第260章 苏州第一家
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第二天,周晓梅和王淑兰返回呼市,俩人休息一晚,紧接着去了包头。看了两个店的装修情况后,赶晚上又回到呼市。
连着三天的车马劳顿,虽然很累,但精神挺好。
王淑兰提议到她家喝点儿。
这是一个两室一厅的房子,装修现代,虽不高档,但不落俗套,很主人一样很精致。
俩人把从饭店带回来的饭菜摆到桌子上,王淑兰到酒柜里取了酒,把杯子倒满。
彼此太熟悉了,没那么多谦让,边吃边聊。
“没见着张宇呢?”王淑兰问。
提到张宇周晓梅笑了,说:“人家现在退休了。”
“退休?”王淑兰有些纳闷,问:“退啥休?”
事情这样的,过了年张宇和燕子合计,饭店现在行了,上升时期,每年都不少挣钱。当初燕子出资少,艳华也不计较,好姐妹待成。
现在两口子不缺吃不少花,每年拿分成,已经步入了小康社会。
加上饭店一直是艳华负责,老谭打理,他们两口子没管啥事。燕子跟张宇说都成集团了,老谭打理的挺好,咱们两口子就别参与了,省的人家做决定时还顾及咱们。
张宇也有这意思,于是燕子就跟艳华说了这事。开始艳华不同意,等金桥店的事处理完之后,张宇再次提出,艳华和老谭说了,老谭想了想也就默许了。
他知道张宇的心思,也明白燕子的意思。两口子不是为了图清闲,而是不想因为他们让管理有顾及,也是为集团着想。
说实话两口子活明白了,急流勇退。做出这样的决定需要智慧和大度,还有充分的信任。
不要小看这件事,很多人做不来,也许当事人没想到这些,但叫人佩服。
听周晓梅说完之后,王淑兰深思片刻,说:“人家是明白人。”
“嗯,确实明白。”周晓梅认同道,
当老谭通知她张宇不再参与管理,内蒙这边她全权负责时,她首先想到的是自己是不是哪地方做错了,让张宇有了意见,碍于小叔老谭的面子不好意思说,才提出不参与管理的。
老谭向她解释后,虽理解接受,但心中仍有芥蒂。于是找了个恰当时间去了燕子家,和其两口子开诚布公的谈了一次。
通过谈话知道人家两口子确实不想参与管理了,只想安安静静的过日子,一家三口幸福美满就好。
“晓梅,别多想,我和张宇没别的意思,对你也没意见,就是觉着出不了啥力,你们还在乎我们,有点------咋说呢,我说话直,不会依里拐外的,就是觉着耽误事。
还有,打生了佳琪我身体一直不好,可能是月子病,也没好好看看,省思让张宇陪我检查检查,养养身子。”
说到这燕子带着幸福的表情笑了,“也出去走走,转转,旅游旅游,一家三口享受一下。”
听燕子这么说周晓梅也就释然,心里敞亮不少。
王淑兰说:“这两口子,现在享受有点早。”
“张哥五十三,燕姐五十,该享受了。”周晓梅说。
说到年龄王淑兰稍微有些黯然,她今年四十九,马上五十,也是岁月蹉跎。
“我干的还劲劲儿的呢。”
“你也不显老呀。”周晓梅觉着说出张宇和燕子的年龄有些不妥,马上弥补道。
王淑兰笑了一下,说:“咋不显老,岁数在那摆着呢------对了,你表哥不显老,看着也就三十七、八。”
“咋地?相中了?”周晓梅开玩笑道。
“不是相中了,是你表哥吸引人,中老年妇女的杀手。”王淑兰笑道。
周晓梅呵呵笑了,说:“我对他现在不太了解,记着小时候他爱打架,学习不好,但聪明,因为打架没少挨我二姨夫打。一挨打就往我家跑,好几天不回去。
他高中没毕业就当兵了,在部队上的军校,后来听说还立了二等功。转业在赤峰,我嫂子家有实力,老爸是老领导。”
“你表哥有背景呀。”王淑兰说。
“说实在的我表哥是凭能力干出来的,没借老丈人光。他那人倔,耿直,原则性强,要不然也不能转业。”周晓梅说。
王淑兰眼前浮现出周晓梅表哥万军的面孔,问:“你嫂子镇长,你表哥书记,俩人都不着家,孩子谁管?”
“他家孩子小,刚上高中,我嫂子爸妈管。”
王淑兰噢了一声,然后适时地扯开话题,说:“咱家现在呼市五家店,集宁一家,锡林浩特两家,鄂尔多斯一家,包头两家,赤峰一家,加起来十一家。我觉着十一家行了,下一步可以往北京发展。”
“你一直惦记北京。”周晓梅笑。
“咋说呢——”王淑兰点上根烟,第一口烟雾散尽,感慨中带着悲羌说:“不惦记是假的,出来快十年了,得杀回去。”
“理解。”周晓梅点头。
王淑兰说:“内蒙大,分散,管理起来费劲儿。拿鄂尔多斯和赤峰来说,一千多里。从呼市到锡林浩特也将近一千,这要是在北京都出河北了。
北京首都,人多,客流量大,开饭店不用担心客源,只要好吃就有人。尤其咱家饺子馆,肯定没问题。我都想了,进京不在繁华地段开,那地方房租贵,不划算。咱们走农村包围城市路线,在五环外,周边,服务老百姓,一样赚钱。”
周晓梅想了一下,说:“应该先考察一下。”
“考察必须的,等把包头和赤峰店开业,倒出点时间,咱俩去一趟。”
“行。”
“估计得十月份以后,先考察选地方,要开也是过年,不着急。”
“和我小叔说没?”周晓梅问。
“没呢,我是这想的,等到时候再说。”王淑兰接着问:“苏州那边快开业了吧?”
