第一O四章 凿冰网鱼过年
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志学和志曦兴奋地跑在最前边，志学还记得如花在伍家村里和志曦捉过鱼，还有上次去打猎时，如花那一条一条钓来的鱼，今天，如花说来河边凿冰捉鱼，他听了就举双手赞成，因为他知道，如花不会空手而归的。
“如花，在哪个地方开始？”
如花看了眼志学，这娃兴奋的满面红光，拿着个铁铲就在河面上比划起来。
“在这里，凿个直径一米的圆洞，先在冰面上画个圆，然后依着线凿开，注意力度。”
如花找了一处地方，跟李强和袁宏交待了以后，就跟志勤到一边上等着去了，志学和志曦看了一会儿，觉得凿冰没意思，就跑到一边去溜冰了，二河在一边上给李强和袁宏帮着忙，李良跟着志学和志曦玩了一会儿，又跑来帮着也凿了一阵。
“好啦。”
李强喊了一声，就见他和袁宏把一块圆冰块给掀了起来，放在一边的冰面上。
“二河，把鱼网顺着水流慢慢地放下去。”
如花吩咐着，看二河把鱼网慢慢地放进了河水里，冰面其实还是很厚的，现在看着河水似乎离他们站着的冰面有不少距离。
鱼网整个放下去后，如花仔细注意着破冰处的水流，看到许多气泡泛出水面时，如花给二河和李强打了个收的手势。
“哗哗”的水声响起，几个人把鱼网拉了上来，鱼网里立时露出不少鱼来。
志学惊喜地叫着：“啊，好多鱼，这么多呢，快，快拉上来。”
众人把鱼网拉上来后，如花叫他们快速地把鱼儿捡到已装了半桶水的木桶里。
一个木桶里放了至少有十几条鱼，鱼进到水里后，不停地张着嘴吐着气泡。
“这些鱼真大呀，一条最起码有四、五斤呢。”
如花听二河在那儿说，也过去看了一眼，便说：“这河里的鱼一直没有人捞，自然都活的好好的，你们都看着点，要是网里网到小于两斤的鱼，你们就原放回到河水里去，等它长大了咱们再来捉。”
“是，二小姐。”
听到牛叫声，回头瞧时，见是袁琦和李大喜两姐妹赶着牛车过来了，车上还放着四个大水缸。
“二小姐，网到了吗？”李小喜边跑边问着。
“当然啦，瞧，多大的鱼。”志曦抱了一条特别大的鱼在那儿向李小喜炫耀。
李小喜看到志曦抱着的鱼，惊讶地张大了嘴，说道：“哎哟，好大一条，有十斤呢吧，咋这么大呢？二小姐，咱去镇子上和县上卖吧，这还有三天就过年了，家里都盼着年年有鱼（余）呢，这些鱼一定能卖不少银子。”
如花看了下鱼网里的鱼，想了一下，说道：“嗯，那你们分头去县里和镇子上卖吧，大哥、二哥、志曦，你们要不要跟着去卖，卖了的钱分你们一半，当奖励。”
志勤、志学、志曦听了，都觉得这个提议不错，齐声说着：“好，我们去卖。”
志勤说：“你们快把鱼都装缸里面去，这鱼啊要乘着活着的时候卖最好。”
这一鱼网的鱼至少网了有二百三、四十条左右，如花给他们装了满满的四缸。
“大哥和志曦带二河和袁琦去县里，你们分两组在菜市场、集市去卖，李叔和二哥去镇子上卖，大哥你们带三缸去，二哥带一缸，一会儿我们再网了鱼后，再给你们送去一趟。”
如花安排好了，志勤三兄弟就带着二河、袁琦、李强分头行动，去镇子上和县里去卖鱼了。
如花则带着袁宏、李大喜、李小喜、李良四个又去家里准备了两个大缸，用驴车拉了过来，继续下网网鱼。
反正家里什么不多，就是坛坛罐罐、大缸不少，因为要做许多腌菜、酸笋什么的，家里后院盖的一间木屋里放的都是大缸和坛坛罐罐。
冬天了，外面天气冷，农田里也没有活计，所以村子里的人一般都在家里待着，除了现在在作坊里上工的工人外，在家里待着的多是老人和小孩子，还有一些青壮年也都在家里削些木片和劈竹条。
如花宣布了，家里有削好的，可以给她送到作坊里去，她会按量来收给钱。
吴立武还是住在如花家里，这些日子如花叫他在编荆条片。
在如花买的四座山里，有两处的山上长着许多的荆条林，因为荆条开的花呈碎紫色，十分漂亮，所以荆条又有一个别称叫“紫荆”。
如花有次去板粟树的那座山时，顺路去看了看另一座山，就发现了这许多的紫荆，如花听安掌柜说这里离煤矿其实也不太远，也就一天多的路，如花问了安掌柜，就是在楚郡府的常山，那儿就有四、五座煤矿。
因此，如花把注意又打到这个紫荆身上，准备变废为宝。
如花叫李强和二河选了些新嫩的又细又直的荆条，让他们拿镰刀砍了两大堆，又拿了两根细细的荆条，搓一搓，揉一揉，再将两个编到一起，就是最牢固的绳子，捆好了背回家。
荆条背回来后，如花就将砍得一般大小粗细的四根荆条棍子放到木撑子上，按距离排开，再用木踩子踩住，就用劈开的细荆条开始编，边编边给吴立武讲着，手指在四根荆条棍中穿过，再来回反复，直到把上半部分编好，再倒过来，继续踩住，再编下半部分，然后一个完整的荆条片就编好了。方正正的，很漂亮，也很牢固，拿在手里来回颠倒，也不会零散。
如花说了，这个可以卖到煤矿里去，于是，如花叫吴立武现在主要来编这个荆条片，至于桌垫，已编的少了，因为能人很多，已有人学会了编了在卖，所以，如花叫他少编些桌垫，他现在的精力都放在了编荆条片上。
听到院子里的声响，吴立武放下刚编好的一个荆条片，就开门出了屋。
是李良提了一桶鱼回来，叫他娘杀几条，中午如花要给大家做水煮鱼、酸菜鱼吃。
“李良，哪儿来的鱼呀？”吴立武问李良。
“河里面网的，可多了，二小姐叫大少爷、二少爷、三少爷带着我爹他们去县上和镇子上去卖鱼了，现在网的这些，一会儿还要给大少爷和二少爷他们送去呢。我拿来的这几条，二小姐说中午给咱们做水煮鱼还有酸菜鱼吃。”
李良说着，还咽了几下口水，来到这个家后，不光吃的饱，还吃的很好。主人一家吃啥他们就吃啥，一点没把他们当仆人对待，还每个月给他们发月钱呢。
“是吗？鱼大嘛？”吴立武摸索着过来，二十多岁的他曾经也是个好玩的，下河捉鱼这些的，也干过不少。
“四老爷，你掂掂，这还不是最大的一条，最大的一条三少爷拿去卖了，这条也很大呢。”
吴立武接过来，滑不溜湫的，忙抱在怀里，才防止鱼给掉下地去。
“嗯，好大条，怕是有六斤多，这一条至少也得卖一百二十多文钱呢。”
李良点着头说：“可不是嘛，二小姐说一斤按猪肉的价卖，卖三十文，这不几天就过年了，家里要想年年有余，都会抢着买呢，况且这鱼还都是活的，新鲜的很。”
“嗯，快拿去给你娘收拾吧，我可等着中午吃你说的那什么水煮鱼、酸菜鱼呢，听着就好吃。”
“嗳。”李良答应着，提了桶子就去了厨屋。
赵氏已经开始准备午饭了，见李良提了一桶的鱼回来，赵氏也笑着说：“哟，这鱼可大，二小姐总能弄到好东西，这些都要收拾出来？”
李良说：“嗯，娘，二小姐说你把这几条都收拾好，中午要做水煮鱼和酸菜鱼，二小姐这会儿要去作坊的食堂，给他们教着做鱼吃呢，你把这鱼拿到盆里去，我还要去河边把鱼装了给二小姐送去呢。”
“行，就放这个盆里吧，你慢着些，别把水洒了。”
赵氏吩咐着李良，把五条大鱼都取出来放到大木盆里。
李良提着木桶又跑了。
这回网出来了二百多条鱼，如花给家里拿回去六条大的，剩下的给作坊的食堂留了四十条，其余的都叫袁宏装到两个大缸、六个木桶里，赶着驴车先给志学又送去一缸加六桶木桶的鱼，另外一缸则送了去县上，给志勤、志曦他们去分着卖。
到了食堂，四个厨房里干活的人正忙着准备午饭，见如花来了，都来打招呼。
“少东家，你来了？身子好些了没？”
如花笑着，说：“好多了，今儿午饭准备的是什么菜？”
四爷爷家的二儿子就说：“准备了酸菜炖粉条、素炒黄豆芽、麻辣豆腐、土豆丝，一个萝卜骨头汤。”
