟，最多就是在肉酱方面花费时间要长一点。
而被名为天使的发丝的意大利面，犹如面线般的AnqleHair，通常以搭配较清淡或是较稀的酱汁较为适合，比较不易因吸附太浓郁的面酱而显得口感较腻，做了几道意大利面下来，林司星发现，煮熟时间都是在十分钟左右，最长不超过二十分钟。
区分开来就是配料和面条的时间之分，两者又不能同一时间里做，毕竟不像煮汤，一边等待还能一边处理其他的食材来节约时间。
做配料大概就是一个小时左右，煮面的时间就不是很多，看来要是以后做意大利面，食材怕是要提前准备好。
但是嘛，意大利面只是自己拿来食戟用的，将来要做意大利面，感觉还是没多少机会，第一点是林司星不常做，第二还要学习更多的料理知识。
除了天使的发丝，后面就是做螺旋面，林司星这一天的工作就是把意大利面做个遍，理解螺旋形状的面纹易于沾附面酱，它搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜，煮熟时间八到十分钟。
长形意大利面，巧可拉说最常被使用的面条种类就是它，分有十五、十六、十八厘米粗细的面条，常用来搭配番茄口味的面酱，煮熟时间八到十分钟。
归类清楚，林司星就越掌握意大利面的精髓，他明白巧可拉的良苦用心，哪怕是做个不停，可林司星感觉自己一点压力都没有，反正很喜欢这种感觉。
「你做了那么多的意大利面，那我考一下你的理解能力，首先是小贝壳面，怎么做，煮面时间多长，你都要给我回答出来，不然你得给我**趾……」
「……你这是在故意刁难我吧！」
林司星听到「**趾」，就想道了狗子，一般都是会舔主人的脚趾，可自己不是狗子，所以无论如何都不能那样，更何况，也不存在这种模式。
「好了，巧可拉你就别开玩笑了，**趾什么的不实际！」
「那你就说吧！」
巧可拉见林司星没上当，无奈的摊了摊手，原本还以为能套路，谁知道没效果。
「小贝壳面，是较为细致的小贝壳面，可用来料理面条汤，或者用于意式油醋酱汁的沙拉中，面条煮熟时间大约为八到十分钟，与天使的发丝、螺旋面的时间几乎相同，其次意大利水管面是由于其空心的造型与表面条纹可沾裹浓厚的面酱，通常配奶酪并且适合烤食，煮熟时间与以上相同，而粗管面，大号管面厚，体积大，所以嚼劲也非常大，适宜同时配以荤素食材，浇鱼汁之后会非常出色，根据它的厚度情况，煮熟时间稍微要大一点，多几分钟即可。」
「看来你也记得挺熟的嘛，那你还有一道意大利面没做呢？」
仅仅是一天的时间，林司星竟然能熟记这么多的意大利面各式做法，巧可拉倒是有点惊讶，换做她，起码两天才可以。
见林司星也没那么聪明伶俐，做料理和记住得却令人震惊几分，就算是有这么强大的记忆力，也是会有漏的。
「哪道？」
「你忘记了传统宽面了吗？意大利人在家中最为常做的自制宽面，它适合各种酱汁来烹饪的面条，与牛肝菌等菌类搭配尤其能突显菇类香味，大概煮熟时间是八到十分钟左右。」
「这道我倒是没记住，可我绝对不会舔你的脚趾！」
「哈哈，你还当真的吗？本小姐的脚趾可不给你舔，太羞耻了。」
脸上这么说，巧可拉的心却是扑通扑通的跳着，要是林司星真的那样做，到时候可就无法收场了。
「那就好，现在我做完这些料理，后面又该做什么？」
意大利面的种类，林司星已经基本掌握好了，基础还有那么一点点薄弱，不过，只需要一点时间熟悉就足够了。
问题是接下来那么多天，他不可能一直在学着做意大利面，想要赢得食戟，必须创造出不一样的意大利面才可以。
「这个简单，温故而知新可是你那边国家的名言，在这几天里，你的时间不仅仅是用在复习意大利面的基础，还要领悟并以自己的见解去创造出不一样的意大利面。」
巧可拉咧嘴一笑，让林司星的背脊一寒。
「早上好！」
林司星刚起床下楼，原本以为自己是最早醒来的，谁知道巧可拉比自己更早起来了。
「早上好呢，林司星！」