“嗯,快了,六月中旬。”
“开业的时候咱俩过去,给古毅捧捧场。”
要说这世上过的最快的就是时间了,转眼到了六月份,阿巧先是省城的第八家直营店开业,紧接着苏州店经过一个多月的装修,正式开业。
开业的时候艳华、张丽、张宇、燕子、周晓梅、王淑兰、忠清、秦丽丽、张向东、以及东北区和内蒙区的合伙人全都来了,还有苏州这边的王姐、乔姗、乔刚兄妹,阎总、张老板、徐老板等人。
还是按以往惯例,没大张旗鼓的造势,就是在开业当天开门迎客了。
低调开业,生意火爆。
原因简单。第一,挨着拙政园,不用担心客人;第二,宣传册早发出去了,很多人奔着东北饺子酒慕名而来。
管它好吃不好吃,先尝一尝再说。好吃,以后还来;不好吃,再见。
怎么说呢,夸张点儿,第一天就引爆了。
不敢说整个苏州城,至少拙政园周围的老百姓都晓得了。阿巧的饺子馆饺子好吃,地道儿;东北菜做的好,有滋有味;尤其是养生酒,喝着那叫个舒坦。
进店的客人也都知道了东北那句着名的乡谚:饺子就酒、越喝越有。
当然还有下句:吃饺子不喝酒,不如喂狗。
饺子好吃菜地道,酒香醇厚暖人心。
店面朴实,关东味浓。
一穗高粱,一挂玉米,一串红彤彤的辣椒,一张喜迎迎的笑脸。
高挂的红灯笼喜气洋洋,带皮的白桦树柱子诉说雪乡风情。
一壶老酒,一个故事;
一盘饺子,一段往事。
一句土味的“大舅、二姨您来啦——”倍感亲切,如到家里,若是东北老乡,禁不住鼻儿根发酸------
阿巧,苏州第一家,火了!
第二天,周晓梅和王淑兰返回呼市,俩人休息一晚,紧接着去了包头。看了两个店的装修情况后,赶晚上又回到呼市。
连着三天的车马劳顿,虽然很累,但精神挺好。
王淑兰提议到她家喝点儿。
这是一个两室一厅的房子,装修现代,虽不高档,但不落俗套,很主人一样很精致。
俩人把从饭店带回来的饭菜摆到桌子上,王淑兰到酒柜里取了酒,把杯子倒满。
彼此太熟悉了,没那么多谦让,边吃边聊。
“没见着张宇呢?”王淑兰问。
提到张宇周晓梅笑了,说:“人家现在退休了。”
“退休?”王淑兰有些纳闷,问:“退啥休?”
事情这样的,过了年张宇和燕子合计,饭店现在行了,上升时期,每年都不少挣钱。当初燕子出资少,艳华也不计较,好姐妹待成。
现在两口子不缺吃不少花,每年拿分成,已经步入了小康社会。
加上饭店一直是艳华负责,老谭打理,他们两口子没管啥事。燕子跟张宇说都成集团了,老谭打理的挺好,咱们两口子就别参与了,省的人家做决定时还顾及咱们。
张宇也有这意思,于是燕子就跟艳华说了这事。开始艳华不同意,等金桥店的事处理完之后,张宇再次提出,艳华和老谭说了,老谭想了想也就默许了。
他知道张宇的心思,也明白燕子的意思。两口子不是为了图清闲,而是不想因为他们让管理有顾及,也是为集团着想。
说实话两口子活明白了,急流勇退。做出这样的决定需要智慧和大度,还有充分的信任。
不要小看这件事,很多人做不来,也许当事人没想到这些,但叫人佩服。
听周晓梅说完之后,王淑兰深思片刻,说:“人家是明白人。”
“嗯,确实明白。”周晓梅认同道,
当老谭通知她张宇不再参与管理,内蒙这边她全权负责时,她首先想到的是自己是不是哪地方做错了,让张宇有了意见,碍于小叔老谭的面子不好意思说,才提出不参与管理的。
老谭向她解释后,虽理解接受,但心中仍有芥蒂。于是找了个恰当时间去了燕子家,和其两口子开诚布公的谈了一次。
通过谈话知道人家两口子确实不想参与管理了,只想安安静静的过日子,一家三口幸福美满就好。
“晓梅,别多想,我和张宇没别的意思,对你也没意见,就是觉着出不了啥力,你们还在乎我们,有点------咋说呢,我说话直,不会依里拐外的,就是觉着耽误事。
还有,打生了佳琪我身体一直不好,可能是月子病,也没好好看看,省思让张宇陪我检查检查,养养身子。”
说到这燕子带着幸福的表情笑了,“也出去走走,转转,旅游旅游,一家三口享受一下。”
