第30章 李二来袭
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刀马侍奉李二多年,还是头一次见陛下因口腹之欲如此愤慨。
“老爷,您不是鼓励百姓不吃耕牛么?还说那牛肉多为病患之物,尽量少吃。”
两人微服出宫,便以主仆相称。
“我说什么,你就信什么?”李二无奈地白了对方一眼,“现在就去卢国公府,牛肉必须吃!”
...
卢国公府内,在李恪的指挥下,程咬金以国公之尊亲自垒了个烤炉,脸上更是沾满灰尘。
“咳咳!你这混小子,应该行了吧?为了赢你那黄金,老程我今天豁出去了!”
“程伯父,凡事可别说得这么确定,免得到时候后悔啊!”
李恪在盆里倒入了酱油和清水,随后将一把小串放了进去,“第一步,就是让食材入味!真不知道你们怎么能吃得下咸淡那么不均匀的食物。”
随着烤炉的木炭被点着,李恪急火烤串,一缕缕青烟从府中飘出,不少人都嗅着味道,一看是卢国公府,才肯作罢。
一把孜然,一把岩盐,小串被烤得滋滋冒油,而急火烤制锁住了水分。
程咬金忍不住咽了咽口水,李恪见状调笑道:“程伯父,要不然算了吧!我也不是不讲道理的人!”
“不行!老程我说出去的话,泼出去的水,一个吐沫一个钉!”
“好!我就佩服程伯父这种一言九鼎的豪杰!”
李恪竖起大拇指,继续烤串,秦琼见两人一个愿打一个愿挨也不便多说。
程处默则是关心地说道:“爹,吴王殿下既然说可以不赌了,您又何必坚持呢?”
“臭小子,叫你弟弟过来一起吃!再多嘴,晚上多练一个时辰斧子!”
“孩儿知错了...明明是你自己爱面子...”程处默委屈地叫来弟弟程处亮,后者更是生的和程咬金一个模子。
“爹,这小子是谁啊?生的都快跟我一般俊俏了!”
“呵呵,小亮,你这脸皮绝对是老程的种!”秦琼笑着说道,随后看向李恪,后者此时展现了什么叫真正的烤串技术!
一次性烤一百串,而小串在他手中犹如跳舞班,在炭火中翩翩起舞,竟然没有一串烤焦。
“吴王殿下若是将研究厨艺的功夫放到造福百姓上,绝对是我大唐之幸,可惜啊!”
秦琼失望地摇了摇头,可人家当皇上的爹都不管,他也不会多言。
“程伯伯!小串好了!”
“快给俺一串!”
程咬金早就忍不住流口水,上前就要抢走李恪手里的一把小串。
后者一个眼神,李存孝将犹如饿虎扑食的程咬金拦下。
“这汉子,老程打不过你,俺忍了!”
“能屈能伸,程伯父果然是我辈楷模,来吧,尝尝味道如何!”
李恪的言语到了程咬金这直接被忽略,老程拿起肉串吃的那叫一个爽快,嘴一张一闭,一串吃没了!
“味道怎么样啊?程伯父?”
“刚才那串不算!你这小串又小肉又少,我怎么能尝得出味道?再来一串!”
程咬金老脸一红,干脆开始耍赖,秦琼抚掌大笑:“咬金啊,你这厮的脸皮,都堪比长安城墙厚了!”
“不打紧,程伯父跟我关系那么好,吃一串又能如何?刚才那串不算!”
李恪又递过去一串,“不过有言在先,这次您可尝好了!”
“放心,老程绝对不食言!”
小串入口,程咬金只觉得咸鲜无比,以往自家厨子根叔煮的牛肉都难以咀嚼,甚至还有些塞牙。
李恪这小子做的牛肉小串,吃起来竟然保留了肉汁,而酱油和孜然的味道,久居大唐的程咬金哪里吃过?
“好吃!恪小子,再给俺拿五十串!”
“你这黑厮刚才可和我家殿下有赌注!”
李存孝可不会顾及程咬金的面子,说的后者脸色有些难堪,“行了,恪小子!不就是答应帮你办件事么,这有何难!快让老程吃个痛快,你这串太小,吃起来不过瘾!”
“好,程伯父愿赌服输,可比当朝司空强得多!”
听李恪说自己比长孙无忌强,程咬金更是得意,“那个老阴B怎么能和我相比?好吃!”