如看了看，就说：“酸菜炖粉条改成酸菜鱼，我给你们带了四十条鱼来，你们现在赶紧杀了，我来给你们说怎么做。”
“嗳，好。”
四个人答应着，赶紧把手头的活都放下，看李大喜、李小喜、李良一桶一桶的提进来的桶里，装的都是鲜活的新鲜鱼，个头都很大，四个人都很惊喜。
乐呵呵地接了鱼过来，开始清洗，杀鱼、刮鳞。
忙活了一阵子，把四十条鱼都杀好去了腮、内脏、刮了鱼鳞。
如花就教他们片鱼片，做酸菜鱼，又忙活了半个时辰，四菜一汤都做好了。
作坊里的工人都来食堂吃午饭，看到酸菜鱼，都新奇的很，听说是少东家如花给大家弄来的鱼，亲自教着食堂的人做的，众人都纷纷地过来跟如花道谢。
“快别客气了，鱼是新鲜的，味道极佳，你们都尝尝，我先回家去了。”
和众人告别，如花回了家后，赵婶已把菜做好了，就剩如花的鱼还在那儿放着，于是，如花又一阵子忙活，教着赵婶把水煮鱼和酸菜鱼做了。
两刻多钟后，一家人才开始吃饭，如花叫李大喜给爷爷他们一家送了一份水煮鱼和酸菜鱼过去。
到了下午的时候，志勤和志曦、志学先后都回来了，跟来的还有福惠居酒楼的刘掌柜和许掌柜，还有南柳客栈的钱掌柜。
如花给大家把中午留下来的水煮鱼和酸菜鱼等饭菜端上来，叫众人吃饭。
“如花啊，知道我们来是为了什么吧？”刘掌柜和如花熟了，自然就直呼其名。
如花笑着，点头说：“嗯，为了鱼呗。”
许掌柜和钱掌柜也放下筷子，钱掌柜说：“如花，我也是为了这鱼来的，你这两道菜很好吃，我的客栈里南北来的客人极多，我那儿的大师傅做的菜他们总是觉得不合口味，你能不能把这鱼的作法教给他，也好给我多招揽些客人在我客栈里用饭，否则他们都跑到老许那儿去了。”
许掌柜立即出声，“那哪儿行呢，这鱼自然是我们福惠居酒楼卖最好，你那儿的客人吃些家常的菜就得了，要吃好的，还是到我们正儿八经开的酒楼这儿来吃最好，你说是不是呀如花姑娘？”
如花微微地笑了笑，说：“钱掌柜，你的客栈里确实不太适合卖这两道菜，我看还是给福惠居酒楼他们去卖的好，你那儿我给教四道新的用鱼做的菜，包准你的客人吃了，下次来了南柳镇还住在你那儿。”
“哦？比这两道菜还好吃吗？”钱掌柜听到如花说要把这两道菜给福惠居酒楼时，心里很是失望，听到如花说的后半句话时，两只眼睛一亮，很是期待地追问。
如花点头，说：“各有千秋，不比这两道菜差，主要是适合住店的客人吃。”
“嗳，那好，那好，不枉我跟着他们来一趟，如花，说好了，给我四样菜方子，价钱好说，你说多少就多少。”
刘掌柜笑着，说：“钱掌柜，你别哄抬物价嘛，你这样一说，如花姑娘一高兴，我们这价钱又上去了，我们回去可不好跟老板交待的。”
如花故意朝刘掌柜瘪了下嘴，说道：“刘掌柜，本来可以多挣些银子的，你这么替你家老板打算，我这到手的银子又长了翅膀飞了。”
众人齐笑，如花叫他们继续吃，她则回屋去给他们写菜方子了。
给福惠居酒楼二道菜方子，给钱掌柜四道菜方子，如花也没多要银子，就按前面给福惠居酒楼的价，一道菜方子一百五十两银子，六道菜方子净赚了九百两银子。
刘掌柜、许掌柜、钱掌柜走时，跟如花订了明后天的鱼，每家订了一百条，除了酒楼、客栈里要卖的，他们自己家里和亲朋间也可以送几条鱼过去。
还有肉肠，也是早就说好的，如花曾说了过年前给他们供货，明天也得跟鱼一起给他们。
做好的肉肠已有八、九百斤了，这次成季礼和张小一来时，如花就给张小一拉了三百斤去颖州府，还给成季礼带了不到一百斤的样子，叫成季礼送给知府崔大人和黄典史的，还有一些是给店铺的往来户送的，再有就是给成掌柜和伙计们的，也都一人准备了两斤。
成季礼回去时，把秦单留下了，带了大柱子和刘小四回去，他们两个的家人都在颖州府，要回去和家人过年，年后也好一起带了采买的东西回来。秦单和秦双是孤儿，就留在这边等放假了就来大吴村和如花他们一起过年。
送走了刘掌柜他们，志学拉着如花就说：“如花，你不知道啊，这鱼一拉到菜市场，那人都围着，少的买一条，多的一下子就来十条，我和李叔都忙不过来，要不是你们又送了鱼过来，怕是不出半个时辰，我们的鱼就被抢光了，好多人还问呢，明后天卖不卖，他们年三十要供祖先，想着年三十早上若是买条鱼，那就最好，新鲜。”
志勤和志曦也连连点头，志曦说：“我那儿也是，集市上的人都说要买，都问我还去不去再卖鱼呢，我只好说明天那个时辰若去了，就卖，若没去，就不卖了。”
如花说：“当然要卖啊，这银子赚的容易，又没本钱，今天凿的那个冰洞已重新封上了，明天一早再找两个地方去打鱼，你们三个的鱼要供上，还有刘掌柜他们的，也得给人家送鱼的呀。”
如花又说：“二哥，你明天去镇子上卖鱼的时候，跟许屠夫、林屠夫说，我叫二河几天前订的四头猪，叫他们明天杀好了下午送过来。”
“哦，啊？你订了四头猪呢？又要做肉肠吗？”
如花摇头，说：“不是，是给作坊的人发的，还有咱们家和爷爷家过年炒菜、做糟肉、炸丸子用的。”
“哦，行，李叔，记得明天给我提个醒，我怕卖鱼卖的把这事给忘了。”
李强说：“是，二少爷。”
志勤拍了一下志学的脑袋，说：“就这么点事还要别人帮你记着，你这脑袋里都装了些啥？”
志学摇着头晃着脑袋，说：“装的全是知识，如花说了，她的知识都在脑袋里装着呢，用的时候，拿出来用就行。我啊，也向如花学习，这脑袋里全部用来装知识，到时候，啥事都难不倒我。”
志曦好笑地说着：“二哥，你就吹吧。”
如花的身体还是没有完全恢复过来，说笑了一阵就回屋去歇息了。
等到晚上柳氏和如梅从作坊回来，如花和她们又把明天要发的工钱、奖金、福利又核对了一遍，这才洗了洗，早早的睡下了。
腊月二十八。
一早，吃过了早饭，志勤、如花他们就去了河边。
如花寻了两处地方，袁宏带着二河和志勤一组，李强带着志学、李良和袁琦一组，开始凿冰网鱼。
半个时辰后，整整十四缸的鱼都装好了，依旧照昨天的安排，志勤、志曦去县上卖鱼，并给刘掌柜送去他们的一百条鱼，志学和李强去镇子上去卖鱼，带着给许掌柜和钱掌柜的两百条鱼。
志勤、志学走时，如花还一趟把给孙县令、吴主簿、方师爷、张捕头、吴捕快、白老板、刘掌柜、沈大夫等，还有镇上黄老爷、钱掌柜这些相熟的人的年礼给带上了，叫他们一趟给早早的送过去。
准备的年礼都是他们自家的东西，有肉肠、鱼、豆腐乳、牛肉酱和酸笋、粉条，点心是如花带着赵婶她们做的粟子糕。
颖州府那边相关人员的年礼，如花在成季礼回去时，也准备了给一起带着，叫他也是这几天送过去，如花想着成季礼会按她的吩咐去做的，不需要她来操心。
明天二十九作坊就正式开始放假了，所以如花他们又网了两次鱼上来，准备下午的时候给作坊的工人发。
如花和志勤一趟车去了县里，给丽人坊和伍家铺子、仙粉店的掌柜和伙计们发了工钱和红包，家里还有些猪肉，如花叫赵婶都分成一分四斤的，给铺子里的每人发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
然后，如花又赶去镇子上，给丽人坊的张掌柜和伙计们发了工钱和红包，每人也是发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
从丽人坊出来，如花去瞧了志学那儿，还围着人在买鱼，于是，如花就先回家了。
到未时过半时，志学先回来了，带来的还有许屠夫和林屠夫，以及四头宰好的猪。
如花给许屠夫和林屠夫付了钱，又给两人送了两条鱼和两包粟子糕作为年礼，许屠夫和林屠夫高兴地谢了，把他们带过来的年礼也送给了如花家，是买的一坛酒和两只鸡。
