第259章 赤峰
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赤峰市，内蒙古自治区的九个地级市之一，位于内蒙古自治区东南部，蒙冀辽三省交汇处，东南与辽宁省朝阳市接壤，也就是老谭的老家，从他家往北走五十华里就是奈曼旗。
西南与河北省承德市毗邻，东部与内蒙古通辽市相连，西北与锡林郭勒盟交界。常住人口四百零叁万，是内蒙古第一人口大市，内蒙古东部中心城市。
赤峰为红山之意，蒙古语乌兰哈达，因城区东北部红褐色山峰而得名。
一九六九年开始赤峰归辽宁省管辖，一九七九年重又划给内蒙古。
我们熟悉的赵老赵部长，从部队下来后就在这里工作，由于性格耿直得罪不少人，后来调到呼市当了武装部部长。
周晓梅说的亲戚是她二姨家的表哥万军，也是当兵的，三年前副团级转业，到政府做了科长。
她二姨家在北票，离她家近，两家人常走动。表哥万军当兵在赤峰，在那成的家，回来的少，和周晓梅很少碰着。
今年周晓梅回老家接父母时恰巧万军也回家看望父母，两家人在一起吃了顿饭，这才有了联系。
周晓梅和王淑兰到赤峰的时候已是下午，俩人先到了饭店，正好向总在，向她俩说了不叫挂刀匾的详细情况。
饭店所在的这条街属于繁华街道，行人多，年初一家店铺的刀匾被大风吹落砸死个人，为了安全，市政在四月份规定整条街不许挂刀匾，全部拆除。
商户当然不愿意拆，刀匾显眼，尤其晚上，灯光一亮老远就能看见。加上只是规定这条街不许挂刀匾，其他街道允许，都心理不平衡，也就磨蹭着不拆。
这事归城管管，城管强制拆除的时候遭到商户抵制，险些酿成斗殴事件，没拆成，也就暂停了。
五月份，市政出了新政策，准备把这条街打造成蒙文化一条街，不但刀匾要拆，就连路灯杆也要换，换成看上去像蒙古族旗杆的那种。要求所有商户门面颜色、牌匾样式统一，由市政统一改造，不需商户花钱，但必须配合。
王淑兰是三月份过来谈的店面，四月中旬开始装修，当时没接到不许挂刀匾的通知。等向总前几天准备装门脸的时候，城管才过来通知此事。这样一来阿巧的风格就体现不出来了，向总做不了主，给王淑兰和周晓梅打了电话。
“要是这样的话家家不都一样了。”周晓梅说。
“差不多，就是店名不一样。”向总有些苦笑。
王淑兰没说话，往街头望。
街头那边已经开始搭脚手架，搭好的挂上了绿色防护网，正在往这边推进。
“这是政府行为，统一的，跟城管没关系------”王淑兰说，显得无奈。
“这样的话门脸倒省钱了，就是没特色------依仗先装的里边，要是先装门脸现在还得拆。”向总有些侥幸的说。
王淑兰看着旁边的火锅店，火锅店的面积和饺子馆差不多，一二楼的，装修的挺有特色，古色古香，一看就是老巴蜀，涮火锅的地儿。
阿巧的门脸偏清秀，和火锅店能形成反差，应该很打眼儿。只是现在整条街改造，不知道能不能让按着设计方案装，如果不让就平淡无奇了。
这让人闹心。
虽说包子有肉不在褶上，但有胭脂谁不往脸上擦？
王淑兰指着火锅店问：“他家的门脸不能拆吧？”
“不能，但牌匾必须统一。”向总说。
“噢——”王淑兰所有所思的点点头，又问：“咱家要是牌匾合格，二楼在外观上按着原来的设计装行不行？”
“这个——”向总迟疑的说：“应该可以吧。”
周晓梅听出王淑兰的意思，看看火锅店，又看看自家店面，说：“我觉着没事，二楼不影响整体效果。”