听燕子这么说周晓梅也就释然,心里敞亮不少。
王淑兰说:“这两口子,现在享受有点早。”
“张哥五十三,燕姐五十,该享受了。”周晓梅说。
说到年龄王淑兰稍微有些黯然,她今年四十九,马上五十,也是岁月蹉跎。
“我干的还劲劲儿的呢。”
“你也不显老呀。”周晓梅觉着说出张宇和燕子的年龄有些不妥,马上弥补道。
王淑兰笑了一下,说:“咋不显老,岁数在那摆着呢------对了,你表哥不显老,看着也就三十七、八。”
“咋地?相中了?”周晓梅开玩笑道。
“不是相中了,是你表哥吸引人,中老年妇女的杀手。”王淑兰笑道。
周晓梅呵呵笑了,说:“我对他现在不太了解,记着小时候他爱打架,学习不好,但聪明,因为打架没少挨我二姨夫打。一挨打就往我家跑,好几天不回去。
他高中没毕业就当兵了,在部队上的军校,后来听说还立了二等功。转业在赤峰,我嫂子家有实力,老爸是老领导。”
“你表哥有背景呀。”王淑兰说。
“说实在的我表哥是凭能力干出来的,没借老丈人光。他那人倔,耿直,原则性强,要不然也不能转业。”周晓梅说。
王淑兰眼前浮现出周晓梅表哥万军的面孔,问:“你嫂子镇长,你表哥书记,俩人都不着家,孩子谁管?”
“他家孩子小,刚上高中,我嫂子爸妈管。”
王淑兰噢了一声,然后适时地扯开话题,说:“咱家现在呼市五家店,集宁一家,锡林浩特两家,鄂尔多斯一家,包头两家,赤峰一家,加起来十一家。我觉着十一家行了,下一步可以往北京发展。”
“你一直惦记北京。”周晓梅笑。
“咋说呢——”王淑兰点上根烟,第一口烟雾散尽,感慨中带着悲羌说:“不惦记是假的,出来快十年了,得杀回去。”
“理解。”周晓梅点头。
王淑兰说:“内蒙大,分散,管理起来费劲儿。拿鄂尔多斯和赤峰来说,一千多里。从呼市到锡林浩特也将近一千,这要是在北京都出河北了。
北京首都,人多,客流量大,开饭店不用担心客源,只要好吃就有人。尤其咱家饺子馆,肯定没问题。我都想了,进京不在繁华地段开,那地方房租贵,不划算。咱们走农村包围城市路线,在五环外,周边,服务老百姓,一样赚钱。”
周晓梅想了一下,说:“应该先考察一下。”
“考察必须的,等把包头和赤峰店开业,倒出点时间,咱俩去一趟。”
“行。”
“估计得十月份以后,先考察选地方,要开也是过年,不着急。”
“和我小叔说没?”周晓梅问。
“没呢,我是这想的,等到时候再说。”王淑兰接着问:“苏州那边快开业了吧?”
“嗯,快了,六月中旬。”
“开业的时候咱俩过去,给古毅捧捧场。”
要说这世上过的最快的就是时间了,转眼到了六月份,阿巧先是省城的第八家直营店开业,紧接着苏州店经过一个多月的装修,正式开业。
开业的时候艳华、张丽、张宇、燕子、周晓梅、王淑兰、忠清、秦丽丽、张向东、以及东北区和内蒙区的合伙人全都来了,还有苏州这边的王姐、乔姗、乔刚兄妹,阎总、张老板、徐老板等人。
还是按以往惯例,没大张旗鼓的造势,就是在开业当天开门迎客了。
低调开业,生意火爆。
原因简单。第一,挨着拙政园,不用担心客人;第二,宣传册早发出去了,很多人奔着东北饺子酒慕名而来。
管它好吃不好吃,先尝一尝再说。好吃,以后还来;不好吃,再见。
怎么说呢,夸张点儿,第一天就引爆了。
不敢说整个苏州城,至少拙政园周围的老百姓都晓得了。阿巧的饺子馆饺子好吃,地道儿;东北菜做的好,有滋有味;尤其是养生酒,喝着那叫个舒坦。
进店的客人也都知道了东北那句着名的乡谚:饺子就酒、越喝越有。
当然还有下句:吃饺子不喝酒,不如喂狗。
饺子好吃菜地道,酒香醇厚暖人心。
店面朴实,关东味浓。
一穗高粱,一挂玉米,一串红彤彤的辣椒,一张喜迎迎的笑脸。
高挂的红灯笼喜气洋洋,带皮的白桦树柱子诉说雪乡风情。
一壶老酒,一个故事;
一盘饺子,一段往事。
一句土味的“大舅、二姨您来啦——”倍感亲切,如到家里,若是东北老乡,禁不住鼻儿根发酸------
阿巧,苏州第一家,火了!