清晨的丫头正在做着早餐，煎蛋加火腿，外配一碗清水粥。
「你这么早起来的吗？」
一般来说，小萝莉不都贪睡吗？虽然齐双叶之前是很早起来，还记得在老家商业街的情况，每天早上都要被她踢门。
「是啊，我可不喜欢贪睡，只不过，小绊睡觉倒是能睡很久，叫都叫不醒。」
「嗯，她是这样的，咳咳，小绊她没有做什么特别奇怪的行为吧！？」
林司星小心翼翼的问，要知道，蓝小绊那丫头每晚睡觉都喜欢不穿衣服，然后睡着睡着就会压在他的身上。
「有什么奇怪的行为吗？我怎么不知道？」
突然被林司星这么一问，巧可拉倒是有些疑惑了，蓝小绊不是好好的睡在床上吗？
「呃呃……那就没事了！」
既然某萝莉没做出特别的事情来，他就放心了，还以为会像和自己睡在一起那样，话说，为什么和他在一起就会有特别的事情发生？
这点倒是把林司星给弄懵逼了，难道是因为习惯性吗？
等他吃完早餐后，蓝小绊这才慢慢的走下楼，中间林司星也在巧可拉的安排下开始了意大利料理的特训。
蓝小绊充当吉祥物在一边打下手，依旧穿着昨天巧可拉的粉色猫耳女仆装。
「你对意大利面的了解应该是很深入了吧，那么，请你把意大利面的菜系种类给我一边做，一边区分，从基础入手。」
巧可拉此时此刻穿着的虽说是猫娘装，但气质上就像是个指导学生的老师。
「首先是斜管面吧？」
就林司星所知道的，意大利面主要分这么几类，除实心粉外，就还有通心粉，宽面条、细长面条还有细线状的细面，以及包肉馅的小方块形意大利面饺罢了。
但要做的面条可是各类型不同，林司星揉面开始做着斜管面，面的斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱，那他要做的就是这种面条。
「完成了，番茄意式肉酱面，请品尝！」
林司星学着做这道料理，根据之前所了解的，把香辛料和意大利专用食材配料所做出来，味道应该很不错才对。
「味道还可以，挺不错的！」
巧可拉尝一了一口，肉酱不腻，刚和和意大利斜管面完美配合在一起，好吃才只是及格，现在对林司星来说，只是个基础，先是做出意大利面的美味，后面才能创造更加独特的意大利面食料理。
「小绊，你觉得怎样？」
「味道是足够了，就怕正常的料理会被阿勒迪思所了解。」
「这点我知道，不过，还是等我学会做各种意大利面后再深入研究吧！」
基础还没打扎实，林司星也不敢急于进取，机会只有一次，时间还有多，他必须稳步前进。
「那你开始做下一道吧，现在轮到了面片。」
巧可催促着，今天的特训是无论如何都要把意大利面做好来，并且令她们满意。
「面片，通常为新鲜面皮，中间夹入绞肉馅、奶酪或是蔬栗馅层层叠起而成，所以是呈方形，通常以烤方式料理，特别是煮熟时间为五到七分钟左右。」
虽然意大利面花样多，特别是这个面片式，有时候林司星真怀疑自己是不是在做面条，不过，既然书籍上是这么介绍的，他就尽管放手去做好了。
这个就像是千层面的做法，有肉有蔬菜，嚼劲恐怕会很香，至少和墨西哥卷差不多嚼劲。
「面片的做法你也通过了，肉和蔬菜分层而又混合在一起的味道，也就这面片能带来这种感觉。」
一边品尝，巧可拉还一边说教，丝毫没有敷衍，毕竟这关乎到林司星和蓝小绊以后的厨师命运，要是他被踢出局就好了，但牵涉到小绊，那就没办法不全力帮他了。
如果让林司星知道一切都只是为了小绊好，怕是气得吹胡子瞪眼。
即便他知道巧可拉不是为了自己，可在同一条线上的话，那也不嫌弃什么，总之，只要完成修行，到时候比赛获得优胜就够了。
「接下来，就是尖头梭面！」
「是！」
林司星丝毫不敢怠惰，做完一份又一份，不重复，做得不满意又重做。
一个中午下来，林司星少做也有十几次，每次的面条可谓是各种奇形怪状，不同的面条，做法不一样，而且煮的时间也各有千秋。
