第27章 管天管地的林黛玉儿子（第3页）

    之后拿出床边厚厚的笔记本，将今天独自炸面窝炸油条的经验记录下来。
    这是她进食堂工作之后养成的习惯。
    孙师傅每天做的东西都不一样，讲的东西也不一样，往往是想起什么讲什么，都是零散又随机的。
    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
    更别说后面跟着耿侯二位大姐学做早点。
    种类多，二位大姐讲的也多，有时还会讲她们之前做菜的经验。
    赵晓婧最缺的就是经验，但讲多了又怕记不住，索性买了一本厚笔记本，每天回家将这些知识整理出来记录在本子上。
    转眼本子已经写满一小半了。
    “油条……筷子打均匀用力……撑开不回弹……”
    赵晓婧回忆着早上炸油条遇见的问题和后来找到的解决方法，一点一点记着。
    记完翻了翻从第一页开始就记得满满当当的笔记，一阵成就感油然而生。
    正准备盖上时，第一页的一行字吸引了赵晓婧的注意，那是第一天上班孙师傅讲的。
    “火候技巧：需要长时间烹饪的不好熟原料用小火，比如炖汤的中后期；好熟的需要炒脆炒嫩的原料用旺火，比如炒蔬菜，薄薄的肉片；有些复杂做法的菜需要转几道火，比如……”
    第一天记下来的时候知识量又多又杂，那时赵晓婧只是努力回忆，然后记在纸上，有很多东西都并没有完全理解。
    这么多天过去了，再看这行字忽然有些揭开迷障的感觉。
    上次在家炒土豆丝时一直失败的原因找到了！
    虽然不会颠勺有一部分原因，但是后来放弃颠勺只是想炒出味道时也一直不对。
    要不然就是没炒熟，一炒熟总是口感很面。
    是火候啊！
    她用的电磁炉炒菜档位，火候根本达不到才会这样的！
    还有之前煲汤，用高压锅压出来总觉得没有小火煨出来好喝……
    真是好记性不如烂笔头！
    赵晓婧一激动，又把笔记从头到尾都看了一遍。
    这一遍边看边思考，又有了很多新的理解和发现，又将新思路记录在上面。
    赵晓婧进入一种心流状态，忘了外界的一切沉浸其中，等合上笔记已经过了两个小时。
    【叮~指定奖励任务已完成】
    【奖励任务：通过自己学习提升厨娘等级至7级】
    【目前厨娘等级：7（低级，无能的菜鸟，满级为100）】
    【恭喜您获得本次任务奖励，经验x200，身体强化剂（强化10％型）x1，可至背包页面领取奖励。
    】
    【本次升级获得系统金币x50，现金x500】
    赵晓婧刚合上笔记本就听见系统一系列的提醒，一时间有些跟不上思路，都忘了任务是什么。
    直到看见身体强化剂才想起来上次接的升级奖励任务。