李恪又将剩下的肉串分给了秦琼,程处默和程处亮兄弟,李存孝和皮卡丘自然也有份。
“吃完了的签子都擦拭干净,一会儿接着给我穿肉!”
三百串肯定不够这些大胃王吃,李恪今天心中欢喜,自然也不介意辛苦一些。
“吴王殿下,能否让老夫尝一下...”厨子根叔凑了过来,小心翼翼地问道。
“这十串你拿去吃吧!”
李恪没有丝毫架子直接递了过去,“对了,根叔,你们可会和面做饼?”
“和面倒是会,吴王殿下是想做炊饼么?”
李恪摇了摇头,随后说道:“一会我做一次,你们学到就是赚到。”
一头牛可以说浑身是宝,尤其是牛油,西方国家一般都用它来烹饪,大唐年间自然也没有植物油。
李恪让根叔帮忙将牛油加热煸炒出汁水,随后放了些葱花和岩盐,搅合在一起。
“对了,程伯父,你家可曾有锅炉?”
“何为锅炉?”程咬金大快朵颐地吃着肉串,疑惑地看向李恪。
“算了,今日就暂且简单做些吃食!你们吃完了抓紧穿串,老子还没吃呢!”
李恪将牛油小心翼翼地淋入国内,随后把蕴含了油酥葱花的饼子下锅,一个个金黄的酥饼散发着牛油的香气,让人食欲大开!
“恪小子,你若是以后开店,长安城内必定是首屈一指!”
程咬金竖起大拇指,此时的他恨不得直接将没煎好的饼子拿出来吃掉。
“吴王殿下好厨艺!”秦琼本还鄙视程咬金管不住口腹之欲,谁知吃了一串牛肉后,便停不下来,这位唐朝大将更加期待李恪的饼子。
“咬金,书宝!你们这是要把院子烧了?为何如此多的烟!”
李二的声音传来,已经喝得有些微醺的程咬金拍了拍自己的脸蛋,“二哥,我没有听错吧?感觉陛下在叫我?”
“怎么可能?这个时辰,陛下还在批阅奏折呢!”
“好你个逆子!不回宫向观音婢请安,竟然在这里学下九流厨子做饭,你真是要气死我!”
刀马侍奉李二多年,还是头一次见陛下因口腹之欲如此愤慨。
“老爷,您不是鼓励百姓不吃耕牛么?还说那牛肉多为病患之物,尽量少吃。”
两人微服出宫,便以主仆相称。
“我说什么,你就信什么?”李二无奈地白了对方一眼,“现在就去卢国公府,牛肉必须吃!”
...
卢国公府内,在李恪的指挥下,程咬金以国公之尊亲自垒了个烤炉,脸上更是沾满灰尘。
“咳咳!你这混小子,应该行了吧?为了赢你那黄金,老程我今天豁出去了!”
“程伯父,凡事可别说得这么确定,免得到时候后悔啊!”
李恪在盆里倒入了酱油和清水,随后将一把小串放了进去,“第一步,就是让食材入味!真不知道你们怎么能吃得下咸淡那么不均匀的食物。”
随着烤炉的木炭被点着,李恪急火烤串,一缕缕青烟从府中飘出,不少人都嗅着味道,一看是卢国公府,才肯作罢。
一把孜然,一把岩盐,小串被烤得滋滋冒油,而急火烤制锁住了水分。
程咬金忍不住咽了咽口水,李恪见状调笑道:“程伯父,要不然算了吧!我也不是不讲道理的人!”
“不行!老程我说出去的话,泼出去的水,一个吐沫一个钉!”
“好!我就佩服程伯父这种一言九鼎的豪杰!”
李恪竖起大拇指,继续烤串,秦琼见两人一个愿打一个愿挨也不便多说。
程处默则是关心地说道:“爹,吴王殿下既然说可以不赌了,您又何必坚持呢?”
“臭小子,叫你弟弟过来一起吃!再多嘴,晚上多练一个时辰斧子!”
“孩儿知错了...明明是你自己爱面子...”程处默委屈地叫来弟弟程处亮,后者更是生的和程咬金一个模子。
“爹,这小子是谁啊?生的都快跟我一般俊俏了!”
“呵呵,小亮,你这脸皮绝对是老程的种!”秦琼笑着说道,随后看向李恪,后者此时展现了什么叫真正的烤串技术!
