第346章 租房
推荐阅读:神印王座II皓月当空、深空彼岸、明克街13号、弃宇宙、夜的命名术、最强战神、全职艺术家、重生之都市仙尊、花娇、特种奶爸俏老婆
笔趣阁 www.bqg16.com,最快更新厨子老谭的北方往事最新章节!
宾馆,老谭房间。
刚把北京老中医药开的药吃下电话便响了,张丽打来的。
张丽在电话里说张向东的“年初一”经营满一个月,前天开的工资,昨天有五个店长、六个厨师长、八个主管、三十多名员工辞职,准备回来工作。
说实话张向东想到了有人辞职,但没想到会有这么多人。
他和老婆秦丽丽提前做了准备,所以辞职的人都批了,并结清了工资。
张丽按老谭的嘱咐把所有回来的人接收,安排到了各店。
“主管、员工都好安排,主要是店长、厨师长,一下子也用不了那多。”张丽说。
“没事,都能安排。”老谭说:“长沙这边需要一套人马,苏州那边开了俩店,需要两套,北京的中央厨房店需要一套,不剩啥了。”
“都是外地,有爱去有不爱去的。”张丽说。
“没事,你叫忠清安排,他有办法。对了,他现在在北京吧?”老谭问。
“嗯,在北京。”张丽说。
老谭想了想说:“这事这样,你和周晓梅碰一下,看她啥意见。”
“她现在呼市,我俩通电话了,她也拿不准,叫问你。”张丽说。
“哦------按我说的办吧。”老谭说。
这结果是他预料到的,大多数员工对阿巧有感情,肯定回来。回来就得安排,虽然工资上有些压力,但都是老员工,熟练工种,有备无患。
老谭和张丽通完电话,马上给忠清打过去,问了北京中央厨房店的装修情况。得知厨房这块已经动工之后,叫忠清回一趟省城,安排好厨师长分配的事。
“回去和小慧、小龙谈谈,这回在长沙开店,小慧老家,看他俩有心思来吗?”老谭说。
“好,我回去和他俩谈。”忠清又说:“老大,张向东这小子不地道,听说要扩大经营,只要有阿巧饺子馆的地方就开年初一,和咱们杠上了。”
“是吗?”老谭问,随后说:“好事,希望他这么干,有竞争才有动力,最好做成肯德基和麦当劳似的,垄断市场。”
“他开始建中央厨房了。”忠清说。
“好呀,小子有肚量,是个干事人。”老谭说。
“准备从咱家挖人。”
“挖不走。”老谭心有成竹的说:“不用担心,能把他培养成对手,就有打败他的方法,估计这点你比我心里有数。
让他放开马跑两年,咱们也好有个比较,阿巧这些年的底蕴不是他说干就干倒的。如果是良性竞争,咱们和他双赢,如果恶性的不用理,死路一条。”
饭店不怕扎堆儿,越扎堆儿越好。但不能打价格战、恶意营销,这样只能害了自己。
商场如战场又非战场,到啥时候都是诚信赢天下。
第二天上午,韩军昨天打电话叫杜阿姨的,也就是女房主,她女儿来了。
这是一个漂亮姑娘,高挑身材,一身职业装得体的同时更显丽人魅力。
“你好韩经理,我叫白佳琪,我妈说你需要两个房子做员工寝室?”白佳琪礼貌的问。
“是。”韩军笑着回答。
白佳琪的美貌确实惊艳,但好像对韩军没啥影响。不奇怪,在饭店做久了,形形色色的美女都能看到,有免疫力。
“这附近有套公寓,一百八十平米,以前做声乐培训班了,邻居嫌吵换了地方,现在闲着,我领你去看看。”白佳琪说。
“哦,先问一下,租金多少?”韩军问。
“八万。”
“这贵?”