王淑兰皱皱眉头，心想装不出效果来不如不开，于是又问：“规定墙体颜色统一，牌匾统一，不是没要求咋装吗？”
“没有。”向总回道。
“那就好办。”王淑兰点点头，下意识的看了下手表，发现已经五点了，说：“别研究了，走，吃饭去。”然后对周晓梅说：“给你表哥打电话，叫过来一起。”
赤峰街有名的小吃当属对夹，城南对夹店是赤峰人公认的对夹“领头羊”。
对夹是赤峰的特色美食，源于“杈子烧饼”。用一定比例的油水和面，外用小米面擦酥，涂上酥油，烤熟，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
相传早年间河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活，到赤峰街做买卖，以卖烧饼为生。后来父子二人受老家小吃“驴肉火烧”启发，便产生了制售夹肉烧饼的想法。
苏家有制作熏肉的独特配方，经过研制，制作出具有独特风味的夹肉烧饼，起名“对夹”，从此对夹这种特色小吃便在赤峰诞生了。
苏家在赤峰街创办了第一家对夹铺，名为“复生隆”。一九三七年之前，复生隆生意非常好，后来东北沦陷，被迫关门，四五年恢复营业。
复生隆的对夹好，成了赤峰招牌，很多到赤峰办事观光的人临走时都要带上一些回去，一时声名远播。解放后复生隆改制，成了今天的“福兴楼”。
福兴楼在继承复生隆的百年传统工艺的基础上，推陈出新、研发出既营养、保健、又好吃、时尚的海味、蔬菜、果酱三大系列对夹，把赤峰对夹推上一个新的发展水平。
二零零三年，福兴楼对夹作为内蒙古唯一一家参展品牌在第十三届厨师节脱颖而出，被中国烹饪协会认定为“中国名点”。
要说福兴楼的对夹和城南对夹哪个好吃？说实话各有千秋。
苏氏父子研发了对夹，复生隆发展了对夹，福兴楼和城南发扬光大了对夹。
王淑兰和周晓梅、向总先一步来到福兴楼，三人点好菜和对夹，等了一会儿，周晓梅表哥万军到了。
万军四十五岁，身材高大，一双眼睛炯炯有神。由于军人出身，很阳刚，浑身上下散发着成熟男人的气息。
这样的男人无疑很吸引女人。
周晓梅把表哥向王淑兰和向总介绍完，四个人重新落座。
“你们来的正好，要是晚来两天我就下乡了。”万军说。
“下乡？”周晓梅好奇的问：“你们还下乡？”
“现在不是讲第一书记吗，我在部队是指导员，党员，赶上了。另外也不愿意坐办公室，主动要求的。”万军说。
“我嫂子同意吗？”周晓梅问。
“同意，她是老牛坨镇长，我第一书记，正好。”万军说完哈哈笑了。
“你俩一个镇？”周晓梅问。
“不的，我去锦山，喀喇沁，和她邻居。”万军说。
说话时间酒菜上齐，四人边吃边聊，很快聊到饭店上。周晓梅说了装修遇到的事，万军听完后带着情绪发表看法，说打造蒙文话一条街的事他知道，从个人角度讲不赞同这么搞，属于形式主义，劳民伤财。
巧的是主管这事的负责人他熟悉，是老朋友，于是当场打电话询问了王淑兰她们想要询问的，得到的答复是只要牌匾和墙体颜色合格，其他怎么装不管，但不能占道、挂刀匾。
还有就是得自己装，市政负责监管。
这就挺好了，正是王淑兰和周晓梅要的结果。
“早上出来我就和晓梅说今天能遇到贵人，诸事顺利。还真遇到了，万书记，敬你一杯。”王淑兰高兴的举杯说。
“啥贵人？也没帮忙。”万军笑道：“等你们饭店开业我去捧场，客饭就定你家了。”
“到时候第一个通知你。”王淑兰说。