一次性烤一百串,而小串在他手中犹如跳舞班,在炭火中翩翩起舞,竟然没有一串烤焦。
“吴王殿下若是将研究厨艺的功夫放到造福百姓上,绝对是我大唐之幸,可惜啊!”
秦琼失望地摇了摇头,可人家当皇上的爹都不管,他也不会多言。
“程伯伯!小串好了!”
“快给俺一串!”
程咬金早就忍不住流口水,上前就要抢走李恪手里的一把小串。
后者一个眼神,李存孝将犹如饿虎扑食的程咬金拦下。
“这汉子,老程打不过你,俺忍了!”
“能屈能伸,程伯父果然是我辈楷模,来吧,尝尝味道如何!”
李恪的言语到了程咬金这直接被忽略,老程拿起肉串吃的那叫一个爽快,嘴一张一闭,一串吃没了!
“味道怎么样啊?程伯父?”
“刚才那串不算!你这小串又小肉又少,我怎么能尝得出味道?再来一串!”
程咬金老脸一红,干脆开始耍赖,秦琼抚掌大笑:“咬金啊,你这厮的脸皮,都堪比长安城墙厚了!”
“不打紧,程伯父跟我关系那么好,吃一串又能如何?刚才那串不算!”
李恪又递过去一串,“不过有言在先,这次您可尝好了!”
“放心,老程绝对不食言!”
小串入口,程咬金只觉得咸鲜无比,以往自家厨子根叔煮的牛肉都难以咀嚼,甚至还有些塞牙。
李恪这小子做的牛肉小串,吃起来竟然保留了肉汁,而酱油和孜然的味道,久居大唐的程咬金哪里吃过?
“好吃!恪小子,再给俺拿五十串!”
“你这黑厮刚才可和我家殿下有赌注!”
李存孝可不会顾及程咬金的面子,说的后者脸色有些难堪,“行了,恪小子!不就是答应帮你办件事么,这有何难!快让老程吃个痛快,你这串太小,吃起来不过瘾!”
“好,程伯父愿赌服输,可比当朝司空强得多!”
听李恪说自己比长孙无忌强,程咬金更是得意,“那个老阴B怎么能和我相比?好吃!”
李恪又将剩下的肉串分给了秦琼,程处默和程处亮兄弟,李存孝和皮卡丘自然也有份。
“吃完了的签子都擦拭干净,一会儿接着给我穿肉!”
三百串肯定不够这些大胃王吃,李恪今天心中欢喜,自然也不介意辛苦一些。
“吴王殿下,能否让老夫尝一下...”厨子根叔凑了过来,小心翼翼地问道。
“这十串你拿去吃吧!”
李恪没有丝毫架子直接递了过去,“对了,根叔,你们可会和面做饼?”
“和面倒是会,吴王殿下是想做炊饼么?”
李恪摇了摇头,随后说道:“一会我做一次,你们学到就是赚到。”
一头牛可以说浑身是宝,尤其是牛油,西方国家一般都用它来烹饪,大唐年间自然也没有植物油。
李恪让根叔帮忙将牛油加热煸炒出汁水,随后放了些葱花和岩盐,搅合在一起。
“对了,程伯父,你家可曾有锅炉?”
“何为锅炉?”程咬金大快朵颐地吃着肉串,疑惑地看向李恪。
“算了,今日就暂且简单做些吃食!你们吃完了抓紧穿串,老子还没吃呢!”
李恪将牛油小心翼翼地淋入国内,随后把蕴含了油酥葱花的饼子下锅,一个个金黄的酥饼散发着牛油的香气,让人食欲大开!
“恪小子,你若是以后开店,长安城内必定是首屈一指!”
程咬金竖起大拇指,此时的他恨不得直接将没煎好的饼子拿出来吃掉。
“吴王殿下好厨艺!”秦琼本还鄙视程咬金管不住口腹之欲,谁知吃了一串牛肉后,便停不下来,这位唐朝大将更加期待李恪的饼子。
“咬金,书宝!你们这是要把院子烧了?为何如此多的烟!”
李二的声音传来,已经喝得有些微醺的程咬金拍了拍自己的脸蛋,“二哥,我没有听错吧?感觉陛下在叫我?”
“怎么可能?这个时辰,陛下还在批阅奏折呢!”
“好你个逆子!不回宫向观音婢请安,竟然在这里学下九流厨子做饭,你真是要气死我!”