如花指挥着赵婶、李大喜她们，把猪肉都分成四斤一条的，一份一份的分好来，用草绳绑好。
下午申时，志勤、志曦回来了，拉了一车的东西回来，都是相熟的人回他们家的年礼，尤其是白老板，回的年礼里除了锦缎外，还有不少的海味，据刘掌柜说是从海边运过来的。
大家都忙着分肉肠和包粟子糕时，一品酒楼的张小一来了。
带了一车的东西，有王掌柜回的年礼，还有崔知府他们和一些如花都不认识的人送来的，如花忙叫李强和二河去收了，拿了礼单给她。
张小一也带了成季礼的信来，从信中知道成季礼给这些如花不熟的人家也已送了年礼过去了，如花这才放心。
张小一今天就要赶回去，在草棚住一夜，明早就往颖州府去，所以，如花没敢留他，按王掌柜的需求，又给准备了一些肉肠和粉条、雪里红、板粟带了去。
“路上小心，早点赶到草棚那儿。”
张小一笑着对如花说：“如花姑娘放心，这马儿跑的快，天黑前能到草棚那儿投宿的。”
送走了张小一，如花他们一家就带着银子和发的福利到了作坊。
柳氏和伍立文面对着所有站着的作坊里的工人，首先说了几句话，一是感谢大家在作坊里的努力，二是鼓励大家继续为作坊的未来恪尽职守，最后就是给大家拜年，发放这个月的工钱和奖金、福利。
志勤和如花几个从旁协助，先一一发了工钱，并按照作坊差不多三个月的盈利，丽人坊作坊里的工人根据平时的工作表现和完成量，发了五百文到三两不等的奖金。
粉条加工作坊的工作也根据平时的工作表现，发了五百文到二两不等的奖金。
食堂的人和晚上在作坊值夜的人，则每人发了五百文的红包。
除此之外，所有在伍家作坊里的工人，每人发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
就连冬娃子他们十几个给如花家采过芥菜、挖过冬笋的小孩子和杨树林、杨大山他们给如花家整过荒地的人，还有吴立白、吴立木这些给如花家做过短工砍过树的人，如花他们都给每人发了两斤猪肉和一条鱼、一包粟子糕。
几乎全村的每家每户，都有在伍家干活计的，所以，每家都有肉可以用来过年包顿饺子吃了。
领了工钱、奖金的工人，提着肉、鱼和点心，纷纷给如花一家道谢拜早年，随后，都喜气洋洋地回了家。
二婶婆这些日子来都很乖，从那天以后，再没敢来说半句伍家的长短，反而在如花病了后，不时带着东西来瞧瞧，还时不时不要钱的去给崔氏的摊子帮忙。
如花知道要辞退二婶婆家的人这一条，把二婶婆彻底的吓到了，所以，看她没有再乱说话，也就装着忘了那天的不快，再没提要辞退二婶婆家人的话，二婶婆自然是一边担着心，一边又讨着好，消停了下来。
马燕儿和两个哥哥光就奖金三人就领了三两银子，再看看三人手里提的这些东西，更是激动的说不出话来。欠如花家的钱都已从工钱里扣完了，他们家还有余钱，家里的所有人都做了新衣，买了过年的东西。
现在还能提回去十多斤肉和肉肠、鱼、粟子糕回去，这个年一定是他们村里过的最好的一家，三人说不出感谢的话来，就给如花一家深深地鞠了三个躬，这才兴奋激动万分的往家里赶。
李家村的邵氏，如花单独给包了个一两银子的红包，给了她，算是感谢她那次在梨儿的事上出了力。
腊月二十九。
作坊里关了门，留着看作坊的人还是把作坊里外打扫的干干净净的。
辰时过半的时候，如花家门口来了一辆马车，是白靖轩派来的人，给如花家送来了不少东西，还有白靖轩的信。
信里白靖轩说是已收到了如花托成季礼带给他的年礼，这车的东西是他跟表哥去做生意时，到处寻了的好东西专门给如花买的。
如花看了看，送来的既有吃的，也有用的，像手炉什么的，如花就很实用，看来白靖轩是尽了心给她买了这些东西的。
如花也给白靖轩回了信，信中感谢他给她送来的东西，并邀了他三月时到颖州府一聚，一起参加一年一度的商品展销会。
这一天，还是网了十几缸的鱼拿到镇上、县上去卖，去送到福惠居酒楼和南柳客栈。每次网完鱼，如花都会叫袁宏把凿的冰窟窿给用冰封上，就怕万一哪个人一不小心，给掉到冰窟窿里去。
年三十的一天，家里早上除了志勤他们依旧去网鱼卖鱼外，赵婶几个已把大年夜的食材以及祭祀的东西准备好了。
下午时，如花和柳氏、如梅她们一起，和赵婶母女三个一起包饺子。
如花把消了毒的银角子和铜钱包了几个在饺子里，还包了有辣椒和花生的，看晚上谁有福气能吃的到。
这个时候除了鞭炮外，已有了烟花，虽不如上一世的多样和炫烂，但如花还是花了一笔不菲的价钱买了一些。
一家人热热闹闹地吃了一顿团圆年夜饭，志勤和志学几个就出去放鞭炮、放烟花了。
引了不少村民出来瞧热闹，烟花这东西，是个精贵的稀罕的东西，好多村民都没有见过，更别说那些小孩子了。
一时间，伍家院子门口聚了不少的人，大家都给如花他们几个孩子塞着瓜子、花生、黑焦糖之类的小吃食，没一会儿，如花两个口袋里都装满了。
“族长爷爷，过年好啊。”
如花瞧到族长也来看烟花，便跑过去。
“嗳，过年好，如花啊，村里都靠你们家啊，才能过上这么个富足的年。”
如花笑了笑，说：“族长爷爷您客气了，是大家帮衬我们家作坊，付出了努力，才会赚来钱，有吃有喝过个好年的。”
族长微微地一笑，看着如花点了点头，那边刘镇堂和刘镇宇过来了，叫了志学带着他们到如花面前，还郑重其事地介绍了一下自己。
“如花，他们是刘家的两兄弟，我的同窗。”志学不乐意地介绍着。
刘镇堂忙说：“如花姑娘过年好，我叫刘镇堂，这是我弟弟刘镇宇，我们上次见过，我们来看烟花的，你们家放的烟花真好看。”
如花笑着说：“嗯，你们也过年好，烟花还有一些，你们和二哥一起去看吧。”
说完，如花又和族长说起话来，刘镇堂没有离开，静静地站在一边上，用余光打量着正和族长说着话的如花。
刘镇宇拉着志学又跑到跟前去看烟花了，还唆使着志学，要了一截香来，两个人一人点燃了一个烟花放了，这才心满意足地又去放鞭炮了。
到了子时的时候，伍家院外响起了很长时间的鞭炮声，志勤带着一众弟妹，给伍立文和柳氏跪下磕头拜了年，伍立文和柳氏每人给了个红包。
赵婶也煮好了饺子，一家子又围在桌上，一起吃着饺子。
最想吃到银角子的志学和志曦，一个吃到了花生，一个吃到枚铜钱，如梅比较幸运，吃到了一个银角子，那个辣椒的则被柳氏给吃到了，伍立文和志勤、如花三个人则吃到的都是平常的饺子。
看志学有些失望，柳氏辣的眼泪都出来了，一家子笑着，志勤则说：“饺子上早就被做了记号了，也就你们几个还心心念念地想着要吃到银角子和铜钱。”
志学这才“嗷”了一声，说：“一定又是如花使的坏，偏总是欺负我和娘。娘，你要替自己和我出口气，把如花的红包给收回来，罚她这过年的十五天里，天天给咱们做一样好吃的，否则，我们就不原谅她。”
柳氏被辣椒呛的眼里还含着泪，看了眼如花，再看着微微地笑着看着她的伍立文和志勤几个，“啪”地一下打在志学的背上，嗔怪地说了句：“就你事多，想要出气，还拉着娘当挡箭牌，有本事自己去和如花计较，看谁治得了谁。”
志学又“嗷”地一声，装做万分受伤的样子，趴在桌子上，垂打着桌子，说：“娘帮亲不帮理，老天爷啊，赐我无限的忍耐力吧，一辈子要忍受娘和二妹的欺压。”
如花好笑地差点把入口的一只饺子给混论吐下肚去，咳着吐出饺子来，如梅忙递了一碗饺子汤过去，如花喝了两口，才好了些。
热闹的气氛一直到了午夜，一家人要一起守岁，就围着烛光，边嗑着瓜子、花生，边玩着如花提议的成语接龙游戏，因为如梅和柳氏知道的成语少，所以她们可以只要说四个字的字头对上字尾的就行。