“在赤峰有啥事就打电话，别的忙帮不上，多少还认识几个人。”万军以东道主的身份说。
“少麻烦不了。”王淑兰道。
于是俩人愉快的碰杯。
赤峰市，内蒙古自治区的九个地级市之一，位于内蒙古自治区东南部，蒙冀辽三省交汇处，东南与辽宁省朝阳市接壤，也就是老谭的老家，从他家往北走五十华里就是奈曼旗。
西南与河北省承德市毗邻，东部与内蒙古通辽市相连，西北与锡林郭勒盟交界。常住人口四百零叁万，是内蒙古第一人口大市，内蒙古东部中心城市。
赤峰为红山之意，蒙古语乌兰哈达，因城区东北部红褐色山峰而得名。
一九六九年开始赤峰归辽宁省管辖，一九七九年重又划给内蒙古。
我们熟悉的赵老赵部长，从部队下来后就在这里工作，由于性格耿直得罪不少人，后来调到呼市当了武装部部长。
周晓梅说的亲戚是她二姨家的表哥万军，也是当兵的，三年前副团级转业，到政府做了科长。
她二姨家在北票，离她家近，两家人常走动。表哥万军当兵在赤峰，在那成的家，回来的少，和周晓梅很少碰着。
今年周晓梅回老家接父母时恰巧万军也回家看望父母，两家人在一起吃了顿饭，这才有了联系。
周晓梅和王淑兰到赤峰的时候已是下午，俩人先到了饭店，正好向总在，向她俩说了不叫挂刀匾的详细情况。
饭店所在的这条街属于繁华街道，行人多，年初一家店铺的刀匾被大风吹落砸死个人，为了安全，市政在四月份规定整条街不许挂刀匾，全部拆除。
商户当然不愿意拆，刀匾显眼，尤其晚上，灯光一亮老远就能看见。加上只是规定这条街不许挂刀匾，其他街道允许，都心理不平衡，也就磨蹭着不拆。
这事归城管管，城管强制拆除的时候遭到商户抵制，险些酿成斗殴事件，没拆成，也就暂停了。
五月份，市政出了新政策，准备把这条街打造成蒙文化一条街，不但刀匾要拆，就连路灯杆也要换，换成看上去像蒙古族旗杆的那种。要求所有商户门面颜色、牌匾样式统一，由市政统一改造，不需商户花钱，但必须配合。
王淑兰是三月份过来谈的店面，四月中旬开始装修，当时没接到不许挂刀匾的通知。等向总前几天准备装门脸的时候，城管才过来通知此事。这样一来阿巧的风格就体现不出来了，向总做不了主，给王淑兰和周晓梅打了电话。
“要是这样的话家家不都一样了。”周晓梅说。
“差不多，就是店名不一样。”向总有些苦笑。
王淑兰没说话，往街头望。
街头那边已经开始搭脚手架，搭好的挂上了绿色防护网，正在往这边推进。
“这是政府行为，统一的，跟城管没关系------”王淑兰说，显得无奈。
“这样的话门脸倒省钱了，就是没特色------依仗先装的里边，要是先装门脸现在还得拆。”向总有些侥幸的说。
王淑兰看着旁边的火锅店，火锅店的面积和饺子馆差不多，一二楼的，装修的挺有特色，古色古香，一看就是老巴蜀，涮火锅的地儿。
阿巧的门脸偏清秀，和火锅店能形成反差，应该很打眼儿。只是现在整条街改造，不知道能不能让按着设计方案装，如果不让就平淡无奇了。
这让人闹心。
虽说包子有肉不在褶上，但有胭脂谁不往脸上擦？
王淑兰指着火锅店问：“他家的门脸不能拆吧？”
“不能，但牌匾必须统一。”向总说。
“噢——”王淑兰所有所思的点点头，又问：“咱家要是牌匾合格，二楼在外观上按着原来的设计装行不行？”
“这个——”向总迟疑的说：“应该可以吧。”
周晓梅听出王淑兰的意思，看看火锅店，又看看自家店面，说：“我觉着没事，二楼不影响整体效果。”