韩军计划的六万租房子,这个价在省城能租两个相当不错房子,面积足够大。
“我先领你看看房子,相中了谈租金,相不中我再给你找。”白佳琪说。
公寓楼在长沙大厦后面,有点背静,老式的那种。房子在十一楼,顶层,独自一个楼门,中间走廊,两边各三个房间。每个房间都有独立卫生间,安上热水器可以洗澡,这是韩军最在意的。
现在的员工寝室三样东西必不可少:热水器、洗衣机、wLAN。
员工累一天,下班后洗个热水澡是最舒服的。有洗衣机洗衣服方便,现在这些孩子,没一个用搓衣板的,大人也是。
最主要的要有网络,没网等于与世隔绝。
韩军一眼便相中了。独自一个楼层,上哪找去?房间够用,都独立的,男女各三个,正好。
只是这租金------
“韩经理,你感觉怎么样?”白佳琪看出韩军已经心动,问道。
“嗯------挺好。”韩军点头。
“我觉着正适合你们做寝室,这样的房子整个区都不好找。”白佳琪说。
“就是租金有点贵。”韩军实话实说。
“一分钱一分货,分开租俩是便宜,但没这方便,管理起来也费劲儿。这是顶楼,单独一层,你们饭店下班都晚,这几乎不扰民,是不?”白佳琪说。
“那倒是------”
“那还犹豫啥,八万不多。”
“能不能降点儿?”
“不能。”
见白佳琪态度坚决,韩军想绕开她和房主谈,便问:“我能不能和房主谈谈?”
“我就是房主。”白佳琪很是平静的说,脸上略过一丝不易察觉的得意。
“你是房主?”韩军不相信的问。
白佳琪不说话,打开包拿出个红皮房证,打开叫韩军看。韩军一看还真是,只不过上面的名字是白佳琪妈妈杜阿姨。
“这回信了吧?”白佳琪收回房证问。
韩军略显尴尬的挠挠头,转而道:“你看这样行不,房子我租了,八万。给你六万现金,两万的贵宾卡。你和杜阿姨,还有白叔叔应酬多,总在外面吃饭,我家虽然是饺子馆,比不了大饭店,但绝对有特色,包你满意,咋样?”
白佳琪笑了,宛如盛开的花。会说话的大眼睛看着韩军,说:“你倒是挺会营销,跟我说说,贵宾卡有啥优惠?”
“菜品八折,酒水除外。”
“就这点呀?”
“优先定包房,本人、包括家属生日有大礼,生日宴免费。五一、十一、中秋、元旦、春节都有豪华礼包。
我家贵宾卡不轻易发放,每个店十个名额,你是整个长沙区的No.1”
“这还值得考虑考虑。”白佳琪说。
“你的意思是同意了?”韩军问。
白佳琪说:“这也中午了,我早上就吃个包子,粥都没来得及喝就上你这来了------”
“看你,不早说,我早上也没吃啥。走,请你。”韩军马上道。
宾馆,老谭房间。
刚把北京老中医药开的药吃下电话便响了,张丽打来的。
张丽在电话里说张向东的“年初一”经营满一个月,前天开的工资,昨天有五个店长、六个厨师长、八个主管、三十多名员工辞职,准备回来工作。
说实话张向东想到了有人辞职,但没想到会有这么多人。
他和老婆秦丽丽提前做了准备,所以辞职的人都批了,并结清了工资。
张丽按老谭的嘱咐把所有回来的人接收,安排到了各店。
“主管、员工都好安排,主要是店长、厨师长,一下子也用不了那多。”张丽说。
“没事,都能安排。”老谭说:“长沙这边需要一套人马,苏州那边开了俩店,需要两套,北京的中央厨房店需要一套,不剩啥了。”
“都是外地,有爱去有不爱去的。”张丽说。
“没事,你叫忠清安排,他有办法。对了,他现在在北京吧?”老谭问。
“嗯,在北京。”张丽说。
老谭想了想说:“这事这样,你和周晓梅碰一下,看她啥意见。”
“她现在呼市,我俩通电话了,她也拿不准,叫问你。”张丽说。
“哦------按我说的办吧。”老谭说。
这结果是他预料到的,大多数员工对阿巧有感情,肯定回来。回来就得安排,虽然工资上有些压力,但都是老员工,熟练工种,有备无患。
老谭和张丽通完电话,马上给忠清打过去,问了北京中央厨房店的装修情况。得知厨房这块已经动工之后,叫忠清回一趟省城,安排好厨师长分配的事。
“回去和小慧、小龙谈谈,这回在长沙开店,小慧老家,看他俩有心思来吗?”老谭说。