寅时的时候，如梅和志曦就扛不住了，打起了瞌睡，柳氏叫他们还是回屋去睡了，这样坐着打瞌睡，还是容易伤风的。
又半个时辰后，如花也困的不行，就回了屋找周公下棋了。
志勤和志学则一直陪着伍立文和柳氏，守完了岁。
初一的早上，一家人下了饺子吃，提了备好的礼，就去了吴和邦家。
沈翔年前没有回来，所以小叔吴立武在二十九的那天就回到爷爷家里了。
这一年，是吴和邦家里人最团圆的一年。
老大家的苹儿、梨儿都回家来了，父妻两个开着面条铺子，大闺女、二闺女给帮着忙，小闺女在作坊里当着小管事，管着十几个人。
老二家，吴立德父子俩做着糖炒粟子的买卖，楼氏也就这几天能再给老二添丁了，志森和杏儿跟如花他们兄妹学了认字，一家子也好好的。
老三伍立文终于带着妻儿回来了，不仅帮着兄弟几个都赚了钱，能吃饱饭了，还花钱请了大夫，给老大和老四吴立武看了病，救出了苹儿和梨儿。
老四吴立武说是眼睛能稍微看到一点光亮了，加上他听了如花的，编的桌垫挣了些银子回来，现在也没闲着，正在编着荆条片，据说以后要卖给煤矿去，老四脸上的笑容也越来越多了。
唯一的闺女去的早，女婿没了踪影，还好东子是个懂事能干的孩子，不仅跟志勤他们学认了不少字，还学会了算术，现在在摊子上给来吃灰豆子、肉夹馍、油炒粉的客人算账算的又快又准。
吴和邦夫妻现在有了赚钱的小吃摊子，除了把以前只能充饥的豌豆做了美味的灰豆子卖出去赚回银子来外，还看着一家子的子孙都能过上了好日子，老两口也欣慰不已。
周氏拉了柳氏到屋里去说话，如梅和如花跟着苹儿几个女孩子在一边也说笑着。
“大嫂，你是给苹儿相中了项方？”
周氏点头，往那边苹儿望了一眼，小声地说：“嗯，那孩子我看着极懂事，肯干又爱帮助人，我那回去山里背着一捆柴，他瞧见了，帮着我背了老远的路给送回家的。人长的白净，手又巧，我铺子里的凳子坏了，也是他帮忙给修好的。再说他十六了，和苹儿同年，具体的月份不清楚，可我想着和苹儿倒是极合适的。”
柳氏笑着说：“嗯，项方这孩子确实不错，脾性好不说，主要是有门手艺，到哪儿都能养家糊口。”
周氏听了也很高兴，说：“就是说呢，我也是这么想的，我三个闺女，没儿子养老，但只想着女儿嫁个好男人，这一个女婿也抵半个儿子呢。脾性好的，不会打人骂人，苹儿嫁过去，也不会受欺负，还有他那个爹，看着也是心大宽厚的，苹儿过去，也不会有婆婆压着，应该能过好日子。”
“是啊，这有闺女的人家，都盼着闺女嫁到别人家里不受欺负，大嫂，你这意思是想让我们去做媒？”
周氏点头，说：“是啊，三弟妹，这孩子在你家住着，又是作坊里的，我想着你们既是亲邻的关系，又是主雇，这说起这事来也合适。”
柳氏点了点头，说：“行啊，大婶，苹儿这孩子我看着极好，又能干又孝顺，心地更是好的没话说，我回去后就让孩子他爹去探探项家父子的口风，若是能促成这段好姻缘，也是这两人的缘分，你们两家的缘分。”
周氏喜道：“如此就多谢你们了，三弟妹，这事怎么都得是男方主动才好，所以，麻烦你们探口风的时候，先不要说是我家的苹儿，要不然，我怕对苹儿的名声不好。他们若是愿意，他们先向我家提了亲了，我们女方面上也好看些。”
柳氏也说：“那是当然的，这抬头嫁女低头娶媳，放心吧大嫂，我们会把这事给你办好的。”
两个人在那儿嘀咕了半天，早就引起了如花的注意，几次看到周氏和柳氏向苹儿望过去，如花就知道她们在说苹儿的婚事，于是，就继续和苹儿、杏儿她们说笑着。
一家老小，一直热闹到了晚上，周氏和三个女儿、杏儿，一起整了一桌子的好酒好菜，说是今年难得全家团圆才整了桌好的，但伍立文知道，这一桌子饭菜，主是来招待他们一家的。
“这桌子上的新鲜东西，可是如花亲自做的，我们这乡下人，可没见过这海边的东西，今天借了如花的光，我们也尝尝。”周氏说笑着，端来一盘子的爆炒鱿鱼。
还有一盘子的墨鱼仔，凉拌海带，这些都是福惠居酒楼的白老板回赠给伍家的年礼，柳氏他们在年前就给吴和邦一家送了不少过来。
可惜大家都不认识，也不会吃，今天正好伍立文一家上门来，周氏就请了如花来掌勺，把这几道菜都做了。
“爹、娘，你们尝尝，这是海里捞的，这个叫海带，这是鱿鱼，这个是？如花，你跟爹说的，这个叫什么来着？”
“哦，这是墨鱼仔。”如花回答着。
伍立文就又夹了一筷子的墨鱼仔给吴和邦，又给崔氏夹了，说：“对，这叫墨鱼仔，味道都好吃，爹娘你们吃，大哥、大嫂、二哥、二嫂，你们都吃啊，还有孩子们，你们都尝尝，东子，给你四舅也夹些，立武你也尝尝味道。”
因为这是第一个全家团圆的年饭，一大家子都坐在一桌上，两张桌子拼在一起，围了一圈。
伍立文给他爹、大哥、二哥和小弟都把酒杯给斟满了，崔氏和周氏不喝酒，以茶代酒，楼氏喝不成，用白水代替，伍立文和柳氏向他们一一敬了酒。
这样来回的互相敬着酒，逐渐的，几个男人就自行地在一起拼起了酒来。
苹儿及一众堂弟、堂妹、表弟十几个孩子，都得了压岁钱，杏儿最是活跃，不停地讲着一些小时候的趣事，把大家逗的直笑。
一直到了戌时，如花一家子才打着灯笼回了家，伍立文已经喝醉了，还是志学回家叫了袁宏过来，把伍立文给背回家的。
初二是回娘家的日子，可柳氏的娘家人早已失了联系，不知道在哪个地方，柳氏为此还难过了一阵子，家里的人都待在家里没出去。
和项东、项方父子以及李强一家、二河、袁宏兄妹、秦单兄弟，还有买来的那几个罪奴，一起热热闹闹地吃了一顿年饭。
初三的时候，伍立文带着柳氏和五个孩子，去了族长家里，给族长和村长他们拜了年。
下午的时候，二婶楼氏的肚子疼，是要生了，梨儿跑来叫了柳氏和赵婶去帮忙，楼氏也算生的顺利的，半个时辰后，就生了一对双胞胎，两个男孩，杏儿的脸当时就有些不好看了。
初四，伍立文带着志勤三兄弟去了县里，到吴主簿家和方师爷家拜了年，县令那边不好去，托门房又送了一份礼进去。下午又到张捕头家和吴捕快家里去了一趟。
初五，吴主簿、方师爷、张捕头、吴捕快他们都来了，家里热闹的招待了一番。
初六，还是伍立文带着志勤三兄弟和如梅、如花，去了白老板和刘掌柜府上，又去沈大夫府上拜年。
直到初七的时候，如花才有时间，把孟娘子和从作坊回县里陪孟娘子的乔珊瑚接了来，还有安掌柜和张掌柜，以及店铺里的伙计，秦单、秦双两兄弟，摆了两桌，招待了一番。
初八的时候，作坊开工了，县上和镇子上的铺子也都开张了。
接下来的几天，如花家里每天都有来拜年的人，有作坊里的人，也有村子上的，还有一些有生意来往的客户的，如花家招待着每一个来的人，有些还要到对方的家里去拜年。
如此，就到了大年初十二了。
这一天，如花去柳铁匠那儿取了叫他打的车轴等一些东西回来，路过上次和张掌柜第一次买仆人的地方，如花不禁又看了几眼。
“再跑，再跑就打死你。”
如花刚要放下车帘子，就听到叫骂声，不由地又往那儿望过去，就见两个人围着个人在踢打，瞧着那挨打的人的身影，似乎是个小孩子。
如花不免多看了两眼，一个男子一把把小男孩从地上揪起来，一个巴掌拍过去，小男孩的头被打歪在一边上，一双眼睛直直地往如花坐着的驴车望过来。
如花一愣。
那小男孩也显然是愣住了，又被扇了一耳光的时候，小男孩突然发疯似地朝如花跑了过去，那个男人抓了一把没抓住。
李强赶着驴车，见状，忙勒住了缰绳，跳下车来，挡在小男孩的前面，不让他靠近。
“让他过来。”
如花清冷的声音传来，李强闻言，侧了侧身子，小男孩迈出几步，头晕目眩中，跪倒在地上。