王淑兰皱皱眉头，心想装不出效果来不如不开，于是又问：“规定墙体颜色统一，牌匾统一，不是没要求咋装吗？”
“没有。”向总回道。
“那就好办。”王淑兰点点头，下意识的看了下手表，发现已经五点了，说：“别研究了，走，吃饭去。”然后对周晓梅说：“给你表哥打电话，叫过来一起。”
赤峰街有名的小吃当属对夹，城南对夹店是赤峰人公认的对夹“领头羊”。
对夹是赤峰的特色美食，源于“杈子烧饼”。用一定比例的油水和面，外用小米面擦酥，涂上酥油，烤熟，内夹熏肉，外焦里嫩，味道极美。
相传早年间河北人苏文玉、苏德标父子迫于生活，到赤峰街做买卖，以卖烧饼为生。后来父子二人受老家小吃“驴肉火烧”启发，便产生了制售夹肉烧饼的想法。
苏家有制作熏肉的独特配方，经过研制，制作出具有独特风味的夹肉烧饼，起名“对夹”，从此对夹这种特色小吃便在赤峰诞生了。
苏家在赤峰街创办了第一家对夹铺，名为“复生隆”。一九三七年之前，复生隆生意非常好，后来东北沦陷，被迫关门，四五年恢复营业。
复生隆的对夹好，成了赤峰招牌，很多到赤峰办事观光的人临走时都要带上一些回去，一时声名远播。解放后复生隆改制，成了今天的“福兴楼”。
福兴楼在继承复生隆的百年传统工艺的基础上，推陈出新、研发出既营养、保健、又好吃、时尚的海味、蔬菜、果酱三大系列对夹，把赤峰对夹推上一个新的发展水平。
二零零三年，福兴楼对夹作为内蒙古唯一一家参展品牌在第十三届厨师节脱颖而出，被中国烹饪协会认定为“中国名点”。
要说福兴楼的对夹和城南对夹哪个好吃？说实话各有千秋。
苏氏父子研发了对夹，复生隆发展了对夹，福兴楼和城南发扬光大了对夹。
王淑兰和周晓梅、向总先一步来到福兴楼，三人点好菜和对夹，等了一会儿，周晓梅表哥万军到了。
万军四十五岁，身材高大，一双眼睛炯炯有神。由于军人出身，很阳刚，浑身上下散发着成熟男人的气息。
这样的男人无疑很吸引女人。
周晓梅把表哥向王淑兰和向总介绍完，四个人重新落座。
“你们来的正好，要是晚来两天我就下乡了。”万军说。
“下乡？”周晓梅好奇的问：“你们还下乡？”
“现在不是讲第一书记吗，我在部队是指导员，党员，赶上了。另外也不愿意坐办公室，主动要求的。”万军说。
“我嫂子同意吗？”周晓梅问。
“同意，她是老牛坨镇长，我第一书记，正好。”万军说完哈哈笑了。
“你俩一个镇？”周晓梅问。
“不的，我去锦山，喀喇沁，和她邻居。”万军说。
说话时间酒菜上齐，四人边吃边聊，很快聊到饭店上。周晓梅说了装修遇到的事，万军听完后带着情绪发表看法，说打造蒙文话一条街的事他知道，从个人角度讲不赞同这么搞，属于形式主义，劳民伤财。
巧的是主管这事的负责人他熟悉，是老朋友，于是当场打电话询问了王淑兰她们想要询问的，得到的答复是只要牌匾和墙体颜色合格，其他怎么装不管，但不能占道、挂刀匾。
还有就是得自己装，市政负责监管。
这就挺好了，正是王淑兰和周晓梅要的结果。
“早上出来我就和晓梅说今天能遇到贵人，诸事顺利。还真遇到了，万书记，敬你一杯。”王淑兰高兴的举杯说。
“啥贵人？也没帮忙。”万军笑道：“等你们饭店开业我去捧场，客饭就定你家了。”
“到时候第一个通知你。”王淑兰说。
“在赤峰有啥事就打电话，别的忙帮不上，多少还认识几个人。”万军以东道主的身份说。
“少麻烦不了。”王淑兰道。
于是俩人愉快的碰杯。