第421章 毒舌的水准（第2页）

    这就导致这道菜最后匆匆忙忙，食材之间的适配性有，但不能说是完美适配，反而有一丝仓促。
    但这位选手功底是有的，虽然仓促，但不失为一份合格的蛋炒饭，因此我和南老师还是共同给了他一票。
    特意提这位选手的菜呢，也是做为一个典型例子跟大家聊聊。
    很多选手都会犯和这位选手一样的错误，技术是有的，努力也有，但是平时照本宣科惯了，已经不会用这里去思考了。”
    党咏歌用食指点了点自己的太阳穴，“这就导致会做菜，但不清楚菜为什么好吃，知道这个食材好吃，就做加法将它加进去，但是好吃的食材太多，不知道该怎么做减法了。”
    “不愧是毒舌啊！
    这舌头和语言系统绝了！”
    “我觉得他说的很对啊，草我应该录音的！
    这么经典的教学！”
    “难怪别人花大价钱请他去店里试吃，这钱花的不亏啊。”
    “我第一次在做饭上这么佩服一个不是厨师的人……”
    党咏歌停顿的当下，二号厅的选手们再次掀起一波谈论的小高潮。
    “好了，废话有点多，希望大家都能从中得到一点对自己有用的东西，如果没有，就当我是在为我们清洁桌台的工作人员争取时间，现在将话语权交给其他评委。”
    党咏歌笑了笑，将话筒递给下一位评委。
    又是一片热烈的掌声，赵晓婧一边鼓掌一边回味两位评委的评价，此时她完全明白了闻进所说的让她来长见识，看看外面世界，总能学到东西的意思。
    专业人士的点拨，确实让人耳目一新，能看见许多之前看不见的东西。
    党咏歌说完后，现场的桌台也收拾完毕，剩下四位评委接过话筒后延续党咏歌的做法，一人在没拿到满分的菜里面挑了一道简单点评，就宣布第二组选手入场。
    剩下四位评委虽然说的简单，不过到底是请来的专业评委，虽比不上前两位字字珠玑，但也算是一针见血。
    只是胖子直到最后都没听见评委们对自己干炒牛河的一句评价，颇有些失落，毕竟连闻心远的蚵仔煎都被狄天和提了建议，三人之中就他是个小透明。
    不过胖子的小透明情绪也没持续多久，就被耳边闻心远源源不断的装逼吹水打断。
    “我们酒楼做的是正宗闽菜，从我太爷爷那辈传下来的！”
    “我二爷爷是我爷爷的亲哥哥，怎么不算我家酒楼？我爷爷只是走得早，在世时也是厨子，和我二爷都是太爷教出来的。”
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