第33章 保鲜的最终秘密(第2页)
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经过很长一段时间观察。
他发现这些特殊的酶类正在还缓慢的一点点开始复苏。
没错!
他们正在开始缓缓复苏,恢复基本的功能——腐烂这块肉。
也就是说,它们正在复活。
这太特么惊悚了!
这完全违反了科学定律!
任何东西都不是永远的,保质期也是如此。
构成食物的主要成分——糖类、脂肪、蛋白质,它们就算逃脱了被细菌分解命运,也不是可以永远保持稳定的。
因为它们都有自己的半衰期。
什么?
分子也有半衰期?
这不是用在放射性元素的特性么?
其实并非如此,只要是有固定概率发生的事件都可以计算半衰期。
何况这些肉类食物。
现在,就有一个很严肃的问题摆在面前。
为什么它们会复活?
难道是因为它们一直没有死去?
它们一直处于冷冻休眠状态,一直到最近几天才开始苏醒?
就好像未来人类为了穿梭宇宙空间,会让自己一直处于深度休眠状态。
也或许,飞船在闯入时空隧道中,这罐头所在区域被黑雾中的未知生物释放了某种物质。
而这种物质恰好又有时间属性,让这些牛肉处于相对的时间静止状态。
那些所谓的分子半衰期,也就无从谈起了。
也只有这样的解释,才能够说明这些牛肉没腐败的原因。
姜余的这种推测应该是没问题的。
但如果真是这样,想得到完整的保鲜技术就有些复杂了。
想要被解剖的生肉处于深度休眠状态,无异于有点痴人说梦,但事实如此。
首先,姜余要做的就是用排除法,确定这两种可能性的一种。
如果是时间静止状态,那就说明碳14的检测方法是错误的,是无效的。
换个说法,就是用碳14检测后,顶多就是百年左右的时间。
因为碳14也是通过半衰期,来检测有机物品的年代。
而刚才通过碳14的检测,牛肉确实是有1000多年的“年龄”
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