“好,我回去和他俩谈。”忠清又说:“老大,张向东这小子不地道,听说要扩大经营,只要有阿巧饺子馆的地方就开年初一,和咱们杠上了。”
“是吗?”老谭问,随后说:“好事,希望他这么干,有竞争才有动力,最好做成肯德基和麦当劳似的,垄断市场。”
“他开始建中央厨房了。”忠清说。
“好呀,小子有肚量,是个干事人。”老谭说。
“准备从咱家挖人。”
“挖不走。”老谭心有成竹的说:“不用担心,能把他培养成对手,就有打败他的方法,估计这点你比我心里有数。
让他放开马跑两年,咱们也好有个比较,阿巧这些年的底蕴不是他说干就干倒的。如果是良性竞争,咱们和他双赢,如果恶性的不用理,死路一条。”
饭店不怕扎堆儿,越扎堆儿越好。但不能打价格战、恶意营销,这样只能害了自己。
商场如战场又非战场,到啥时候都是诚信赢天下。
第二天上午,韩军昨天打电话叫杜阿姨的,也就是女房主,她女儿来了。
这是一个漂亮姑娘,高挑身材,一身职业装得体的同时更显丽人魅力。
“你好韩经理,我叫白佳琪,我妈说你需要两个房子做员工寝室?”白佳琪礼貌的问。
“是。”韩军笑着回答。
白佳琪的美貌确实惊艳,但好像对韩军没啥影响。不奇怪,在饭店做久了,形形色色的美女都能看到,有免疫力。
“这附近有套公寓,一百八十平米,以前做声乐培训班了,邻居嫌吵换了地方,现在闲着,我领你去看看。”白佳琪说。
“哦,先问一下,租金多少?”韩军问。
“八万。”
“这贵?”
韩军计划的六万租房子,这个价在省城能租两个相当不错房子,面积足够大。
“我先领你看看房子,相中了谈租金,相不中我再给你找。”白佳琪说。
公寓楼在长沙大厦后面,有点背静,老式的那种。房子在十一楼,顶层,独自一个楼门,中间走廊,两边各三个房间。每个房间都有独立卫生间,安上热水器可以洗澡,这是韩军最在意的。
现在的员工寝室三样东西必不可少:热水器、洗衣机、wLAN。
员工累一天,下班后洗个热水澡是最舒服的。有洗衣机洗衣服方便,现在这些孩子,没一个用搓衣板的,大人也是。
最主要的要有网络,没网等于与世隔绝。
韩军一眼便相中了。独自一个楼层,上哪找去?房间够用,都独立的,男女各三个,正好。
只是这租金------
“韩经理,你感觉怎么样?”白佳琪看出韩军已经心动,问道。
“嗯------挺好。”韩军点头。
“我觉着正适合你们做寝室,这样的房子整个区都不好找。”白佳琪说。
“就是租金有点贵。”韩军实话实说。
“一分钱一分货,分开租俩是便宜,但没这方便,管理起来也费劲儿。这是顶楼,单独一层,你们饭店下班都晚,这几乎不扰民,是不?”白佳琪说。
“那倒是------”
“那还犹豫啥,八万不多。”
“能不能降点儿?”
“不能。”
见白佳琪态度坚决,韩军想绕开她和房主谈,便问:“我能不能和房主谈谈?”
“我就是房主。”白佳琪很是平静的说,脸上略过一丝不易察觉的得意。
“你是房主?”韩军不相信的问。
白佳琪不说话,打开包拿出个红皮房证,打开叫韩军看。韩军一看还真是,只不过上面的名字是白佳琪妈妈杜阿姨。
“这回信了吧?”白佳琪收回房证问。
韩军略显尴尬的挠挠头,转而道:“你看这样行不,房子我租了,八万。给你六万现金,两万的贵宾卡。你和杜阿姨,还有白叔叔应酬多,总在外面吃饭,我家虽然是饺子馆,比不了大饭店,但绝对有特色,包你满意,咋样?”
白佳琪笑了,宛如盛开的花。会说话的大眼睛看着韩军,说:“你倒是挺会营销,跟我说说,贵宾卡有啥优惠?”
“菜品八折,酒水除外。”
“就这点呀?”
“优先定包房,本人、包括家属生日有大礼,生日宴免费。五一、十一、中秋、元旦、春节都有豪华礼包。
我家贵宾卡不轻易发放,每个店十个名额,你是整个长沙区的No.1”
“这还值得考虑考虑。”白佳琪说。
“你的意思是同意了?”韩军问。
白佳琪说:“这也中午了,我早上就吃个包子,粥都没来得及喝就上你这来了------”
“看你,不早说,我早上也没吃啥。走,请你。”韩军马上道。