－－－－－－题外话－－－－－－
国庆第三天，节日快乐！
志学和志曦兴奋地跑在最前边，志学还记得如花在伍家村里和志曦捉过鱼，还有上次去打猎时，如花那一条一条钓来的鱼，今天，如花说来河边凿冰捉鱼，他听了就举双手赞成，因为他知道，如花不会空手而归的。
“如花，在哪个地方开始？”
如花看了眼志学，这娃兴奋的满面红光，拿着个铁铲就在河面上比划起来。
“在这里，凿个直径一米的圆洞，先在冰面上画个圆，然后依着线凿开，注意力度。”
如花找了一处地方，跟李强和袁宏交待了以后，就跟志勤到一边上等着去了，志学和志曦看了一会儿，觉得凿冰没意思，就跑到一边去溜冰了，二河在一边上给李强和袁宏帮着忙，李良跟着志学和志曦玩了一会儿，又跑来帮着也凿了一阵。
“好啦。”
李强喊了一声，就见他和袁宏把一块圆冰块给掀了起来，放在一边的冰面上。
“二河，把鱼网顺着水流慢慢地放下去。”
如花吩咐着，看二河把鱼网慢慢地放进了河水里，冰面其实还是很厚的，现在看着河水似乎离他们站着的冰面有不少距离。
鱼网整个放下去后，如花仔细注意着破冰处的水流，看到许多气泡泛出水面时，如花给二河和李强打了个收的手势。
“哗哗”的水声响起，几个人把鱼网拉了上来，鱼网里立时露出不少鱼来。
志学惊喜地叫着：“啊，好多鱼，这么多呢，快，快拉上来。”
众人把鱼网拉上来后，如花叫他们快速地把鱼儿捡到已装了半桶水的木桶里。
一个木桶里放了至少有十几条鱼，鱼进到水里后，不停地张着嘴吐着气泡。
“这些鱼真大呀，一条最起码有四、五斤呢。”
如花听二河在那儿说，也过去看了一眼，便说：“这河里的鱼一直没有人捞，自然都活的好好的，你们都看着点，要是网里网到小于两斤的鱼，你们就原放回到河水里去，等它长大了咱们再来捉。”
“是，二小姐。”
听到牛叫声，回头瞧时，见是袁琦和李大喜两姐妹赶着牛车过来了，车上还放着四个大水缸。
“二小姐，网到了吗？”李小喜边跑边问着。
“当然啦，瞧，多大的鱼。”志曦抱了一条特别大的鱼在那儿向李小喜炫耀。
李小喜看到志曦抱着的鱼，惊讶地张大了嘴，说道：“哎哟，好大一条，有十斤呢吧，咋这么大呢？二小姐，咱去镇子上和县上卖吧，这还有三天就过年了，家里都盼着年年有鱼（余）呢，这些鱼一定能卖不少银子。”
如花看了下鱼网里的鱼，想了一下，说道：“嗯，那你们分头去县里和镇子上卖吧，大哥、二哥、志曦，你们要不要跟着去卖，卖了的钱分你们一半，当奖励。”
志勤、志学、志曦听了，都觉得这个提议不错，齐声说着：“好，我们去卖。”
志勤说：“你们快把鱼都装缸里面去，这鱼啊要乘着活着的时候卖最好。”
这一鱼网的鱼至少网了有二百三、四十条左右，如花给他们装了满满的四缸。
“大哥和志曦带二河和袁琦去县里，你们分两组在菜市场、集市去卖，李叔和二哥去镇子上卖，大哥你们带三缸去，二哥带一缸，一会儿我们再网了鱼后，再给你们送去一趟。”
如花安排好了，志勤三兄弟就带着二河、袁琦、李强分头行动，去镇子上和县里去卖鱼了。
如花则带着袁宏、李大喜、李小喜、李良四个又去家里准备了两个大缸，用驴车拉了过来，继续下网网鱼。
反正家里什么不多，就是坛坛罐罐、大缸不少，因为要做许多腌菜、酸笋什么的，家里后院盖的一间木屋里放的都是大缸和坛坛罐罐。
冬天了，外面天气冷，农田里也没有活计，所以村子里的人一般都在家里待着，除了现在在作坊里上工的工人外，在家里待着的多是老人和小孩子，还有一些青壮年也都在家里削些木片和劈竹条。
如花宣布了，家里有削好的，可以给她送到作坊里去，她会按量来收给钱。
吴立武还是住在如花家里，这些日子如花叫他在编荆条片。
在如花买的四座山里，有两处的山上长着许多的荆条林，因为荆条开的花呈碎紫色，十分漂亮，所以荆条又有一个别称叫“紫荆”。
如花有次去板粟树的那座山时，顺路去看了看另一座山，就发现了这许多的紫荆，如花听安掌柜说这里离煤矿其实也不太远，也就一天多的路，如花问了安掌柜，就是在楚郡府的常山，那儿就有四、五座煤矿。
因此，如花把注意又打到这个紫荆身上，准备变废为宝。
如花叫李强和二河选了些新嫩的又细又直的荆条，让他们拿镰刀砍了两大堆，又拿了两根细细的荆条，搓一搓，揉一揉，再将两个编到一起，就是最牢固的绳子，捆好了背回家。
荆条背回来后，如花就将砍得一般大小粗细的四根荆条棍子放到木撑子上，按距离排开，再用木踩子踩住，就用劈开的细荆条开始编，边编边给吴立武讲着，手指在四根荆条棍中穿过，再来回反复，直到把上半部分编好，再倒过来，继续踩住，再编下半部分，然后一个完整的荆条片就编好了。方正正的，很漂亮，也很牢固，拿在手里来回颠倒，也不会零散。
如花说了，这个可以卖到煤矿里去，于是，如花叫吴立武现在主要来编这个荆条片，至于桌垫，已编的少了，因为能人很多，已有人学会了编了在卖，所以，如花叫他少编些桌垫，他现在的精力都放在了编荆条片上。
听到院子里的声响，吴立武放下刚编好的一个荆条片，就开门出了屋。
是李良提了一桶鱼回来，叫他娘杀几条，中午如花要给大家做水煮鱼、酸菜鱼吃。
“李良，哪儿来的鱼呀？”吴立武问李良。
“河里面网的，可多了，二小姐叫大少爷、二少爷、三少爷带着我爹他们去县上和镇子上去卖鱼了，现在网的这些，一会儿还要给大少爷和二少爷他们送去呢。我拿来的这几条，二小姐说中午给咱们做水煮鱼还有酸菜鱼吃。”
李良说着，还咽了几下口水，来到这个家后，不光吃的饱，还吃的很好。主人一家吃啥他们就吃啥，一点没把他们当仆人对待，还每个月给他们发月钱呢。
“是吗？鱼大嘛？”吴立武摸索着过来，二十多岁的他曾经也是个好玩的，下河捉鱼这些的，也干过不少。
“四老爷，你掂掂，这还不是最大的一条，最大的一条三少爷拿去卖了，这条也很大呢。”
吴立武接过来，滑不溜湫的，忙抱在怀里，才防止鱼给掉下地去。
“嗯，好大条，怕是有六斤多，这一条至少也得卖一百二十多文钱呢。”
李良点着头说：“可不是嘛，二小姐说一斤按猪肉的价卖，卖三十文，这不几天就过年了，家里要想年年有余，都会抢着买呢，况且这鱼还都是活的，新鲜的很。”
“嗯，快拿去给你娘收拾吧，我可等着中午吃你说的那什么水煮鱼、酸菜鱼呢，听着就好吃。”
“嗳。”李良答应着，提了桶子就去了厨屋。
赵氏已经开始准备午饭了，见李良提了一桶的鱼回来，赵氏也笑着说：“哟，这鱼可大，二小姐总能弄到好东西，这些都要收拾出来？”
李良说：“嗯，娘，二小姐说你把这几条都收拾好，中午要做水煮鱼和酸菜鱼，二小姐这会儿要去作坊的食堂，给他们教着做鱼吃呢，你把这鱼拿到盆里去，我还要去河边把鱼装了给二小姐送去呢。”
“行，就放这个盆里吧，你慢着些，别把水洒了。”
赵氏吩咐着李良，把五条大鱼都取出来放到大木盆里。
李良提着木桶又跑了。
这回网出来了二百多条鱼，如花给家里拿回去六条大的，剩下的给作坊的食堂留了四十条，其余的都叫袁宏装到两个大缸、六个木桶里，赶着驴车先给志学又送去一缸加六桶木桶的鱼，另外一缸则送了去县上，给志勤、志曦他们去分着卖。
到了食堂，四个厨房里干活的人正忙着准备午饭，见如花来了，都来打招呼。
“少东家，你来了？身子好些了没？”
如花笑着，说：“好多了，今儿午饭准备的是什么菜？”
四爷爷家的二儿子就说：“准备了酸菜炖粉条、素炒黄豆芽、麻辣豆腐、土豆丝，一个萝卜骨头汤。”
如看了看，就说：“酸菜炖粉条改成酸菜鱼，我给你们带了四十条鱼来，你们现在赶紧杀了，我来给你们说怎么做。”