尖头梭面，林司星知道的是，它很有手工感的卖相，因为实心，所以口感筋道，一般先煮熟，然后再配以羊肉、牛肉、鸭肉等肉酱类稠汁，虽说林司星不明白意大利面还有用到各种肉类来配搭，但它做出来之后，味道倒是很吸引人，面条煮熟时间大概就七到十分钟，最多就是在肉酱方面花费时间要长一点。
而被名为天使的发丝的意大利面，犹如面线般的AnqleHair，通常以搭配较清淡或是较稀的酱汁较为适合，比较不易因吸附太浓郁的面酱而显得口感较腻，做了几道意大利面下来，林司星发现，煮熟时间都是在十分钟左右，最长不超过二十分钟。
区分开来就是配料和面条的时间之分，两者又不能同一时间里做，毕竟不像煮汤，一边等待还能一边处理其他的食材来节约时间。
做配料大概就是一个小时左右，煮面的时间就不是很多，看来要是以后做意大利面，食材怕是要提前准备好。
但是嘛，意大利面只是自己拿来食戟用的，将来要做意大利面，感觉还是没多少机会，第一点是林司星不常做，第二还要学习更多的料理知识。
除了天使的发丝，后面就是做螺旋面，林司星这一天的工作就是把意大利面做个遍，理解螺旋形状的面纹易于沾附面酱，它搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜，煮熟时间八到十分钟。
长形意大利面，巧可拉说最常被使用的面条种类就是它，分有十五、十六、十八厘米粗细的面条，常用来搭配番茄口味的面酱，煮熟时间八到十分钟。
归类清楚，林司星就越掌握意大利面的精髓，他明白巧可拉的良苦用心，哪怕是做个不停，可林司星感觉自己一点压力都没有，反正很喜欢这种感觉。
「你做了那么多的意大利面，那我考一下你的理解能力，首先是小贝壳面，怎么做，煮面时间多长，你都要给我回答出来，不然你得给我**趾……」
「……你这是在故意刁难我吧！」
林司星听到「**趾」，就想道了狗子，一般都是会舔主人的脚趾，可自己不是狗子，所以无论如何都不能那样，更何况，也不存在这种模式。
「好了，巧可拉你就别开玩笑了，**趾什么的不实际！」
「那你就说吧！」
巧可拉见林司星没上当，无奈的摊了摊手，原本还以为能套路，谁知道没效果。
「小贝壳面，是较为细致的小贝壳面，可用来料理面条汤，或者用于意式油醋酱汁的沙拉中，面条煮熟时间大约为八到十分钟，与天使的发丝、螺旋面的时间几乎相同，其次意大利水管面是由于其空心的造型与表面条纹可沾裹浓厚的面酱，通常配奶酪并且适合烤食，煮熟时间与以上相同，而粗管面，大号管面厚，体积大，所以嚼劲也非常大，适宜同时配以荤素食材，浇鱼汁之后会非常出色，根据它的厚度情况，煮熟时间稍微要大一点，多几分钟即可。」
「看来你也记得挺熟的嘛，那你还有一道意大利面没做呢？」
仅仅是一天的时间，林司星竟然能熟记这么多的意大利面各式做法，巧可拉倒是有点惊讶，换做她，起码两天才可以。
见林司星也没那么聪明伶俐，做料理和记住得却令人震惊几分，就算是有这么强大的记忆力，也是会有漏的。
「哪道？」
「你忘记了传统宽面了吗？意大利人在家中最为常做的自制宽面，它适合各种酱汁来烹饪的面条，与牛肝菌等菌类搭配尤其能突显菇类香味，大概煮熟时间是八到十分钟左右。」
「这道我倒是没记住，可我绝对不会舔你的脚趾！」
「哈哈，你还当真的吗？本小姐的脚趾可不给你舔，太羞耻了。」
脸上这么说，巧可拉的心却是扑通扑通的跳着，要是林司星真的那样做，到时候可就无法收场了。
「那就好，现在我做完这些料理，后面又该做什么？」
意大利面的种类，林司星已经基本掌握好了，基础还有那么一点点薄弱，不过，只需要一点时间熟悉就足够了。
问题是接下来那么多天，他不可能一直在学着做意大利面，想要赢得食戟，必须创造出不一样的意大利面才可以。
「这个简单，温故而知新可是你那边国家的名言，在这几天里，你的时间不仅仅是用在复习意大利面的基础，还要领悟并以自己的见解去创造出不一样的意大利面。」
巧可拉咧嘴一笑，让林司星的背脊一寒。