第309章 进京

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙夜的命名术最强战神全职艺术家重生之都市仙尊花娇特种奶爸俏老婆

笔趣阁 www.bqg16.com,最快更新厨子老谭的北方往事最新章节!

    老谭连续打了十天吊瓶,然后回老家陪母亲过了正月十五元宵节,和儿子一起回来后把省城的工作安排好,紧接着去了北京。

    走之前和林燕谈了一次,但不咋成功。

    林燕似乎没在意过年的事,从娘家回来后直接上了班。知道老谭支扩犯了,说了安慰话,并叫他不行别干了,好好养养身体,等身体好了自己开个小饭店,守家带地的,比给人打工强。

    老谭没答应,因为开饭店不一定有现在挣得多,另外也扔不下阿巧,压根儿没想过单干的事。

    老谭有意把话往俩人身上扯,林燕没兴趣,说孩子下半年上初中,走体育生,得把钱准备好。说体育生费钱,一般家庭供不起。上初中后开始打省比赛和全国比赛,每次比赛没一万块钱下不来,还不算训练费、服装费、吃吃喝喝。

    “他现在一双鞋七、八百,还不敢买好的,好的两三千。一双鞋只能穿两个多月,再穿鞋底滑了,容易摔倒,给他买鞋都快买不起了。”林燕抱怨道。

    “那就买好的。”老谭说。

    “说得轻巧。”林燕哼了一声,然后说:“咱俩现在不能歇着,儿子初中三年、高中三年、这六年就得十多万。然后大学四年,再考研,加一起七年,还得二十万。

    毕业了不找工作呀,不结婚呀,买房子少说五十万。都是钱,赶紧挣吧。”

    听老婆说这些,老谭别的话就不能说了。

    “你在外面是挣得多,但花的也多,另外饭店不把准,不知道啥样呢。我现在一分钱不敢乱花,我们单位现在看着挺好,谁知道以后啥样?

    现在我啥也不想,就是挣钱,给以后打基础,我可不想等我儿子上大学的时候没钱,到时候没处借去。你有时间去医大检查检查,看看到底咋回事------

    我没时间陪你,还有,你那烟少抽,酒也少喝,啥身体不知道?

    咱俩现在这样挺好,都挣钱。知道你啥意思,我不想那样,不习惯。你和外边那些女的少扯,能结婚咋地?我同意儿子也不带同意的。”

    谈话也就到此为止。

    林燕的话挑不出毛病,说实在的比以前好多了,能接受。尤其说到儿子上学的花费,老谭心悦诚服,这事一直林燕管,他很少操心,没细想过。

    他想的是都挺好的,挣的钱交家,回家能有个地方睡就行。当然,要是再有老婆的温柔就更好了。

    这些年就是这么过来的,仿佛家是旅馆,住几天就走,而饭店才是家一样。

    好像有点活反了。

    总是挑林燕毛病,作为一家之主为家做了啥?管过孩子吗?想过老婆吗?就连房子都是老婆张罗着买的,等他回来装修都完事了。

    说实话,这些年林燕为家付出的比老谭多,老谭就是个甩手掌柜的。在外人看来事业做得风生水起,是个人物。可是对家、对老婆、对孩子------

    他对不住。

    当然,不是说林燕没毛病,作为妻子,不理解和信任老公是最大的错误。

    这也许就是俩人感情走到冰点的主要原因。

    去北京前艳华找老谭谈了一次,说的当然是孩子的事,同时提出从今年开始退居二线,不再参与管理,和老邓过神仙日子去了。

    老谭同意,同时祝贺她和老邓,希望天随人愿,给他俩添个一男半女。

    现在,整个阿巧交给了老谭,比以前更累了。

    到达北京,比他先到两天的周晓梅和东道主王淑兰在车站接了他,没做停留,直接到了柳林路正在装修的饭店。

    装修已近尾声,再有半个月完工。饭店的一切手续大部分办完,差消防和卫生许可,这两个证得等装修完验收合格了才能发。

    不得不说王淑兰是个交际创业型女人,在晚上给老谭接风洗尘时,来的有区干部和食药局的领导,还有主管消防的。这些人无一例外的和王淑兰都成了朋友,有的已是好姐妹,无话不说相谈甚欢了。

    人各有长处,善于交际朋友多,朋友多资源就多,这本来就是资源整合合作共赢的时代,能做到这一点事业就成功了一半。

    第二天,老谭开始筹建北京团队。

    把华清调过来做厨师长,苏娅琪琪格调过来做饺子主管,在苏州表现不错的李静任经理,她的督导职

    位由总部派过去的一个老店长担任。

    三天后,这些人陆续到任,在周晓梅的带领下开始筹备人手,集中培训。

    由于是进京的第一家店,老谭格外重视,亲自带领厨师和档口老大到京城的大小饺子馆考察,其中包括一些做得好的知名中餐馆。

    然后亲自设计菜谱,在保持阿巧传统特色的基础上,融合了当地食文化元素,保证一开业就打炮。

    当然,最大的亮点是开放式厨房和养生酒,最吸引人的是东北饺子酒文化。

    另外融合了现代元素的东北民俗风情的店面也是亮点,在整条街上吸引着老百姓的目光,都盼着早点开业,好进去尝尝。

    这期间说一下对员工的培训。

    业务技能方面的华清和李静负责,有流程有标准有实操,做的很好。

    员工素质和企业文化方面的培训老谭亲自做,员工有一小部分是从省城和呼市调过来的,其余大部分是新招的,其中包括两个主管。

    第一天培训有一堂情景教学,老谭讲的是孝道感恩,朴实的语言加上真诚的讲述,员工们深受感动,大部分人都哭了。

    课后,很多年轻的孩子都拿起手机,给远在家乡的父母打电话,说的是父母期盼的多长时间听不到的平常问候,每一声都很简单,但叫人感动。

    “妈,你最近身体好吗,腿还疼不?”

    “爸,天冷,你上山多穿点------”

    “妈,给你的钱你就花,下个月还给你转。”

    “爸,我现在挺好的,你和我妈都好吧------”

    “------”

    当天晚上,两个新来的主管找到老谭,说自己有几个朋友也是做饭店的,没受过这样的培训,想第二天旁听一下。

    老谭大方的答应了。

    第二天上午的培训多了几个人,等到下午多了十多个。晚上,那些旁听者的老板也来了。

    怎么说呢,老谭的培训实际,接地气,没啥华丽语言,也不是胡编乱造,全是二十年的职场生涯所总结出来的经验,用饭店人能听懂的语言说出来,大家容易接受,听完后恍然大悟:哇,是这回事——

    话语中伴随着做人的道理,时不时地一句俏皮话,或者一个发生在身边小故事,叫人在笑过之后知道了咋做人,咋做事,咋活。

    于是,和那些旁听者的老板当晚成了朋友,最后一天的培训变成了好几家店员工的大讲堂。讲者激昂,听者激动,不是爆发热烈的掌声。

    阿巧,没开业先开门,获得了京城餐饮人的认可。

    70

本站推荐:重生之女将星全职法师瑜伽老师花样多西出玉门散落星河的记忆青春派真千金她是全能大佬我有药啊[系统]庶女有毒(锦绣未央)兼职无常后我红了

厨子老谭的北方往事所有内容均来自互联网,笔趣阁只为原作者猎狼啸风的小说进行宣传。欢迎各位书友支持猎狼啸风并收藏厨子老谭的北方往事最新章节