“嗳，好。”
四个人答应着，赶紧把手头的活都放下，看李大喜、李小喜、李良一桶一桶的提进来的桶里，装的都是鲜活的新鲜鱼，个头都很大，四个人都很惊喜。
乐呵呵地接了鱼过来，开始清洗，杀鱼、刮鳞。
忙活了一阵子，把四十条鱼都杀好去了腮、内脏、刮了鱼鳞。
如花就教他们片鱼片，做酸菜鱼，又忙活了半个时辰，四菜一汤都做好了。
作坊里的工人都来食堂吃午饭，看到酸菜鱼，都新奇的很，听说是少东家如花给大家弄来的鱼，亲自教着食堂的人做的，众人都纷纷地过来跟如花道谢。
“快别客气了，鱼是新鲜的，味道极佳，你们都尝尝，我先回家去了。”
和众人告别，如花回了家后，赵婶已把菜做好了，就剩如花的鱼还在那儿放着，于是，如花又一阵子忙活，教着赵婶把水煮鱼和酸菜鱼做了。
两刻多钟后，一家人才开始吃饭，如花叫李大喜给爷爷他们一家送了一份水煮鱼和酸菜鱼过去。
到了下午的时候，志勤和志曦、志学先后都回来了，跟来的还有福惠居酒楼的刘掌柜和许掌柜，还有南柳客栈的钱掌柜。
如花给大家把中午留下来的水煮鱼和酸菜鱼等饭菜端上来，叫众人吃饭。
“如花啊，知道我们来是为了什么吧？”刘掌柜和如花熟了，自然就直呼其名。
如花笑着，点头说：“嗯，为了鱼呗。”
许掌柜和钱掌柜也放下筷子，钱掌柜说：“如花，我也是为了这鱼来的，你这两道菜很好吃，我的客栈里南北来的客人极多，我那儿的大师傅做的菜他们总是觉得不合口味，你能不能把这鱼的作法教给他，也好给我多招揽些客人在我客栈里用饭，否则他们都跑到老许那儿去了。”
许掌柜立即出声，“那哪儿行呢，这鱼自然是我们福惠居酒楼卖最好，你那儿的客人吃些家常的菜就得了，要吃好的，还是到我们正儿八经开的酒楼这儿来吃最好，你说是不是呀如花姑娘？”
如花微微地笑了笑，说：“钱掌柜，你的客栈里确实不太适合卖这两道菜，我看还是给福惠居酒楼他们去卖的好，你那儿我给教四道新的用鱼做的菜，包准你的客人吃了，下次来了南柳镇还住在你那儿。”
“哦？比这两道菜还好吃吗？”钱掌柜听到如花说要把这两道菜给福惠居酒楼时，心里很是失望，听到如花说的后半句话时，两只眼睛一亮，很是期待地追问。
如花点头，说：“各有千秋，不比这两道菜差，主要是适合住店的客人吃。”
“嗳，那好，那好，不枉我跟着他们来一趟，如花，说好了，给我四样菜方子，价钱好说，你说多少就多少。”
刘掌柜笑着，说：“钱掌柜，你别哄抬物价嘛，你这样一说，如花姑娘一高兴，我们这价钱又上去了，我们回去可不好跟老板交待的。”
如花故意朝刘掌柜瘪了下嘴，说道：“刘掌柜，本来可以多挣些银子的，你这么替你家老板打算，我这到手的银子又长了翅膀飞了。”
众人齐笑，如花叫他们继续吃，她则回屋去给他们写菜方子了。
给福惠居酒楼二道菜方子，给钱掌柜四道菜方子，如花也没多要银子，就按前面给福惠居酒楼的价，一道菜方子一百五十两银子，六道菜方子净赚了九百两银子。
刘掌柜、许掌柜、钱掌柜走时，跟如花订了明后天的鱼，每家订了一百条，除了酒楼、客栈里要卖的，他们自己家里和亲朋间也可以送几条鱼过去。
还有肉肠，也是早就说好的，如花曾说了过年前给他们供货，明天也得跟鱼一起给他们。
做好的肉肠已有八、九百斤了，这次成季礼和张小一来时，如花就给张小一拉了三百斤去颖州府，还给成季礼带了不到一百斤的样子，叫成季礼送给知府崔大人和黄典史的，还有一些是给店铺的往来户送的，再有就是给成掌柜和伙计们的，也都一人准备了两斤。
成季礼回去时，把秦单留下了，带了大柱子和刘小四回去，他们两个的家人都在颖州府，要回去和家人过年，年后也好一起带了采买的东西回来。秦单和秦双是孤儿，就留在这边等放假了就来大吴村和如花他们一起过年。
送走了刘掌柜他们，志学拉着如花就说：“如花，你不知道啊，这鱼一拉到菜市场，那人都围着，少的买一条，多的一下子就来十条，我和李叔都忙不过来，要不是你们又送了鱼过来，怕是不出半个时辰，我们的鱼就被抢光了，好多人还问呢，明后天卖不卖，他们年三十要供祖先，想着年三十早上若是买条鱼，那就最好，新鲜。”
志勤和志曦也连连点头，志曦说：“我那儿也是，集市上的人都说要买，都问我还去不去再卖鱼呢，我只好说明天那个时辰若去了，就卖，若没去，就不卖了。”
如花说：“当然要卖啊，这银子赚的容易，又没本钱，今天凿的那个冰洞已重新封上了，明天一早再找两个地方去打鱼，你们三个的鱼要供上，还有刘掌柜他们的，也得给人家送鱼的呀。”
如花又说：“二哥，你明天去镇子上卖鱼的时候，跟许屠夫、林屠夫说，我叫二河几天前订的四头猪，叫他们明天杀好了下午送过来。”
“哦，啊？你订了四头猪呢？又要做肉肠吗？”
如花摇头，说：“不是，是给作坊的人发的，还有咱们家和爷爷家过年炒菜、做糟肉、炸丸子用的。”
“哦，行，李叔，记得明天给我提个醒，我怕卖鱼卖的把这事给忘了。”
李强说：“是，二少爷。”
志勤拍了一下志学的脑袋，说：“就这么点事还要别人帮你记着，你这脑袋里都装了些啥？”
志学摇着头晃着脑袋，说：“装的全是知识，如花说了，她的知识都在脑袋里装着呢，用的时候，拿出来用就行。我啊，也向如花学习，这脑袋里全部用来装知识，到时候，啥事都难不倒我。”
志曦好笑地说着：“二哥，你就吹吧。”
如花的身体还是没有完全恢复过来，说笑了一阵就回屋去歇息了。
等到晚上柳氏和如梅从作坊回来，如花和她们又把明天要发的工钱、奖金、福利又核对了一遍，这才洗了洗，早早的睡下了。
腊月二十八。
一早，吃过了早饭，志勤、如花他们就去了河边。
如花寻了两处地方，袁宏带着二河和志勤一组，李强带着志学、李良和袁琦一组，开始凿冰网鱼。
半个时辰后，整整十四缸的鱼都装好了，依旧照昨天的安排，志勤、志曦去县上卖鱼，并给刘掌柜送去他们的一百条鱼，志学和李强去镇子上去卖鱼，带着给许掌柜和钱掌柜的两百条鱼。
志勤、志学走时，如花还一趟把给孙县令、吴主簿、方师爷、张捕头、吴捕快、白老板、刘掌柜、沈大夫等，还有镇上黄老爷、钱掌柜这些相熟的人的年礼给带上了，叫他们一趟给早早的送过去。
准备的年礼都是他们自家的东西，有肉肠、鱼、豆腐乳、牛肉酱和酸笋、粉条，点心是如花带着赵婶她们做的粟子糕。
颖州府那边相关人员的年礼，如花在成季礼回去时，也准备了给一起带着，叫他也是这几天送过去，如花想着成季礼会按她的吩咐去做的，不需要她来操心。
明天二十九作坊就正式开始放假了，所以如花他们又网了两次鱼上来，准备下午的时候给作坊的工人发。
如花和志勤一趟车去了县里，给丽人坊和伍家铺子、仙粉店的掌柜和伙计们发了工钱和红包，家里还有些猪肉，如花叫赵婶都分成一分四斤的，给铺子里的每人发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
然后，如花又赶去镇子上，给丽人坊的张掌柜和伙计们发了工钱和红包，每人也是发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
从丽人坊出来，如花去瞧了志学那儿，还围着人在买鱼，于是，如花就先回家了。
到未时过半时，志学先回来了，带来的还有许屠夫和林屠夫，以及四头宰好的猪。
如花给许屠夫和林屠夫付了钱，又给两人送了两条鱼和两包粟子糕作为年礼，许屠夫和林屠夫高兴地谢了，把他们带过来的年礼也送给了如花家，是买的一坛酒和两只鸡。
如花指挥着赵婶、李大喜她们，把猪肉都分成四斤一条的，一份一份的分好来，用草绳绑好。
下午申时，志勤、志曦回来了，拉了一车的东西回来，都是相熟的人回他们家的年礼，尤其是白老板，回的年礼里除了锦缎外，还有不少的海味，据刘掌柜说是从海边运过来的。
大家都忙着分肉肠和包粟子糕时，一品酒楼的张小一来了。
带了一车的东西，有王掌柜回的年礼，还有崔知府他们和一些如花都不认识的人送来的，如花忙叫李强和二河去收了，拿了礼单给她。
张小一也带了成季礼的信来，从信中知道成季礼给这些如花不熟的人家也已送了年礼过去了，如花这才放心。
张小一今天就要赶回去，在草棚住一夜，明早就往颖州府去，所以，如花没敢留他，按王掌柜的需求，又给准备了一些肉肠和粉条、雪里红、板粟带了去。
“路上小心，早点赶到草棚那儿。”
张小一笑着对如花说：“如花姑娘放心，这马儿跑的快，天黑前能到草棚那儿投宿的。”
送走了张小一，如花他们一家就带着银子和发的福利到了作坊。
柳氏和伍立文面对着所有站着的作坊里的工人，首先说了几句话，一是感谢大家在作坊里的努力，二是鼓励大家继续为作坊的未来恪尽职守，最后就是给大家拜年，发放这个月的工钱和奖金、福利。
志勤和如花几个从旁协助，先一一发了工钱，并按照作坊差不多三个月的盈利，丽人坊作坊里的工人根据平时的工作表现和完成量，发了五百文到三两不等的奖金。
粉条加工作坊的工作也根据平时的工作表现，发了五百文到二两不等的奖金。
食堂的人和晚上在作坊值夜的人，则每人发了五百文的红包。
除此之外，所有在伍家作坊里的工人，每人发了四斤猪肉、一斤肉肠、两条鱼、两包粟子糕。
就连冬娃子他们十几个给如花家采过芥菜、挖过冬笋的小孩子和杨树林、杨大山他们给如花家整过荒地的人，还有吴立白、吴立木这些给如花家做过短工砍过树的人，如花他们都给每人发了两斤猪肉和一条鱼、一包粟子糕。
几乎全村的每家每户，都有在伍家干活计的，所以，每家都有肉可以用来过年包顿饺子吃了。
领了工钱、奖金的工人，提着肉、鱼和点心，纷纷给如花一家道谢拜早年，随后，都喜气洋洋地回了家。
二婶婆这些日子来都很乖，从那天以后，再没敢来说半句伍家的长短，反而在如花病了后，不时带着东西来瞧瞧，还时不时不要钱的去给崔氏的摊子帮忙。
如花知道要辞退二婶婆家的人这一条，把二婶婆彻底的吓到了，所以，看她没有再乱说话，也就装着忘了那天的不快，再没提要辞退二婶婆家人的话，二婶婆自然是一边担着心，一边又讨着好，消停了下来。
马燕儿和两个哥哥光就奖金三人就领了三两银子，再看看三人手里提的这些东西，更是激动的说不出话来。欠如花家的钱都已从工钱里扣完了，他们家还有余钱，家里的所有人都做了新衣，买了过年的东西。
现在还能提回去十多斤肉和肉肠、鱼、粟子糕回去，这个年一定是他们村里过的最好的一家，三人说不出感谢的话来，就给如花一家深深地鞠了三个躬，这才兴奋激动万分的往家里赶。
李家村的邵氏，如花单独给包了个一两银子的红包，给了她，算是感谢她那次在梨儿的事上出了力。
腊月二十九。
作坊里关了门，留着看作坊的人还是把作坊里外打扫的干干净净的。
辰时过半的时候，如花家门口来了一辆马车，是白靖轩派来的人，给如花家送来了不少东西，还有白靖轩的信。
信里白靖轩说是已收到了如花托成季礼带给他的年礼，这车的东西是他跟表哥去做生意时，到处寻了的好东西专门给如花买的。
如花看了看，送来的既有吃的，也有用的，像手炉什么的，如花就很实用，看来白靖轩是尽了心给她买了这些东西的。
如花也给白靖轩回了信，信中感谢他给她送来的东西，并邀了他三月时到颖州府一聚，一起参加一年一度的商品展销会。
这一天，还是网了十几缸的鱼拿到镇上、县上去卖，去送到福惠居酒楼和南柳客栈。每次网完鱼，如花都会叫袁宏把凿的冰窟窿给用冰封上，就怕万一哪个人一不小心，给掉到冰窟窿里去。
年三十的一天，家里早上除了志勤他们依旧去网鱼卖鱼外，赵婶几个已把大年夜的食材以及祭祀的东西准备好了。
下午时，如花和柳氏、如梅她们一起，和赵婶母女三个一起包饺子。
如花把消了毒的银角子和铜钱包了几个在饺子里，还包了有辣椒和花生的，看晚上谁有福气能吃的到。
这个时候除了鞭炮外，已有了烟花，虽不如上一世的多样和炫烂，但如花还是花了一笔不菲的价钱买了一些。
一家人热热闹闹地吃了一顿团圆年夜饭，志勤和志学几个就出去放鞭炮、放烟花了。
引了不少村民出来瞧热闹，烟花这东西，是个精贵的稀罕的东西，好多村民都没有见过，更别说那些小孩子了。
一时间，伍家院子门口聚了不少的人，大家都给如花他们几个孩子塞着瓜子、花生、黑焦糖之类的小吃食，没一会儿，如花两个口袋里都装满了。
“族长爷爷，过年好啊。”
如花瞧到族长也来看烟花，便跑过去。
“嗳，过年好，如花啊，村里都靠你们家啊，才能过上这么个富足的年。”
如花笑了笑，说：“族长爷爷您客气了，是大家帮衬我们家作坊，付出了努力，才会赚来钱，有吃有喝过个好年的。”
族长微微地一笑，看着如花点了点头，那边刘镇堂和刘镇宇过来了，叫了志学带着他们到如花面前，还郑重其事地介绍了一下自己。
“如花，他们是刘家的两兄弟，我的同窗。”志学不乐意地介绍着。
刘镇堂忙说：“如花姑娘过年好，我叫刘镇堂，这是我弟弟刘镇宇，我们上次见过，我们来看烟花的，你们家放的烟花真好看。”
如花笑着说：“嗯，你们也过年好，烟花还有一些，你们和二哥一起去看吧。”
说完，如花又和族长说起话来，刘镇堂没有离开，静静地站在一边上，用余光打量着正和族长说着话的如花。
刘镇宇拉着志学又跑到跟前去看烟花了，还唆使着志学，要了一截香来，两个人一人点燃了一个烟花放了，这才心满意足地又去放鞭炮了。
到了子时的时候，伍家院外响起了很长时间的鞭炮声，志勤带着一众弟妹，给伍立文和柳氏跪下磕头拜了年，伍立文和柳氏每人给了个红包。
赵婶也煮好了饺子，一家子又围在桌上，一起吃着饺子。
最想吃到银角子的志学和志曦，一个吃到了花生，一个吃到枚铜钱，如梅比较幸运，吃到了一个银角子，那个辣椒的则被柳氏给吃到了，伍立文和志勤、如花三个人则吃到的都是平常的饺子。
看志学有些失望，柳氏辣的眼泪都出来了，一家子笑着，志勤则说：“饺子上早就被做了记号了，也就你们几个还心心念念地想着要吃到银角子和铜钱。”
志学这才“嗷”了一声，说：“一定又是如花使的坏，偏总是欺负我和娘。娘，你要替自己和我出口气，把如花的红包给收回来，罚她这过年的十五天里，天天给咱们做一样好吃的，否则，我们就不原谅她。”
柳氏被辣椒呛的眼里还含着泪，看了眼如花，再看着微微地笑着看着她的伍立文和志勤几个，“啪”地一下打在志学的背上，嗔怪地说了句：“就你事多，想要出气，还拉着娘当挡箭牌，有本事自己去和如花计较，看谁治得了谁。”
志学又“嗷”地一声，装做万分受伤的样子，趴在桌子上，垂打着桌子，说：“娘帮亲不帮理，老天爷啊，赐我无限的忍耐力吧，一辈子要忍受娘和二妹的欺压。”
如花好笑地差点把入口的一只饺子给混论吐下肚去，咳着吐出饺子来，如梅忙递了一碗饺子汤过去，如花喝了两口，才好了些。
热闹的气氛一直到了午夜，一家人要一起守岁，就围着烛光，边嗑着瓜子、花生，边玩着如花提议的成语接龙游戏，因为如梅和柳氏知道的成语少，所以她们可以只要说四个字的字头对上字尾的就行。
寅时的时候，如梅和志曦就扛不住了，打起了瞌睡，柳氏叫他们还是回屋去睡了，这样坐着打瞌睡，还是容易伤风的。
又半个时辰后，如花也困的不行，就回了屋找周公下棋了。
志勤和志学则一直陪着伍立文和柳氏，守完了岁。
初一的早上，一家人下了饺子吃，提了备好的礼，就去了吴和邦家。
沈翔年前没有回来，所以小叔吴立武在二十九的那天就回到爷爷家里了。
这一年，是吴和邦家里人最团圆的一年。
老大家的苹儿、梨儿都回家来了，父妻两个开着面条铺子，大闺女、二闺女给帮着忙，小闺女在作坊里当着小管事，管着十几个人。
老二家，吴立德父子俩做着糖炒粟子的买卖，楼氏也就这几天能再给老二添丁了，志森和杏儿跟如花他们兄妹学了认字，一家子也好好的。
老三伍立文终于带着妻儿回来了，不仅帮着兄弟几个都赚了钱，能吃饱饭了，还花钱请了大夫，给老大和老四吴立武看了病，救出了苹儿和梨儿。
老四吴立武说是眼睛能稍微看到一点光亮了，加上他听了如花的，编的桌垫挣了些银子回来，现在也没闲着，正在编着荆条片，据说以后要卖给煤矿去，老四脸上的笑容也越来越多了。
唯一的闺女去的早，女婿没了踪影，还好东子是个懂事能干的孩子，不仅跟志勤他们学认了不少字，还学会了算术，现在在摊子上给来吃灰豆子、肉夹馍、油炒粉的客人算账算的又快又准。
吴和邦夫妻现在有了赚钱的小吃摊子，除了把以前只能充饥的豌豆做了美味的灰豆子卖出去赚回银子来外，还看着一家子的子孙都能过上了好日子，老两口也欣慰不已。
周氏拉了柳氏到屋里去说话，如梅和如花跟着苹儿几个女孩子在一边也说笑着。
“大嫂，你是给苹儿相中了项方？”
周氏点头，往那边苹儿望了一眼，小声地说：“嗯，那孩子我看着极懂事，肯干又爱帮助人，我那回去山里背着一捆柴，他瞧见了，帮着我背了老远的路给送回家的。人长的白净，手又巧，我铺子里的凳子坏了，也是他帮忙给修好的。再说他十六了，和苹儿同年，具体的月份不清楚，可我想着和苹儿倒是极合适的。”
柳氏笑着说：“嗯，项方这孩子确实不错，脾性好不说，主要是有门手艺，到哪儿都能养家糊口。”
周氏听了也很高兴，说：“就是说呢，我也是这么想的，我三个闺女，没儿子养老，但只想着女儿嫁个好男人，这一个女婿也抵半个儿子呢。脾性好的，不会打人骂人，苹儿嫁过去，也不会受欺负，还有他那个爹，看着也是心大宽厚的，苹儿过去，也不会有婆婆压着，应该能过好日子。”
“是啊，这有闺女的人家，都盼着闺女嫁到别人家里不受欺负，大嫂，你这意思是想让我们去做媒？”
周氏点头，说：“是啊，三弟妹，这孩子在你家住着，又是作坊里的，我想着你们既是亲邻的关系，又是主雇，这说起这事来也合适。”
柳氏点了点头，说：“行啊，大婶，苹儿这孩子我看着极好，又能干又孝顺，心地更是好的没话说，我回去后就让孩子他爹去探探项家父子的口风，若是能促成这段好姻缘，也是这两人的缘分，你们两家的缘分。”
周氏喜道：“如此就多谢你们了，三弟妹，这事怎么都得是男方主动才好，所以，麻烦你们探口风的时候，先不要说是我家的苹儿，要不然，我怕对苹儿的名声不好。他们若是愿意，他们先向我家提了亲了，我们女方面上也好看些。”
柳氏也说：“那是当然的，这抬头嫁女低头娶媳，放心吧大嫂，我们会把这事给你办好的。”
两个人在那儿嘀咕了半天，早就引起了如花的注意，几次看到周氏和柳氏向苹儿望过去，如花就知道她们在说苹儿的婚事，于是，就继续和苹儿、杏儿她们说笑着。
一家老小，一直热闹到了晚上，周氏和三个女儿、杏儿，一起整了一桌子的好酒好菜，说是今年难得全家团圆才整了桌好的，但伍立文知道，这一桌子饭菜，主是来招待他们一家的。
“这桌子上的新鲜东西，可是如花亲自做的，我们这乡下人，可没见过这海边的东西，今天借了如花的光，我们也尝尝。”周氏说笑着，端来一盘子的爆炒鱿鱼。
还有一盘子的墨鱼仔，凉拌海带，这些都是福惠居酒楼的白老板回赠给伍家的年礼，柳氏他们在年前就给吴和邦一家送了不少过来。
可惜大家都不认识，也不会吃，今天正好伍立文一家上门来，周氏就请了如花来掌勺，把这几道菜都做了。
“爹、娘，你们尝尝，这是海里捞的，这个叫海带，这是鱿鱼，这个是？如花，你跟爹说的，这个叫什么来着？”
“哦，这是墨鱼仔。”如花回答着。
伍立文就又夹了一筷子的墨鱼仔给吴和邦，又给崔氏夹了，说：“对，这叫墨鱼仔，味道都好吃，爹娘你们吃，大哥、大嫂、二哥、二嫂，你们都吃啊，还有孩子们，你们都尝尝，东子，给你四舅也夹些，立武你也尝尝味道。”
因为这是第一个全家团圆的年饭，一大家子都坐在一桌上，两张桌子拼在一起，围了一圈。
伍立文给他爹、大哥、二哥和小弟都把酒杯给斟满了，崔氏和周氏不喝酒，以茶代酒，楼氏喝不成，用白水代替，伍立文和柳氏向他们一一敬了酒。
这样来回的互相敬着酒，逐渐的，几个男人就自行地在一起拼起了酒来。
苹儿及一众堂弟、堂妹、表弟十几个孩子，都得了压岁钱，杏儿最是活跃，不停地讲着一些小时候的趣事，把大家逗的直笑。
一直到了戌时，如花一家子才打着灯笼回了家，伍立文已经喝醉了，还是志学回家叫了袁宏过来，把伍立文给背回家的。
初二是回娘家的日子，可柳氏的娘家人早已失了联系，不知道在哪个地方，柳氏为此还难过了一阵子，家里的人都待在家里没出去。
和项东、项方父子以及李强一家、二河、袁宏兄妹、秦单兄弟，还有买来的那几个罪奴，一起热热闹闹地吃了一顿年饭。
初三的时候，伍立文带着柳氏和五个孩子，去了族长家里，给族长和村长他们拜了年。
下午的时候，二婶楼氏的肚子疼，是要生了，梨儿跑来叫了柳氏和赵婶去帮忙，楼氏也算生的顺利的，半个时辰后，就生了一对双胞胎，两个男孩，杏儿的脸当时就有些不好看了。
初四，伍立文带着志勤三兄弟去了县里，到吴主簿家和方师爷家拜了年，县令那边不好去，托门房又送了一份礼进去。下午又到张捕头家和吴捕快家里去了一趟。
初五，吴主簿、方师爷、张捕头、吴捕快他们都来了，家里热闹的招待了一番。
初六，还是伍立文带着志勤三兄弟和如梅、如花，去了白老板和刘掌柜府上，又去沈大夫府上拜年。
直到初七的时候，如花才有时间，把孟娘子和从作坊回县里陪孟娘子的乔珊瑚接了来，还有安掌柜和张掌柜，以及店铺里的伙计，秦单、秦双两兄弟，摆了两桌，招待了一番。
初八的时候，作坊开工了，县上和镇子上的铺子也都开张了。
接下来的几天，如花家里每天都有来拜年的人，有作坊里的人，也有村子上的，还有一些有生意来往的客户的，如花家招待着每一个来的人，有些还要到对方的家里去拜年。
如此，就到了大年初十二了。
这一天，如花去柳铁匠那儿取了叫他打的车轴等一些东西回来，路过上次和张掌柜第一次买仆人的地方，如花不禁又看了几眼。
“再跑，再跑就打死你。”
如花刚要放下车帘子，就听到叫骂声，不由地又往那儿望过去，就见两个人围着个人在踢打，瞧着那挨打的人的身影，似乎是个小孩子。
如花不免多看了两眼，一个男子一把把小男孩从地上揪起来，一个巴掌拍过去，小男孩的头被打歪在一边上，一双眼睛直直地往如花坐着的驴车望过来。
如花一愣。
那小男孩也显然是愣住了，又被扇了一耳光的时候，小男孩突然发疯似地朝如花跑了过去，那个男人抓了一把没抓住。
李强赶着驴车，见状，忙勒住了缰绳，跳下车来，挡在小男孩的前面，不让他靠近。
“让他过来。”
如花清冷的声音传来，李强闻言，侧了侧身子，小男孩迈出几步，头晕目眩中，跪倒在地上。
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国庆第三天，节日快乐！